【高薬理活性物質対応】ミストシャワー装置　ケミカルハザード対策に

PR厳しい衛生管理が求められる環境での実績多数！高薬理活性物質封じ込めにも…

『バイバイキング　BBK1』は衣服に対して、ミスト噴射をすることで直接除菌ができ、 外部と遮断した空間で効果的に除菌ができる装置です。 【こんなお困りごとの方におすすめ】 ◆衛生管理が厳しい環境で簡単に除塵＆除菌を行いたい ◆防護服を安全に脱衣したい ◆高薬理活性物質を扱う場所で作業員の安全を確保したい ◆除菌装置を設置したいが、レイアウトに制限がある 高圧噴霧による微小ミス...

メーカー・取り扱い企業： 藤田グループ

コンテナ洗浄脱水機【省人化・CO2削減。ロボットとの組合せも！】

PR洗浄後の乾燥に蒸気を使用しない高速回転の遠心力で脱水。ロボットやAGV…

スーパー、コンビニの店舗とセンターや、工場とセンター間で 商品の配送に使用するコンテナ（容器）の洗浄に好適な洗浄脱水機。 低圧多水量でコンテナの全面に水が当たり汚れを一掃したのち、 遠心脱水方式でしっかりと脱水します。 洗浄枚数は1時間あたり450～2000枚。 コンテナ、汚れ、洗浄枚数、設置スペースに合わせて設計、製作いたします。 【省人化】 洗浄機の前後工程を自動化することでさらなる省人化を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社クレオ

遠赤外線高性能スーパーフライヤーシリーズ　総合カタログ

豊富な経験とノウハウで、食の幸せを追求する「スーパーフライヤー」誕生。

当カタログは、品質の安定化が保たれる油温コントロールで、誰でもおいしい 揚げ物が作れるスーパーフライヤーを多数掲載したカタログです。 食品生産工場用「大型連続式フライヤー」をはじめ、「中型連続式フライヤー」 や「テーブル式フライヤー」をラインアップ。 アイギではお客様一人一人...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アイギ

生産工程用循環脱油浄化システム「スーパークリーン」

生産工程で大量使用される界面活性剤入り脱脂液から脱油します。

【特徴】 その秘訣は、特殊な粗粒化エレメントにあります。これまでの「吸収・ろ過」方式とは全く違い、 集油→分離→粗粒化→浄化→分離→浄化粗大化→自動排油 の一貫システムによって、1μから10μの微細分散油までも効果的に脱油します。本システムにより、環境対策のための脱油はもちろん、生産工程で大量使用される界面活性剤入り脱脂液から脱油をし、大幅な改善、経済メリットをもたらします。 ...【...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社双和エンジニアリング 営業所・工場

食品加工機器『遠赤外線スーパーフライヤー』

遠赤外線効果であげ時間短縮！

遠赤外線スーパーフライヤーは、赤外線効果による内部共振発熱で 芯温の上がりが早く、揚げ物がカラッと揚がる食品加工機器です。 内部共振発熱は、電子レンジと同じような原理で食材の中心温度を早く 上昇させるの...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アイギ

赤外線連続フライヤー

1台で3名分の働きを実現！天ぷら店、揚げ物専門店、スーパー惣菜店におす…

ニチワオリジナルの『赤外線連続（コンベヤー）フライヤー』は、 コンベヤーの特性を活かして自動化調理により調理作業を軽減し、 人手不足解消に役立ちます。 赤外線効果でカラっと美味しくヘルシーな仕上がりを実現。 従来型ヒーターと比べ調理時間も早く、効率的なフライヤー調理ができます。 【特長】 ■自動連続調理 ■適温管理 ■楽々お手入れ、便利機能 ■赤外線効果 ■コンベヤ...

メーカー・取り扱い企業： ニチワ電機株式会社

製品カタログ　業務用厨房機器

加熱調理に威力を発揮する「加熱調理用機器」を多数ラインアップ！

【その他掲載内容】 ■マイクロウェーブコンベクションオーブン ■マルチシート ■ハイパーケトル ■ハイパーパスタ　 ■スーパーケトル　など ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 北沢産業株式会社 本社

アサヒ装設株式会社 電気方式フライヤー　製品カタログ

様々な用途に応じたフライヤーを取り扱っています！

『電気方式フライヤー製品カタログ』は、主に食品加工機械の製造販売を 行っているアサヒ装設株式会社の製品カタログです。 お店やスーパーの店頭で調理ショーが実現できるインテリアフライヤー をはじめ、小規模厨房用フライヤーや食品工業用フライヤーなど、用途に 応じた様々な電気方式フライヤーを掲載しています。 電気方式フライヤ...

メーカー・取り扱い企業： アサヒ装設株式会社

コンパクトフライヤー＜DEBUT型＞

オープンキッチンで揚げ物を魅せる！多品種の食材を同時に揚げることが可能

当製品は、コンベヤUターン方式のコンパクトな設計で、小規模の厨房や スーパー店頭に好適で1人でも作業が可能なコンパクトフライヤーです。 デジタル温度計が油温を正確にコントロールして適温指示ランプで 作業状態をお知らせ。調理時間は任意に時間設定が可能です。 コ...

メーカー・取り扱い企業： アサヒ装設株式会社

揚げかす搾り機『エコリオ OS-05t』

撹拌機構と自動調整機構は当社特許取得技術！スーパー・外食店向けの揚げか…

『エコリオ OS-05t』は、洗浄することで何度でもご利用できるステンレス 濾過フィルターが標準で搭載された揚げかす搾り機です。 撹拌機構と自動調整機構は当社特許取得技術です。撹拌機構は揚げかすを スムーズに圧縮機構へ送り込みます。 自動調整機構は、揚げ物の種類によって変化する揚げかすの状態に応じて 自動的に圧力を調整します。 【特長】 ■省スペース ■安全面に配慮 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エコリオ

【導入事例（エコイーズJr.）】スーパーマーケット（4）

簡単にカスが処理出来て、冷ます時間も不要に！コスト削減・清掃向上に貢献…

埼玉県本庄市のスーパーに『エコイーズJr.』を導入した事例をご紹介します。 今まで揚げカスをそのまま捨てていました 機械の導入後は、簡単にカスが処理出来て、冷ます時間も不要になり、 「油も取れて使えるので...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エム・アイ・ケー