特殊乾燥でフードロス問題を解決！魚・肉・野菜等様々な食材に対応！

PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…

『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機（干物乾燥機）です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45％を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...

メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社

排水処理でコスト&CO2削減 FOOMA JAPAN2024出展

PR排水処理を変えればコストもCO2も削減できる。「とくとくーぶぶぶ」は食…

メタン発酵排水処理は酸素のほとんど存在しない環境下で生育する微生物(嫌気性菌)を利用した排水処理法です。処理槽に空気を供給する曝気が不要なため、消費電力を大幅に削減することができます。また、処理に伴い排水中の汚れ(有機物)をメタンガスに変換します。発生したメタンガスは都市ガスと同じ成分であり、ボイラーや発電機の燃料として利用することで従来の燃料(化石燃料)を削減することができます。また、微生物の増...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エイブル

大型微生物培養装置『パイロットプラントファーメンター』

スムーズなスケールアップをお約束！研究用卓上型～生産用3000Lまでパ…

最適化のシミュレーションを行う設備として､また中規模程度の 本生産培養装置として広く使用して頂いております。 大腸菌､酵母､乳酸菌､糸状菌､放線菌などの微生物の種培養～本培養の 連続工程システム設計や遺伝子組み替え体培養対応も可能｡ 長年培ってきたノウハウを活かし、実験規模から中規模本生産までの スケールアップをお手伝い致します。 【特長】 ■小型～中型～大型のスケールア...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社三ツワフロンテック

小型微生物培養装置『ラボスケールジャーファーメンター』

粘性のある培地も安定した撹拌が可能！培養液をコンタミから守る「三ツワマ…

拌シャフトには、金属フリーのセラミック軸受を採用しており、培養に 有害な摩耗粉がでません。 また、研究から生産プロセスの確立まで、ご目的に応じた豊富なオプションで お客様のご要望に応じたシステムアップが可能です。 【特長】 ■コンタミリスクが低減出来る ■分解洗浄が容易に行える ■粘性のある培地も安定した撹拌が可能 ■お客様のご要望に応じたシステムアップが可能 ※詳し...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社三ツワフロンテック