【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介

PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…

ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...

メーカー・取り扱い企業： ロンザ株式会社

ゼラチン（豚由来）の食物アレルゲン検査 ★表示・コンタミ対策に★

豚由来ゼラチンの検出技術を独自開発！アレルゲン表示が推奨されているゼラ…

当します。 しかし、加工度が高く、DNA検知が困難なため、食物アレルゲン検査としての検査法が確立していませんでした。 そこで弊社では、ゼラチンの由来動物として代表的な豚に注目し、豚由来のコラーゲン／ゼラチンを特異的に検出する技術を開発、ゼラチン（豚由由来）を対象とする食物アレルゲン検査の受託を開始しました。 【検査の特徴】 ◆食物アレルゲン検査に実用的な検出感度を実現！ 水（洗...

メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社

宝石シャワーＳ

美容院・理容室・動物美容院でも大反響 ヘッドスパと言ってもいいほどの…

ｍ/ｍ 作動水圧：０．０５～０．７５ｋｇｆ/ｃｍ2 シャワーホール：０．２８φ（ｍ/ｍ）　４０２個 自然マイナスイオン発生比率：５５０，０００/ｃｃ以上（自社調べ） 別売部品：ビタミン、コラーゲンセラミックス・ネジアダプター...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ラクデス