データ管理 | イプロス医薬食品技術

国内のアレルゲン表示項目に対し、27品目対応の高い網羅率を誇る食物アレ…

【検査の特徴】 ◆国内のアレルゲン表示 27品目に対応特定原材料8品目の検査はもちろん、特定原材料に準ずるものについても、「オレンジ」「まつたけ」「ゼラチン（豚由来）」など19品目の検査が可能。 ◆お客様のご要望に応じた検査体制の充実特急検査（2営業日）から多検体処理することで価格を抑えたコース（8～10営業日）まで各種コースをラインナップ。万一の時に、日々の検査に、「スピ...

メーカー・取り扱い企業：ビジョンバイオ株式会社

米品種判別検査～DNA検査で安心の強化、ブランド保護～

最新品種を含む「全658品種」のDNAデータベースを用いた検査の他、品…

◆全国の作付け面積の「99%以上」をカバー各都道府県の特産・推奨品種、もち米や酒米、多収米（飼料用米）にも対応しています。詳細は「鑑定可能品種リスト」をご覧ください。 ◆加工品も検査可能玄米や精米はもちろん、葉や種籾、炊飯米や餅などにも対応しています。 ≪加工品のご依頼例≫ おにぎり、お弁当、レトルト米飯、冷凍ピラフ、餅、米粉、ライスミルク ◆全658品種のデータベース...

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＼無料プレゼント！／食物アレルギー（アレルゲン）検査活用事例集

食物アレルギー検査のご依頼傾向や事例を独自にまとめた導入・応用編。食品…

消費者や取引先の期待に応えるために、食品を扱う企業様の中には、自社検査のみならず第三者機関も活用することで品質管理体制を強化したり、FSSC22000などの認証を取得するところもあります。そこで、当社では、アレルゲン管理に力をいれる企業様向けに、「≪いざ実践！導入・応用編≫食物アレルギー（アレルゲン）検査活用事例集」を無料でプレゼントしています。この活用事例集では、実際のご依頼内容をもとに業...

メーカー・取り扱い企業：ビジョンバイオ株式会社

＼無料プレゼント！／グルテンフリー確認検査活用事例集

食品を扱う企業様向け。弊社独自にまとめた、海外のグルテンフリー表示基準…

農水省によると、アメリカや欧州を中心に、世界のグルテンフリー市場は順調に拡大しており、2024年には約100億USドルに達する見込みと言われています。こういった背景から、食品を扱う企業様の中には、海外向け製品の研究開発を強化したり、国内市場向けの既存製品に付加価値をつけたりと、取り組みを進めているところがあります。そこで、当社では、「グルテンフリー」に関心を持っているお客様向けに、...

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FSSC22000の要求事項対応に【食物アレルゲン検査】

飲料・デリカ・調味料メーカーなど、FSSC22000取得企業からの依頼…

FSSC22000では要求事項として、潜在的なアレルゲンのコンタミリスクをすべて洗い出し、低減・除去するための管理方法を決め、実施することを求めています。これに関連して、FSSC22000取得企業の中には、食品安全の検証や妥当性確認を目的に第三者機関を活用されているところがあります。【ビジョンバイオの食物アレルギー（アレルゲン）検査】当社は、ISO/IEC17025認定取得機関（認...

メーカー・取り扱い企業：ビジョンバイオ株式会社

最短2営業日で検査結果をご報告！【食物アレルゲン検査】

特急検査（2営業日）とSコース（3営業日）で急ぎで検査結果が欲しいとい…

弊社では、特定原材料8品目とそれに準ずる19品目（※1）について含有有無をご報告する、食物アレルゲン検査を受託しています。 ※1 ゼラチンは豚由来のみを対象【検査の特徴】 ◆2～3営業日という短納期対応が可能「Sコース（3営業日）」や、いざという時の「特急検査（2営業日）」をラインナップ。スピードを重視した短納期コースで品質管理をサポートします。 ◆消費者庁次長通知に準じた検...

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＼無料プレゼント！／食物アレルギー（アレルゲン）検査基礎知識集

食物アレルゲン表示制度や消費者庁通知法の概要をわかりやすくまとめた一冊…

万が一、食物アレルゲンが適切に表示されていなかったら、その表示を信用した食物アレルギー患者がアレルギー症状を起こし、重篤なケースでは命の危険につながることがあります。このような事故を未然に防止するためには、食物アレルゲンの表示制度や検査方法に関して正確な理解と、それに基づいた適切な表示を行うことが非常に重要です。当社では、食物アレルゲン表示に関する情報を独自にまとめた「≪まずはここから...

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