超急速凍結機【最大－75℃対応】

PR独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの－55℃と－75℃の極…

超急速凍結機【最大マイナス75℃対応】 －1℃～－5℃の最大氷結晶生成温度帯を素早く通過させるため、凍結時に細胞を破壊せず、ドリップ(旨味成分)の流出を抑制。 フードロス削減、食の安全性向上（アニサキス対策等）に大きく貢献します。 【特長】 ■独自のヒートポンプ開発技術により、業界最高クラスの－55℃と－75℃を実現 ■特殊断熱素材の採用により、省エネ（低ランニングコスト）を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社IFT

脱泡機能付2軸スクリューポンプ『デフォーミングポンプ』

PR非接触ポンプでありながら高自吸（-10m）。味噌やチョコレート、ひき肉…

『デフォーミングポンプ』は、2軸スクリューポンプの特長である、非接触・無せん断・無脈動・無撹拌といった特性をもちながら 高自吸（-10m）の“脱泡液移送”を実現したポンプです。 軸封部が接液しないため、メカニカルシールは不要。 部品同士の接触が無く金属粉等のコンタミ発生の心配もありません。 脱泡装置が不要になるため、設備費のコストダウンが可能です。 【食品移送時のこんな課題を解決...

メーカー・取り扱い企業： 伏虎金属工業株式会社

ダイソンハンドドライヤーの衛生性　第三者試験機関調査研究について

手指衛生に必然の手洗い後の乾燥は、Dyson Airbladeハンドド…

ことが可能です。 国際HACCP認証を受けており、 すでに食品工場でも採用されています。 ＜製品特長＞ ・HACCP認証 ・タッチレス操作 ・専用スペースが不要 ・ランニングコスト最大94％削減 ・自動洗浄機能で配管内の雑菌増殖を防止 ・二酸化炭素排出量を最大81％削減 ＜速く衛生的に乾かせる“Airbladeテクノロジー”＞ ・シンクの中で手洗いと乾燥を完結 ...

メーカー・取り扱い企業： ダイソン株式会社