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バゲットや田舎パンの焼成に好適。放射熱伝導に優れた庫内を実現
ンイメージに合わせて、お気軽にご相談ください。 【特長】 ■熱効率に優れ、内部と外部をほぼ同時に温度上昇 ■分子の自己発熱作用で、いつまでも温かさが持続 ■放射熱伝導と密度の高い独自のヒーター配線で、ムラのない焼成 ■クリーンで安全、しかもヘルシー ■遠赤効果の高い「大谷石」を採用 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社東京コトブキインダストリー
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