焼津水産化学工業株式会社 マリンカーティリッジ
- 最終更新日：2024-07-17 14:42:59.0
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当社で取り扱っている「マリンカーティリッジ」についてご紹介いたします。
サメの軟骨より抽出して得られる粉末で、コンドロイチン硫酸を含んでおり、
水溶性で、ドリンク、打錠、ソフトカプセル、ハードカプセルなど
各種形体化が可能。
増粘効果や舌触りの良さから、飲料、スープ類、冷菓子、麺類など、様々な
食品への使用が可能です。
【特長】
■サメの軟骨より抽出して得られる粉末
■各組織の粘弾性の基となっている重要な成分のコンドロイチン硫酸を
含んでいる
■水溶性
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
基本情報マリンカーティリッジ
【ラインアップ】
■マリンカーティリッジS
■マリンカーティリッジ40S
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| 価格帯 | お問い合わせください |
|---|---|
| 納期 | お問い合わせください |
| 用途／実績例 | 【用途】 ■食品素材 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 |
カタログマリンカーティリッジ
取扱企業マリンカーティリッジ
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【取扱製品】 ■液体調味料（加工食品や外食産業用の各種つゆ・スープ、冷凍食品・スナックなどの味付けに。鰹節、昆布、煮干、カニ、エビ、ホタテ等） ■粉体調味料（和風スープ・即席みそ汁・ラーメンスープなどの味付けに。鰹節、昆布、煮干、カニ、エビ、ホタテ等） ■機能性素材（N-アセチルグルコサミン、アンセリン、テアフラビン等） ■香り三味シリーズ（素材の旨味を凝縮した香り高い「だし」） ■風味の雫シリーズ（ドリップ抽出で高濃度の香りを実現） ■NCシリーズ（無添加調味料） ■アロマスターシリーズ（味と香りの好バランス） ■旨みたっぷりシリーズ（厳選素材をそのままペーストに） ■シーズニングオイルシリーズ（料理の香りを引き立てるオイル） ■CVD（連続式減圧乾燥）パウダーシリーズ（果汁パウダー等） ■低塩シリーズ（塩化カリウムを含む低Naタイプの塩） ■ETシリーズ（酵素処理、化学調味料無添加、コクや旨みアップを実現） ■CVD（連続式減圧乾燥）チップシリーズ ■淡色調味液シリーズ（使用製品の色調に影響せず化学調味料不使用）
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