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天然アミノ糖の一種!化学合成でない方法で量産化し、食品への利用が可能
ミンです。 砂糖の約半分の良質な甘味を持ち、水への溶解性と安定性が高いため、 幅広い食品への配合が可能。 また、良質な甘味と水溶性・熱安定性を併せ持つため、ドリンク、錠剤、 ソフトカプセル、ハードカプセルなど各種の加工ができます。 【特長】 ■化学合成でない方法で量産化することに成功したN-アセチルグルコサミン ■食品への利用が可能 ■砂糖の約半分の良質な甘味を持つ ...
メーカー・取り扱い企業: 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部
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各組織の粘弾性の基となっている重要な成分!サメ軟骨抽出物のご紹介
当社で取り扱っている「マリンカーティリッジ」についてご紹介いたします。 サメの軟骨より抽出して得られる粉末で、コンドロイチン硫酸を含んでおり、 水溶性で、ドリンク、打錠、ソフトカプセル、ハードカプセルなど 各種形体化が可能。 増粘効果や舌触りの良さから、飲料、スープ類、冷菓子、麺類など、様々な 食品への使用が可能です。 【特長】 ■サメの軟骨より抽出して得られ...
メーカー・取り扱い企業: 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部
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水への溶解性が高く、保湿性を持つ!オキナワモズク由来のフコイダンをご紹…
についてご紹介いたします。 粘性多糖であるフコイダンが豊富に含まれているオキナワモズクから精製。 淡褐色粉末タイプのほか、褐色粉末の「フコイダンYSK(NB)」をご用意。 水への溶解性が高く、カプセル、錠剤等の健康食品・栄養補助食品の ほか、清涼飲料、スープなどの加工食品への配合が容易に行えます。 また、化粧品素材で使用されているヒアルロン酸と同等の保湿性を持ち、 化粧水、クリーム、シャンプ...
メーカー・取り扱い企業: 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部
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