特殊乾燥でフードロス問題を解決！魚・肉・野菜等様々な食材に対応！

PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…

『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機（干物乾燥機）です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45％を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...

メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社

排水処理でコスト&CO2削減 FOOMA JAPAN2024出展

PR排水処理を変えればコストもCO2も削減できる。「とくとくーぶぶぶ」は食…

メタン発酵排水処理は酸素のほとんど存在しない環境下で生育する微生物(嫌気性菌)を利用した排水処理法です。処理槽に空気を供給する曝気が不要なため、消費電力を大幅に削減することができます。また、処理に伴い排水中の汚れ(有機物)をメタンガスに変換します。発生したメタンガスは都市ガスと同じ成分であり、ボイラーや発電機の燃料として利用することで従来の燃料(化石燃料)を削減することができます。また、微生物の増...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エイブル

食缶・器具洗浄機『UXシリーズ』

2段階排水システム「Genius-X2」フィルターシステム！洗浄ごとに…

『UXシリーズ』は、背の高い寸胴や鉄板、トレー、ミキサー用の ボウルなど洗浄可能な食缶・器具洗浄機です。 豊富なサイズバリエーションで、一般飲食店からスーパーや セントラルキッチン、食品工場など、様々なマーケットで活躍。 当シリーズ専用の、当社独自のXノズルにより洗浄力を発揮します。 【特長】 ■電気式 ■蒸気式 ■ブースター内蔵 ■給水接続可 ■排水ポンプ搭載 ...

メーカー・取り扱い企業： ホバート・ジャパン株式会社 本社

器具・ユーテンシル洗浄機『UXシリーズ』

省スペースで設置可能な小型機から、食品工場向けの大型機まで取り揃えてお…

的に排出する機能で、 圧倒的な洗浄力を発揮でき、洗浄タンクのお湯も汚れにくく、 ハイパフォーマンスを維持できます。 【特長】 ■ビジオトロニック　コントロール ■ゲニアス-X2　排水システム ■排熱回収システム（オプション） ■ドレインヒートリカバリー（オプション） ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問合せください。...

メーカー・取り扱い企業： ホバート・ジャパン株式会社 本社

フライトコンベアタイプ食器洗浄機『FTNi シリーズ』

衛生規格に準拠した洗浄結果！世界トップレベルの衛生と省エネを極めていま…

で配慮がなされており、ボディーの凹凸の少なさと 滑らかさは、外装部にゴミ溜まりを作らないようにする設計者のこだわりです。 【特長】 ■ドイツDIN規格の洗浄クオリティ ■トリプルリンスシステムTRI搭載 ■クリーニングアシスタント＆サポート ■断熱2重構造 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問合せください。...

メーカー・取り扱い企業： ホバート・ジャパン株式会社 本社

フライトタイプ食器洗浄機『FTNi』

液晶パネルで運転状況・洗浄・すすぎ温度が表示！衛生管理に便利な機能を搭…

【オプション】 ■ヒートポンプ ■庫内自動洗浄「オートクリーン」 ■自動残菜クリーニング「ASR」 ■トレイライン洗浄システム ■RO水装置(RO-L) ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： ホバート・ジャパン株式会社 本社

ラックコンベアタイプ洗浄機『CNシリーズ』

ボタン式で簡単に操作可能！カラー画面でみやすくシンプルなデザイン

『CNシリーズ』は、高い省エネ性能で、様々な組合せが可能な ラックコンベアタイプ洗浄機です。 省エネと省人化を追求し、お客様の作業環境の改善に貢献。 センサーシステムによりオペレーター1人で運用でき、 庫内のコンベアラインにラックが留まるまで稼働いたします。 また、洗浄力と衛生面に特化した伝統モデルの「CLeNシリーズ」も ご用意しております。ご要望...

メーカー・取り扱い企業： ホバート・ジャパン株式会社 本社

グラス・食器洗浄機『FX』

多彩な省エネ機能でランニングコスト削減に大きく貢献！

インテリジェットウォッシュにより、洗浄タンクの汚れを センサーで測りながらすすぎ水量を調節し、使用水量を最適化します。 【特長】 ■スマトロニック　コントロール ■ゲニアス-X2　排水システム ■水処理装置を使用可能 ■スマート排気 ■ダブルラック ■ワンタッチ式洗浄アーム ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問合せください。...

メーカー・取り扱い企業： ホバート・ジャパン株式会社 本社

フードタイプ食器洗浄機『AM900』

作業環境を改善し、洗浄エリアを快適に保ちます

【機能】 ■E-STORE　Eストアーシステム ■EASY-LIFT HOOD ■SMARTRONIC　シングルボタンオペレーション ■水処理機器　軟水器・純粋器・RO装置 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問合...

メーカー・取り扱い企業： ホバート・ジャパン株式会社 本社