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衛生的で利便性もアップ。SBKを除く全機種に蓋 自動開閉装置を搭載して…
『炊き繁盛 AR5シリーズ』は、全機種に気泡洗米を搭載しており、 おいしさと効率を追求し、節水・衛生にも配慮した業務用システム炊飯機です。 省スペース設計で、2釜タイプでも上部ユニットが左右にスライドするため 通常占有面積は1m2未満。コストを抑え、高速連続炊飯を可能にします。 また、全自動(自動点火)タイプと手動点火タイプをご用意しており 自動点火タイプにはIH仕様もございます...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ISEKIトータルライフサービス
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廃棄ロスを低減!食感の良いアルデンテ状態のパスタ(スパゲッティー)が生…
ロングライフパスタ技術は、当社の無菌包装米飯技術の応用により、 食感の良いアルデンテ状態のパスタ(スパゲッティー)が生産可能です。 無菌システムだけでなく、等圧制御レトルト釜があれば使用ができます。 当社は他にも、“チルドロングライフ惣菜・弁当”や“ガス置換包装惣菜” など、幅広い技術を展開しています。 【特長】 ■加圧加熱がない ■少ない設備投資でシステムが作れる ■等圧...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社シンワ機械
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ネタさえあれば、握り寿司・手巻き寿司・寿司ロールができる!安価なシステ…
常温流通寿司飯・しゃり玉技術は、“無菌包装米飯技術”をベースに、 トレー炊飯と調合技術・無菌パック技術により実現。 安価なシステムで、常温流通可能な寿司飯の生産ができます。 この他にも廃棄ロスを低減する様々な技術を展開しております。 ご用命の際は、お気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■無菌包装米飯技術をベースとしている ■トレー炊飯と調合技術・無菌パック技術により実現 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社シンワ機械
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