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スチームコンベクションオーブン「UNOX BAKERTOP」
シューやハード系パンも理想的な焼成。製菓・製パン用スチームコンベクショ…
【特長】 ■無風状態が、最適な焼成を実現_パルスファン ■製パンに最適な、蒸気を生成_スチームブースト ■コンパクトで生産性向上 ■ボタンひとつで清潔メンテナンス_自動洗浄機能 ■いつでもどこでも確認できます_データドリブンクッキング ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社エフ・エム・アイ 東京本社
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