連続投入型液冷凍結機『ZERO-A1』

大量の食品を連続的に急速凍結可能！独自凍結防止剤を使用したブライン

より様々な食材を凍結可能です。 【特長】 ■食品投入・取出しの人員が不要 ■多量の食品を連続的に処理可能 ■食品袋に付着したブライン液の除去作業不要 ■連続式で一般的な空冷式(エアーブラスト)と比較して大幅な凍結速度UP ■同処理量の空冷式(エアーブラスト)と比較して省スペースを実現 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ゼロカラ