フローズンスライサー

PR凍結状態の肉を定厚かつ高速でスライス！歩留まり・洗浄性UPを実現

『フローズンスライサー』は、凍っている原料を定厚で スライスする機械です。 サーボモータにより、コンベヤとナイフの位置・回転を制御。 原料高さ200mmまで可能で、原料温度は-10℃までカットできます。 ご用命の際は、当社へお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■洗浄性 ・ベルト裏側も容易に洗浄可能 ■安全 ・カバーの無い状態では機械を動かすことができないため、安全に作業可能 ■高性能 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヒガシモトキカイ

【廃食油を燃料利用しCO2を削減！】マルチオイルボイラシステム

PR食品工場から排出される使用済み廃食油や排水浮上油を回収、ボイラ燃料とし…

マルチオイルボイラは、自社開発マルチオイルバーナー搭載の省エネボイラです。 従来廃油は、産業廃棄物又は処理委託が多いですが工場内での再エネルギ－が可能、 ボイラ燃料の有効活用として廃油に新たな価値をご提案いたします。 廃食油は、植物由来のためバイオマス燃料としてCO2排出削減やカ－ボンニュートラル、 マルチオイルボイラ導入による更なる省エネ効果や環境社会に貢献いたします。 ■特長...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社太陽 E＆A事業部

【カット野菜工場にて稼働中】電解次亜水生成装置

電解電極3万時間以上の耐久性で電解電極の寿命を気にせず使用できます！（…

関東・東北地方のカット野菜工場にて稼働中！ 電解次亜水は、ｐＨ７．５以上であること以外、 微酸性次亜塩素酸水、弱酸性次亜塩素酸水、強酸性次亜塩素酸水のように 次亜濃度の範囲およびｐＨ値の範囲が定められていない...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ユニフィードエンジニアリング

製剤『亜塩素酸ナトリウム製剤』

カット野菜に塩素臭が残らず、最終段階での洗浄殺菌に適します

『亜塩素酸ナトリウム製剤』は、亜塩素酸ナトリウムに植物由来の 界面活性剤を配合したカット野菜殺菌用の製剤です。 有機塩素化合物を作らないため、カット野菜に塩素臭が残らず、 最終段階での洗浄殺菌に適します。 【特長】 ■亜塩素酸ナトリウムに植物由来の界面活性剤を配合 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ユニフィードエンジニアリング

ハイクロソフト水生成装置『Well CLEAN-TE Plus』

高度な衛生管理が求められる現場へ！食品添加物の次亜塩素酸水生成器（微酸…

は、非接触型光センサーを 搭載し、手を触れずに操作可能なハイクロソフト水生成装置です。 高除菌力で塩素ガスが発生しにくいpH領域のため、安全性に優れ、消臭作用で 腐敗臭、たばこ臭など悪臭カット、周辺への拡散を防止します。 洗浄後のすすぎ水として使用可能。ハイクロソフト水は様々な衛生管理などに 幅広く利用されています。 【特長】 ■高除菌力で塩素ガスが発生しにくいpH領域...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌデイ

業務用整水器『厨房名水 NDX-360/500PLW』

料理の決め手は水できまります。プロが選ぶ業務用アルカリイオン整水器。

『厨房名水アルカリ NDX-360/500PLW』は業務用アルカリイオン整水器です。 【特長】 ■コンパクトなボディで大容量の生成能力 ■使いやすい操作性 ■電極洗浄時の排水をカット ■安産な水を守る衛生管理機能 ■メンテナンス性の向上 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問合せください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌデイ

【導入事例】食材除菌

次亜塩素酸水を使った食材除菌！アルカリ性電解水も併用して工場内まるごと…

【その他の導入事例（一部）】 ■導入先：カット野菜工場（埼玉県さいたま市） ■導入製品 ・ファインバブル酸性電解水生成システム「アクア・ファインプレミアム酸性」 ・電解水衛生環境システム「ESS-ZEROIII」 ■使用箇所 ・野菜...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オーエムサポート

アクア・ファインプレミアム酸性

浸透性や持続性、除菌効果を高めた水！ファインバブル酸性電解水生成システ…

『アクア・ファインプレミアム酸性』は、カット野菜工場や水産加工場などで ご使用いただけるファインバブル酸性電解水生成システムです。 水と塩を電気分解して生成された酸性電解水に、ナノメートルサイズの泡 "ファインバブル"を入れた「フ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オーエムサポート

【導入事例】農業利用

特定農薬として利用！電解水、ファインバブルが農業の新たな価値を支えます…

【その他の導入事例（一部）】 ■導入先：農業法人（岐阜県羽島郡岐南町） ■導入製品：ファインバブル酸性電解水生成システム「アクア・ファインプレミアム酸性」 ■効果：カットし小分けにした便利野菜を作る際に除菌することにより、切り口の褐色変化を防ぎ 　商品の鮮度維持を行っている ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オーエムサポート

活性水とは

当社の特許技術による「ユニフィード活性水」についてご紹介！

【用途及び効果（抜粋）】 ■カット野菜 ・殺菌剤使用量の抑制または廃止・品質の向上（はりの保持、変色防止等） ■水産加工 ・施設臭気の改善・油、付着物の清掃が容易 ■冷凍食品（魚介類・干魚） ・解凍時のドリップ防止・解凍...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ユニフィードエンジニアリング

新製品　電解次亜水生成装置『ＥＬ－２５』特許第6599411号

電解電極3万時間以上の耐久性を実現！電解電極の寿命を気にせずご使用いた…

関東・東北地方のカット野菜工場にて稼働中！ 電解次亜水は、ｐＨ７．５以上であること以外、 微酸性次亜塩素酸水、弱酸性次亜塩素酸水、強酸性次亜塩素酸水のように 次亜濃度の範囲およびｐＨ値の範囲が定められていない...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ユニフィードエンジニアリング

【新製品】電解次亜水生成装置！野菜や食品などの除菌・消臭に！

電解電極3万時間以上の耐久性で電解電極の寿命を気にせず使用できます！電…

関東・東北地方のカット野菜工場にて稼働中！ 電解次亜水は、ｐＨ７．５以上であること以外、 微酸性次亜塩素酸水、弱酸性次亜塩素酸水、強酸性次亜塩素酸水のように 次亜濃度の範囲およびｐＨ値の範囲が定められていない...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ユニフィードエンジニアリング