N-アセチルグルコサミン『マリンスウィート』

天然アミノ糖の一種！化学合成でない方法で量産化し、食品への利用が可能

サミンです。 砂糖の約半分の良質な甘味を持ち、水への溶解性と安定性が高いため、 幅広い食品への配合が可能。 また、良質な甘味と水溶性・熱安定性を併せ持つため、ドリンク、錠剤、 ソフトカプセル、ハードカプセルなど各種の加工ができます。 【特長】 ■化学合成でない方法で量産化することに成功したN-アセチルグルコサミン ■食品への利用が可能 ■砂糖の約半分の良質な甘味を持つ...

メーカー・取り扱い企業： 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部

マリンカーティリッジ

各組織の粘弾性の基となっている重要な成分！サメ軟骨抽出物のご紹介

当社で取り扱っている「マリンカーティリッジ」についてご紹介いたします。 サメの軟骨より抽出して得られる粉末で、コンドロイチン硫酸を含んでおり、 水溶性で、ドリンク、打錠、ソフトカプセル、ハードカプセルなど 各種形体化が可能。 増粘効果や舌触りの良さから、飲料、スープ類、冷菓子、麺類など、様々な 食品への使用が可能です。 【特長】 ■サメの軟骨より抽出して得...

メーカー・取り扱い企業： 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部