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PR独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの-55℃と-75℃の極…
超急速凍結機【最大マイナス75℃対応】 -1℃~-5℃の最大氷結晶生成温度帯を素早く通過させるため、凍結時に細胞を破壊せず、ドリップ(旨味成分)の流出を抑制。 フードロス削減、食の安全性向上(アニサキス対策等)に大きく貢献します。 【特長】 ■独自のヒートポンプ開発技術により、業界最高クラスの-55℃と-75℃を実現 ■特殊断熱素材の採用により、省エネ(低ランニングコスト)を...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社IFT
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排水処理でコスト&CO2削減 FOOMA JAPAN2024出展
PR排水処理を変えればコストもCO2も削減できる。「とくとくーぶぶぶ」は食…
メタン発酵排水処理は酸素のほとんど存在しない環境下で生育する微生物(嫌気性菌)を利用した排水処理法です。処理槽に空気を供給する曝気が不要なため、消費電力を大幅に削減することができます。また、処理に伴い排水中の汚れ(有機物)をメタンガスに変換します。発生したメタンガスは都市ガスと同じ成分であり、ボイラーや発電機の燃料として利用することで従来の燃料(化石燃料)を削減することができます。また、微生物の増...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社エイブル
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設備のリニューアルでランニングコストを約40%削減した事例
大型のリゾートホテルであるT様では、厨房排水の除害施設に 凝集ろ過分離方式を運用していました。 薬品費(凝集剤など)と脱水ケーキの処分費など、高額なランニングコストが必要と なっていたほか、脱水ケーキの腐敗による硫化水素の悪臭も大きな課題でした。 【課題】 ・ランニングコスト削減 ・臭気対策 →「付着酵母処理」を提案 【導入...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社西原ネオ
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ゼロエミッションを実現し、ランニングコストを約60%削減した事例
設を運用していました。 汚泥ケーキの処分にコストがかかっていたため、廃棄物を最少限に 抑えるゼロエミッション型の施設を要望されていました。 【課題】 ・廃棄物の最少化 ・ランニングコスト削減 →「浮遊酵母処理」+「ATC付長時間ばっ気」+「砂ろ過装置」を提案 【導入効果】 ・ゼロエミッションを実現し、ランニングコストを約60%削減...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社西原ネオ
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洗剤内製化でコスト削減|高pHアルカリ電解水生成装置
【FOOMA出展 実物展示あり】pH 13.2 のアルカリ電解…
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