特殊乾燥でフードロス問題を解決！魚・肉・野菜等様々な食材に対応！

PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…

『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機（干物乾燥機）です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45％を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...

メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社

サンプル保存用チューブ『二次元コード付きチューブ』

PRサンプル管理業務のデジタル化！業務効率化とトレーサビリティ構築に便利な…

二次元コード付きチューブは、チューブ底面に二次元コード（2Dコード）をもつサンプル保存用チューブです。 当社のThermo Scientific Matrix 2Dチューブは、摩擦や衝撃によるコード脱落や破損に強い2Dコードを持ちます。全てのコードに対して可読性と重複がないことを確認しています。気密性に優れたガスケットと一体成形のスクリューキャップにより、サンプルの輸送や超低温下での長期保管から...

メーカー・取り扱い企業： サーモフィッシャーサイエンティフィック株式会社／Thermo Fisher Scientific K.K.

かきとり式熱交換器ユニット FT25X

最大20L/Hでの処理が可能！食品用冷媒を－25℃まで冷却する能力があ…

ld社製の商品開発用小型かきとり式熱交換器ユニットです。 1本もしくは2本のバレル及び速度可変のピンワーカーを取り付けることで マーガリンやソフトスプレッドの結晶化に使用可能。 冷媒システムを内蔵しており、食品用冷媒を－25℃まで冷却する能力があります。 また、製品出口の温度はPIDにより自動制御されます。 【特長】 ■マーガリンやソフトスプレッドの結晶化に使用可能 ■食...

メーカー・取り扱い企業： 伊藤忠マシンテクノス株式会社

直接・間接式兼用 HTST／UHTプロセスユニット FT174X

1バッチ5Lからテストが可能！商品開発・研究に適した機能を搭載した熱交…

・間接加熱式熱交換器ユニットです。 直接加熱（スチームインジェクション）、もしくは間接加熱（チューブ式熱交換器・ プレート式熱交換器）、かきとり式熱交換器、ホモゲナイザーと組み合わせた システム構成が可能。 最終加熱部の温度はPIDにより自動制御され、オプションで予備加熱部の温度も 自動制御可能です。 【特長】 ■モジュール式システム ■PIDによる自動温度制御 ■商...

メーカー・取り扱い企業： 伊藤忠マシンテクノス株式会社