【書籍】実験の自動化・自律化によるR&Dの効率化（No2230）

PR【試読できます】－AI、ロボット技術、ChatGPT、MI、ベイズ最適…

書籍名：実験の自動化・自律化によるR&Dの効率化と運用方法 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ☆実験者、熟練度、実験日によるバラツキを削減！ ☆「ケタ違いの開発スピード」、「圧倒的なコスト削減」を実現する秘策を大公開！ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ■　本書のポイント １．担当者に自発的にデータ入力を促すにはどうするか？ ２．異なる形式で散在している実験データの集積...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社技術情報協会

超急速凍結機【最大－75℃対応】

PR独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの－55℃と－75℃の極…

超急速凍結機【最大マイナス75℃対応】 －1℃～－5℃の最大氷結晶生成温度帯を素早く通過させるため、凍結時に細胞を破壊せず、ドリップ(旨味成分)の流出を抑制。 フードロス削減、食の安全性向上（アニサキス対策等）に大きく貢献します。 【特長】 ■独自のヒートポンプ開発技術により、業界最高クラスの－55℃と－75℃を実現 ■特殊断熱素材の採用により、省エネ（低ランニングコスト）を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社IFT

コスト20％削減の実績！ハイブリッド超省エネ燻製機スモークハウス

乾燥時間を20％短縮しコスト削減！電力・蒸気の消費量を削減し省エネを実…

燻製（スモーク）は、食材を燻煙することで保存性を高めると共に特有の風味を付加した保存食、またその調理法です。 燻煙の前には一般的に乾燥処理を行う場合が多く、その時間とコストを削減できるのが、ヒガシモトキカイの『スモークハウス』です。 【特長】 ■ボイラー燃料消費量20％カット（メーカー比） ■リバーシングフラップにより短時間で均一に乾燥可能（スモークムラな...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヒガシモトキカイ

『HACCPに沿った衛生管理に活躍する食品工場向け製品』

圧縮空気・真空源・食液の吹付けをクリーンに！コスト削減、省人化も

【特長】 ＜オイルフリースクロールコンプレッサ＞ ■給油式と異なり配管が汚れず、排水処理が不要 ＜ドライ真空ポンプ＞ ■油煙による工場内の汚染を防止 ■潤滑油の管理にかかる手間とコストを削減 ＜食液専用スプレーガン＞ ■食品衛生法に準拠し、食液を塗布するための専用設計 ■食液専用部品により、凹凸が少なく高い洗浄性を実現 ※詳しくは資料をご覧ください。お問い合わせもお...

メーカー・取り扱い企業： アネスト岩田株式会社

食品機械、包装機械用のオーダーメイド刃物

オーダーメイド刃物で、コスト大幅削減、納期短縮を実現！

海外製機械を導入の企業様、刃の製造方法、替え刃方式の提案によるコスト大幅削減、納期短縮に関するご相談承ります。 海外製の食品加工機械、包装機械をお使いの企業様へ このようなお悩みを抱えていませんか。 ・消耗箇所の刃物が高額 ・納期が数か月先にな...

メーカー・取り扱い企業： アルスコーポレーション株式会社

【遠心脱油装置導入事例】コスト削減をサポート！【群馬県H社様】

遠心脱油機を導入することでコスト削減を実現！水溶性洗浄液、ろ過にも好適…

高速回転での遠心力による三相分離（固形物・水・油） ・コンパクトに設計され、キャスター付きで移動も簡単、1台で複数箇所の 　遠心脱油が可能 ・フィルターなどの消耗品を使わないため低ランニングコスト 【期待できる効果】 ■油除去：バクテリア発生を防止し、液腐敗を抑制、液の性能維持 ■スラッジ除去：製品のキズ防止、ゴミ付着を解消し、液の性能維持 【導入結果】 ■4回/年行われ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社橋本屋 栃木支店、埼玉支店

多目的撹拌装置しおまるによる洗浄作業のコスト削減提案

日々の作業にお困りではありませんか？洗浄作業のコスト削減をご提案します

る』は、多目的にご利用いただけます。 "ワカメ・コンブの塩蔵作業の労力を軽減したい"など、 日々の「困った」をお聞かせいただくことでご利用方法のアドバイスも可能。 作業時間の短縮や、コスト削減に貢献します。 【以下のようなお困り事を解決】 ■ワカメ・コンブの塩蔵作業の労力を軽減したい ■漬物の塩蔵作業・脱塩作業を軽減したい ■飽和食塩水を素早く大量に作りたい ■根菜類...

メーカー・取り扱い企業： 石村工業株式会社

エージェンシーアシスト／５つの強みを紹介

最短半日見積り／部品手配の仕方を少しだけ変えて、時間とコストを省くのは…

もちろん完品で納めています。 「強み ５」 　　安心のダブルチェック体制 　　現場での検査だけでなく、品質管理部が独自の検査体制で 　　丁寧に全数検査を行います。 部品手配の仕方を少し変えて、コストと時間を省きませんか？ 弊社がお客様の部品調達をサポート致します。 公式サイトには、更に詳しく情報を掲載しています。 アルミ・ステンレス部品を単品加工で対応します。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社 エージェンシーアシスト 京都本社　営業所(仙台・東京・埼玉・神奈川・浜松・愛知・岐阜・新潟・福井・奈良・兵庫・岡山・福岡)

革新的な粉体溶解機でお菓子メーカーの生産性向上！

ダマ、ゼロで業務効率UP！新時代の粉体溶解機がお菓子メーカーをサポート…

が抱える不満点に応える優れた性能が特徴です。 従来の手法との比較では、どんな容量のタンクでも後付けて取り付け可能で、大規模な修繕費用が不要です。これにより、設備のアップグレードが容易になり、コスト面でもメリットが生まれます。 さらに、機械の独自技術により、ダマが発生しない特長があります。品質不良の原因となるダマは、最終工程での手間を削減し、品質改善や歩留まり改善に寄与します。原材料の...

メーカー・取り扱い企業： 関西乳機株式会社

導入事例＆使い方ガイド進呈中！超硬丸ナイフのご紹介

超硬とは？ 導入事例は？ 超硬丸ナイフの特徴をご紹介します。

耐久性！ ●アラミド繊維、PBO繊維、ガラス繊維、炭素繊維などが切断可能。 ●一般フィルム、機能フィルム、ゴムシートなども簡単に切断可。 ●超硬刃なので長寿命！ ●アルスは大量生産により、コストを抑えてご提供！ ●市販品のカッターや機械に取り付けられます。 【材質】耐摩耗超硬、耐衝撃超硬、耐触超硬、超超微粒子超硬、超微粒子超硬など ※耐久性については切断対象物・使用方法によ...

メーカー・取り扱い企業： アルスコーポレーション株式会社

スーパー次亜水生成装置『Steri Mixer シリーズ』

話題の『次亜塩素酸』で施設全体の衛生管理　『スーパー次亜水衛生管理シス…

ん。 スーパー次亜水システムは、蛇口をひねると水道水のようにスーパー次亜水が吐出され、それをそのまま、清拭や噴霧、食品の洗浄などに使用することができます。 ●システムで使用すればランニングコストも安く！ スーパー次亜水の生成コストは、１Lあたり1円未満。ランニングコストが低いので、いろいろな場所で、幅広い用途に使用できます。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エイチ・エス・ピー

超硬丸ナイフ・カッター・セラミック刃も対応可【一枚～即納対応中】

市販の刃では耐久性が足りず頻繁に刃の交換が必要。そういったお悩みを解決…

したい ■量が少なくても対応してもらえるか… ※切る対象物によって材質、形状、角度など切断物に適した刃物をご提供致します。 お客様の製品品質向上・生産効率向上・耐久性アップによるコスト削減などを考慮し、信頼性の高い刃物をご提供致します。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： アルスコーポレーション株式会社

流動食メーカーの課題を救う革新的な溶解装置！

粉体の投入のしやすさと品質向上を実現！独自機構による圧倒的生産効率！

減され効率的な作業が可能です。また、粉体の溶け残りもありません。 この機械は特殊な形状のインペラーにより、液体と粉体を短時間でダマができないように分散・溶解が可能です。ダマが発生すると後工程でのコストの増加や品質不良、さらには歩留まり悪化の原因となります。 実際に型式15Aの粉体溶解機では、水5000L(40℃)に対し、デキストリン1300kg・カゼイン300kg・増粘剤100kgを粉体投入...

メーカー・取り扱い企業： 関西乳機株式会社

熱湯加工・ブランチング装置　「超微圧スチーマー装置」

蒸気の持つ優れた特性で品質向上、省人化、コストダウンを実現

致します。 【特長】 ○加熱時間・加熱温度設定ともに自由に選択 ○大幅な省エネを実現 ○品質の向上・品質の均一化 ○温水不要で排水処理の軽減 ○衛生的 ○生産性向上・省力化によるコストダウンの実現...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッコー

効率と品質向上！新しい粉体溶解機が飲料メーカーの生産を変えます

作業者負担軽減、品質向上に革新！進化した粉体溶解機でスピーディーな生産…

粉乳を、わずか18分で濃度31％に攪拌することができ、その効率性と品質向上は実証済みです。 さらに、この機械はどんな容量のタンクにも後付けて取り付け可能であり、大規模な修繕費用が不要なため、コスト効果も抜群です。飲料メーカーの設備課や工場の責任者の方々にとって、生産プロセスの効率化と品質向上に大きなメリットをもたらします。 ※詳しくはPDFダウンロードいただくか、お問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 関西乳機株式会社

調味料メーカーのための粉体溶解機/ポンプが革新的な生産体験を提供

ダマゼロの革新技術で業務効率UP！容易な取り付けでコスト削減も実現する…

いようにすることも可能です。 ■分解洗浄が容易 ■高い汎用性 メカニカルシールやOリング・インペラーの材質、ベースや一部インペラーの形状に至るまで様々な特殊仕様が可能です。 ■コスト削減に貢献 IE3プレミアム効率対応モーターを標準搭載しています。 ■フォロー体制 製品を導入いただいた後のメンテナンスサービス、万一のトラブル対応も評価をいただいています。 主要消耗...

メーカー・取り扱い企業： 関西乳機株式会社

【比較資料】全自動炊飯機導入によるコストメリット※無料進呈中

【飲食業界必見】全自動炊飯機の導入で、いくらメリットが出るかご存じです…

当資料は全自動炊飯機「ライスロボ」を導入することにより どれほどコストメリットが出るかを比較した資料となっています。 資料内では、炊飯工程の比較から人件費や水道費などの費用比較、 おいしいご飯が炊ける秘訣まで分かりやすく解説した「全７ページ」の読みやすい資料...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エム・アイ・ケー

食事提供システム『ディッシュクック』

笑顔あふれるおいしい食事をかんたんに！

あがる新しい食事提供システムです。 コンパクトなIHヒーターと専用の食器・トレイを使って、一人ずつの器の中で 調理を行う画期的な仕組みで、3つの料理を同時に自動調理可能。 また、食材コストや、人件費、ランニングコストの削減など、 様々なコスト圧縮を実現することができます。 【メリット】 ■できたて、あつあつのおいしさ ■シンプルな作業で衛生管理が容易 ■必要な栄養量を...

メーカー・取り扱い企業： アイディッシュ株式会社

家電製品の設計・製造

近年、複雑化してきた家電製品の機構・構造・ソフトウェア等の多方面でのコ…

り、様々なメカニカル部分の機構が制御されるようになり、複雑になってきているばかりでなく、部品数の低減・形状の変更・部品の共通化・ビス等の接合部の省略化・素材や材料の変更・製造工程の変更等を検討するコストダウンもかなり進んでおります。 当社では家電メーカー様向けにこういった機構部分の制御（ソフトウェア開発）の強みも活かし、機構・構造・ソフトウェア等の多方面でのコストダウン設計および製品の製造...

メーカー・取り扱い企業： 長野テクトロン株式会社

MSF 自動原料処理製麹装置『RDtype』

洗穀・浸漬・蒸煮・冷却・種付・製麹までドラム内で一貫製造！

『RDtype』は、同容器内で麹を一貫製造するドラム式自動原料処理製麹 装置です。 イニシャルコスト・ランニングコスト共に大幅にコストダウンすることが でき、その経済性と高い性能は他の追随を許しません。 完全自動タイプ、半自動タイプ、手動タイプ等各種あります。 見積もりは無料で、お客様...

メーカー・取り扱い企業： 東洋テクノ株式会社 営業本部・工場

ホットウォーターディスペンサー　卓上型電気給湯器　EHWD-14

飲料用の熱湯をワンプッシュで供給する簡単施工のホットウォーターディスペ…

沸かし上げを行うため湯温の低下、湯温の低下を防ぎながら湯量を増やすことができます。また、自動で水を補給して沸かすため、給水などの作業が不要となります。 ポットなどへの水の補給などにかかる人的コストは月に約3万円（当社調べ） と言われています。 コンビニエンスストアやスーパーなどのイートインスペースの給湯などで、メンテナンスオペレーション人員を配置すると、ピーク時間帯には１名程度の増員を余...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本イトミック

【ペットショップ・動物病院】次亜塩素酸水生成装置

ペットにやさしい除菌・消臭。ペットが舐めても安心の次亜塩素酸水を是非ご…

要なため、どなたでも簡単に取り付けが可能です。 他社製品では生成できない高濃度（120ppm)の次亜塩素酸水をたっぷりと生成可能です。（濃度切り替え可） 是非、そのスペックとランニングコストを他社様と比較してご検討ください。 一番選ばれている理由がそこにございます。 【特長】 ■120ppmの高濃度生成 ■6リットル/分の大流量生成 ■pH6.0～6.5の中性域のため肌...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社幸立工業 村山事業所

酵母及び乳酸菌培養装置

SUS316ステンレス製のため耐久度が抜群！日本で多くの納入実績を誇り…

当社が取扱う『酵母及び乳酸菌培養装置』についてご紹介します。 有用微生物の添加により、製品の味や香り等品質が向上。 醗酵期間の短縮や醗酵タンクの密閉化、大型化等コストダウン、省力化、 設備の合理化に大きな役割を果たしています。 当製品は、屋外醗酵タンクと共に日本で多くの納入実績を誇るばかりでなく、 海外においてもどんどん採用されています。 【特...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート

へルール付スリ鉢

お酒造りの新時代到来！接続ネジを排除し、衛生的な醸造タンク呑み口。

部に液が流れないスペースや段差をなくすことが出来ます。→液だまりの防止。 HACCP衛生管理手法に洗浄性（サニタリー性）が高い器具の使用があります。2020年6月よりスタート翌年6月義務化。 コストダウンがかないます。 （この業界だけに広がる、醸造ネジからの脱却でさらにコスト削減。） 出し器と本器が一体なので作業性が良く使用が簡単。 お問合せはこちら http://www.yamag...

メーカー・取り扱い企業： 山口商工株式会社

シンワ式個食トレー炊飯システム

加圧加熱処理でふっくらおいしく！世界中で日本の技術によるパックごはんが…

『個食トレー炊飯システム』は、製品の安全性・安定性・食味・生産性の 向上を実現した製造プラントです。 無菌化技術（PAT）により、脱酸素剤が省け、大幅な材料コストの削減が可能。 従来の釜炊き炊飯（ガス炊飯）では得られなかった「無菌米飯の実現」 「省スペース・設備コスト・ランニングコストの低減」 「システムの多用途対応（多品種の生産）」を実現しまし...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シンワ機械

ＩＨ式菓子焼成・冷却・クリーム充填機械

ＩＨ加熱で焼成・冷却・クリーム充填が一台で出来ます

プレートの下の誘導加熱コイルに電流が流れると磁力線が発生し、この磁力線の働きで鍋そのものを発熱させるしくみです。ＩＨは鍋本体を直接加熱するため、エネルギーロスがほとんどなく、非常に燃費の面でコストパフォーマンスに優れています（水20Ｌを同条件で沸騰させた場合：ダイハン製ＩＨ調理器 48.7円 所用時間 12分：ガス火 86.5円 17分)。 さらに危険でやっかいな直火を使用しませんから、空...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ダイハン

革新的な粉体溶解機で生産性向上！ワインメーカー必見の効率化装置

作業負担軽減と品質向上を実現。新たな溶解技術で生産性を飛躍的に向上させ…

た、粉体溶解機/粉末溶解ポンプはどんな容量のタンクでも後付けで取り付け可能です。この特長により、大規模な修繕費用が不要となり、設備のアップグレードが容易に行えます。設備課や工場の責任者にとっては、コスト面でのメリットが顕著です。 さらに、機械の独自技術により、ダマができないように溶解できるため、最終工程での品質不良のリスクが低減します。品質不良は余計な工程や原材料ロスの要因となりますが、粉...

メーカー・取り扱い企業： 関西乳機株式会社

粉体溶解機で水族館や生ハム工場の課題解決！

塩の投入のしやすさと品質向上を実現！粉体溶解機が水族館や生ハム工場の未…

より、高濃度であっても容易に塩の分散・溶解が可能です。人工海水を用いた水族館でA型粉体溶解機を使用すると、一般的な海水の塩分濃度(3.5%程度)の塩水を簡単に製造することができるため、生産性向上とコスト削減が実現できます。 実際に型式10Aの粉体溶解機では、水1500L(20℃)に対し、塩180kg(約11%濃度)を粉体投入開始から分散・溶解するのにかかる時間がたった4分という、驚くべき実績を...

メーカー・取り扱い企業： 関西乳機株式会社

過熱蒸気発生装置『UPSS　Sシリーズ・Dシリーズ』

蒸気温度精度±1℃！緻密な温度制御が可能な過熱蒸気発生装置！

過熱蒸気発生装置『UPSS』は、95％の高い熱効率と省エネ・省資源を実現し、 運用コストの削減が可能な装置です。 「UPSS Sシリーズ」は、既存ボイラーを利用して過熱蒸気を発生させるタイプ。 既存の設備を使用するので余分なコストがかかりません。 また、「UPSS Dシリー...

メーカー・取り扱い企業： トクデン株式会社

ＩＨ式鉄板

特許申請　電磁と電気のハイブリッド加熱方式で端まで一定温度

プレートの下の誘導加熱コイルに電流が流れると磁力線が発生し、この磁力線の働きで鉄板そのものを発熱させるしくみです。ＩＨは鉄板本体を直接加熱するため、エネルギーロスがほとんどなく、非常に燃費の面でコストパフォーマンスに優れています（例：水20Ｌを同条件で沸騰させた場合：ダイハン製ＩＨ調理器 48.7円 所用時間 12分：ガス火 86.5円 17分)。 さらに危険でやっかいな直火を使用しませんから...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ダイハン

ハイブリッドフライヤー＜DELC型＞

人も油も設備もオールコストダウン！電気の使用量と待ち時間を大幅にカット…

ヤーです。 低温では蒸気加熱、高温では電気加熱を採用。 さらにコンピュータが温度を監視して、加熱源を切り替えます。 ご用命の際は、当社へお気軽にお問い合わせください。 【オールコストダウン】 ■立ち上がりが早いので人件費のコストダウン ■既設のボイラーを使用できるので設備費のコストダウン ■蒸気で急速加熱し水で急速冷却できる為、油のコストダウン ※詳しくは関連リン...

メーカー・取り扱い企業： アサヒ装設株式会社

ＩＨ式回転取出加熱槽

ハイパワーＩＨ電磁加熱で瞬時に加熱槽を温め加熱調理

プレートの下の誘導加熱コイルに電流が流れると磁力線が発生し、この磁力線の働きで鍋そのものを発熱させるしくみです。ＩＨは鍋本体を直接加熱するため、エネルギーロスがほとんどなく、非常に燃費の面でコストパフォーマンスに優れています（水20Ｌを同条件で沸騰させた場合：ダイハン製ＩＨ調理器 48.7円 所用時間 12分：ガス火 86.5円 17分)。 さらに危険でやっかいな直火を使用しませんから、空...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ダイハン

循環式 過熱水蒸気ロースター

加熱コストの大幅削減に成功。水蒸気で焼けるNOA.ロースター

当社では、コストの大幅削減と生産品質、メンテナンス効率をアップさせる 循環式過熱水蒸気ロースターを取り扱っております。 食品加熱の焼き工程の全て（肉・野菜・魚）にご利用可能で、 過熱水蒸気の特性で、食品...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社いまばやし

芝村式特殊乾燥機

温度と湿度を自在にコントロール！品質の向上とコストの節減を同時に達成し…

上の特質をもった「芝村式除湿乾燥機」に 改造することも出来ます。 【特長】 ■芯までムラなく乾燥 ■素材本来のうまみや色、香り、成分は損なわず維持 ■乾燥時間が短いため、ランニング・コストが節約 ■構造が単純なため、イニシャル・コストも安い ■オンリーワン製品の開発が可能 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社芝村熱利用開発

【扉がカチッと止まってキャッチいらず】クリックヒンジ採用事例

ヒンジの仮保持機能を活かして、部品点数の削減とコストダウンを達成

PS2型を採用いただきました。 【課題のポイント】 ・開時と閉時でキャッチが必要であり、ヒンジに加えてマグネットキャッチを2個使用。部品点数が多くなってしまい、取付も面倒だった。 ・管理コスト削減のため、部品点数を減らしたい。 【 解決のポイント】 今回採用された接触防止カバーは、頻繁に開閉せず、マグネットキャッチを使用するほど強い保持力が必要というわけではないことが分かったた...

メーカー・取り扱い企業： スガツネ工業株式会社 テクノフィールド事業部

電動はも骨切り機『はも骨切り名人』

名人技！包丁による「引き切り」を実現！ランニングコストが安い電動はも骨…

』は、皮には程良い「切り目」加工が可能な 名人シリーズの電動はも骨切り機です。 名人技で包丁による「引き切り」を実現します。 切断ピッチも切断速度も調整可能。 簡単操作でランニングコストが安いです。 【特長】 ■皮には程良い「切り目」加工 ■切断ピッチ、切断速度：可変 ■簡単操作・ランニングコストが安い ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社サンテクノ久我

スラリー充填成形機 ロータリータイプ

粉末化粧剤の粉末供給・圧縮成形を行う次世代のプレス機で圧縮成形機構にサ…

色多数個取りしても製品のバラツキ（充填量、硬度）が少ない ・1つの樹脂皿に最大6色まで同時充填成形が可能（充填ポンプが色数分あれば6色以上可能） ・1つの樹脂皿に同時多色充填できる為、中皿コスト、金型コスト、組立作業コストが大幅に削減できる ・5mm程度の立体成形が可能（ドーム、ピラミッド、花柄等）　 ・中皿外周を汚すことなく、充填成形ができる。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社南陽

卓上型カプセルコーティング機『MODEL PROCOATER』

コーティング時間やコストを大幅に削減！対象カプセルサイズは00～3号カ…

『MODEL PROCOATER』は、充填されたハードカプセルの外側に 腸溶剤を手動でコーティングする米国トーパック社製の機器です。 コーティング時間やコストを大幅に削減し、研究機関、大学、病院等 において幅広く活躍。 ディップ方式でカプセルコーティングが簡単で、 対象カプセルサイズは00～3号カプセルに対応しています。 【特長】 ■...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アキュレックス 本社、大阪営業所

【HCJ2024展示製品】Wカットガス回転釜『HTK-140』

コスト削減、賢い選択！ランニングコストの大幅節約が叶う回転釜

「厨房の環境(暑さ)が劇的に変わり、 全く疲労感が違う。今までと変わらないクオリティーを求め、 非常に満足。」との嬉しいお声もいただきました。 【特長】 ■ガス代を40％削減 ■空調コストの削減 ■カーボンニュートラルの実現に貢献 　 【特許取得済】 東邦ガス株式会社・株式会社加藤鉄工バーナー製作所と、熱効率を向上させるため特殊な燃焼室とブラストバーナーを共同開発 　 ...

メーカー・取り扱い企業： 服部工業株式会社

ＩＨ式低床加熱器

ハイパワーＩＨ電磁加熱。温調器やタイマー・水給口も併設可能

プレートの下の誘導加熱コイルに電流が流れると磁力線が発生し、この磁力線の働きで鍋そのものを発熱させるしくみです。ＩＨは鍋本体を直接加熱するため、エネルギーロスがほとんどなく、非常に燃費の面でコストパフォーマンスに優れています（水20Ｌを同条件で沸騰させた場合：ダイハン製ＩＨ調理器 48.7円 所用時間 12分：ガス火 86.5円 17分)。 さらに危険でやっかいな直火を使用しませんから、空...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ダイハン

ＩＨ式中華レンジ

ハイパワーＩＨ(電磁加熱)で中華食材を強力加熱

プレートの下の誘導加熱コイルに電流が流れると磁力線が発生し、この磁力線の働きで鍋そのものを発熱させるしくみです。ＩＨは鍋本体を直接加熱するため、エネルギーロスがほとんどなく、非常に燃費の面でコストパフォーマンスに優れています（水20Ｌを同条件で沸騰させた場合：ダイハン製ＩＨ調理器 48.7円 所用時間 12分：ガス火 86.5円 17分)。 さらに危険でやっかいな直火を使用しませんから、空...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ダイハン

ＩＨ式自動回転たこ焼焼成機

鍋が回転しハイパワーＩＨ電磁でまん丸のたこ焼を焼成

プレートの下の誘導加熱コイルに電流が流れると磁力線が発生し、この磁力線の働きで鉄板そのものを発熱させるしくみです。ＩＨは鉄板本体を直接加熱するため、エネルギーロスがほとんどなく、非常に燃費の面でコストパフォーマンスに優れています（水20Ｌを同条件で沸騰させた場合：ダイハン製ＩＨ調理器 48.7円 所用時間 12分：ガス火 86.5円 17分)。 さらに危険でやっかいな直火を使用しませんから、空...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ダイハン

粉末圧縮成形機 4STサーボショット

食品、化粧品、医薬品等の粉末を圧縮成形する次世代のプレス機が誕生！

粉末供給時に下パンチを下降させ高密度で充填をします。 ■多孔質の圧縮成形ができない。 ⇒低圧用のサーボモーターを選定する事で、スポンジ状の多孔質成形体を安定的に生産できます。 ■型替えのコストが高く、型替えに時間がかかる。 ⇒型替えのコストは安価で、型替えは15分程度で完了します。 ■圧縮成形の工程が目で見えなく調整が難しい ⇒圧縮成形波形は、毎回モニターに表示され、SDカード...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社南陽

ＩＨ式燻製機

火のないｉＨ電磁加熱でチップを加熱。温度調整容易で火事無し

ートの下の誘導加熱コイルに電流が流れると磁力線が発生し、この磁力線の働きで被加熱体そのものを発熱させるしくみです。ＩＨは鍋など本体を直接加熱するため、エネルギーロスがほとんどなく、非常に燃費の面でコストパフォーマンスに優れています（水20Ｌを同条件で沸騰させた場合：ダイハン製ＩＨ調理器 48.7円 所用時間 12分：ガス火 86.5円 17分)。 さらに危険でやっかいな直火を使用しませんから、空...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ダイハン

厨房機械・器具『Kamado / Baker Top』

省コスト＆ハイパフォーマンス！機能が充実したオーブンシステム

で取り扱っている厨房機械・器具『Kamado / Baker Top』をご紹介いたします。 『Kamado』は、食パン・菓子パン・欧風パンの基本ベイキングを重視、焼成に必要な機能を標準装備し、省コストでありながらハイパフォーマンスを実現したスタンダードタイプ・ベイキングオーブンです。 『Baker Top』は、温度・時間・庫内の湿度を数値で詳細に管理、よりしっとり、より口当たりの良い菓子商品...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヒメジ菓機

次世代型甘藷蒸煮装置　AST

全自動甘藷蒸煮装置 ＡＳＴ これからは全自動、省力化・コスト削減・…

全自動甘藷蒸煮装置(ASTシリーズ)は、バッチ式でありながら投入から粉砕（排出）まで全て自動運転できる全く新しいタイプの甘藷蒸煮装置です。バッチ式特有の少ないエネルギーロスによりコスト性（イニシャル・ランニング）に優れています。また、従来型と比較して蒸煮と冷却時間を大幅に短縮しました。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヨシカワ

玉葱処理機『玉ジロー18型』

省力・省コスト！ターンテーブル式でよりスピーディーに根・ヘタ・皮むきが…

【特長】 ■エアーですばやく完全に皮むき ■機械は水洗いもOKで衛生的 ■根きりドリル方式と天地両カット方式が選択可能 ■玉ネギサイズは大中小受け皿の使い分けで対応可能 ■省力・省コストを実現 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社玉ジロー