CKD 窒素ガス精製ユニット『NSシリーズ』

PR圧縮空気を供給するだけで手軽に「窒素（N2）」を精製！もう大規模な設備…

『NSシリーズ』は、食品の加工や包装工程、レーザー加工機などに使用される窒素ガスを 圧縮空気から高純度に分離精製する窒素ガス精製ユニットです。 簡単に連結ができるモジュール設計を取り入れ、フィルタ類やレギュレータ、 絞り弁などの機器をコンパクトにシステム化が可能です。 また、精製は膜分離式のため電源が不要で、防爆雰囲気や異電圧地域でも使用でき、 電気ノイズや発熱、駆動音等にかかわる問...

メーカー・取り扱い企業： ＣＫＤ株式会社

食品ロス削減に向けたロングライフ化技術

おいしさと安全性を両立させるロングライフ食品の技術革新の最新動向を追う…

SDGsに貢献するロングライフ食品の可能性と持続可能な社会を目指す食品開発の最前線を紹介！ 長期保存可能な食品開発の最新動向と食品ロス対策に繋がる新ビジネスについても詳解！...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

チルドロングライフ技術【無菌包装米飯技術を応用！】

ロングライフ化で廃棄ロスの低減を実現！無菌包装米飯技術を応用した製法で…

チルドロングライフ技術は、無菌包装米飯技術をベースとした、廃棄ロスの 低減を実現する製法です。 コンタミネーションが無く、安全で高品質な食品を作ることが可能。クリー ムシチューやカレーライス、鯖味噌...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シンワ機械

ロングライフパスタ技術【無菌包装米飯技術の応用！】

廃棄ロスを低減！食感の良いアルデンテ状態のパスタ(スパゲッティー)が生…

ロングライフパスタ技術は、当社の無菌包装米飯技術の応用により、 食感の良いアルデンテ状態のパスタ(スパゲッティー)が生産可能です。 無菌システムだけでなく、等圧制御レトルト釜があれば使用ができます。 当社は他にも、“チルドロングライフ惣菜・弁当”や“ガス置換包装惣菜” など、幅広い技術を展開しています。 【特長】 ■加圧加熱がない ■少ない設備投資でシステムが作れる ■等圧制御レ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シンワ機械

ロングスルーオーブン『リムジン』

バッケンの焼成力をトンネルへ！生産性を追及したトンネルオーブン

『リムジン』は、「バッケン」をベースにつくられたトンネルオーブンです。 サイドに配置された扉の構造は、長年にわたり炉の密閉性と均一な 火のまわりを追求してきた固定窯の名機「バッケン」と同じです。 スポンジをしっとりやわらかく焼き上げ、もちろんパイ、シュー、 シート生地、クッキー、タルト、カステラなども高品質に焼き上げます。 【特長】 ■トンネルオーブンでは焼けなかったスポン...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社七洋製作所

GEA PAVAN 乾燥パスタライン

パスタラインのパイオニアが開発した最先端技術が搭載された装置です。

GEAの傘下となったパスタ業界最大手のPAVANが７０年以上の経験をいかし開発した乾燥ロングパスタ、ショートパスタ、パスタネストの生産ラインで使用する機械装置一式を扱っています。 独自に開発した最先端の乾燥技術「TAS」を搭載した業界で最もエネルギー効率の良い乾燥機、独自に開発した...

メーカー・取り扱い企業： GEAジャパン株式会社 本社

【MC-200L / 350L】 ロングタイプ高速裁断機

優れた衛生面と高い処理能力で人気のロングタイプ高速裁断機

高速裁断機の標準機を衛生面を強化したタイプ スルメや沢庵等、スライスした原料をバラバラにせず、整然と並べてパックしたい場合に最適。 ...【特徴】 ○ゆとりをもたせた長いベルトで、裁断直後のパッケージングが可能 ○原料ロスの選別作業も行える ○大量加工には、ベルト幅の広い350型が最適（200型の約1.75倍の処理能力） ○錆びにくいオールステンレスタイプもご用意 ●その他機能や...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タカハシ 東京本社

【導入事例】大根オロシ・店舗・小型機

大人気の“おろしそバーグディッシュ”などの大根おろしに使用されています…

ます。 一般的なフードプロセッサーには出すことのできない、食感とスピードが 自慢で、お客様にも「大根おろしがおいしい」と好評いただいております。 当製品は1973年に発売されて以来、ロングセラーになっており、お客様には 「小さく軽いので、誰でもすぐに使え、仕上がりは均一。掃除も簡単。 消耗品が少ない上、時間、人件費の節約にもなっている。」とお褒めの言葉を 頂いております。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス

2軸エクストルーダー『EAシリーズ』

幅広い分野で活躍している製品です！

当シリーズは、低カロリーα化米をはじめ、コレステロール抑制機能食などの 健康食品をはじめ、製菓・醸造プロセス品や食品粉体の殺菌などに 使用が最適な2軸エクストルーダーです。 ロングバレルを採用しており、加熱・冷却の効率化を実現し、 効果的な温度調節が可能です。 また、バレル自動スライド方式により、スクリューの清掃や交換が 容易に行うことができ、タッチパネル式の操作...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社スエヒロEPM

常温流通寿司飯・しゃり玉技術【無添加ロングライフ技術！】

ネタさえあれば、握り寿司・手巻き寿司・寿司ロールができる！安価なシステ…

常温流通寿司飯・しゃり玉技術は、“無菌包装米飯技術”をベースに、 トレー炊飯と調合技術・無菌パック技術により実現。 安価なシステムで、常温流通可能な寿司飯の生産ができます。 この他にも廃棄ロスを低減する様々な技術を展開しております。 ご用命の際は、お気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■無菌包装米飯技術をベースとしている ■トレー炊飯と調合技術・無菌パック技術により実現 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シンワ機械

トグル・クランプ　安全・耐久性に優れた　スピーディーブロック　

確かな信頼性を誇るスピィーディー・ブロック社のトグルクランプ。安全・品…

す。 新製品、特に安全性を高めた、セーフティーロック付は、振動による不意のクランプ解除を防ぎます。詳細は、最新カタログにてご確認ください。 「ステンレス･シリーズ」「バーティカル･シリーズ」「ロング･ライフ・シリーズ」「ホリゾンタル・シリーズ」「ストレートライン･シリーズ」「ラッチ･シリーズ」「安全ロック付ラッチ･シリーズ」「空圧シリンダー付シリーズ」 最新の情報、CADデータ、技術情報は...

メーカー・取り扱い企業： ロームヘルドハルダー株式会社

『たこ焼き機（ガス式/電気式）＆お好み焼き機（電気式）』

どなたにもおいしく簡単に！ロングセラーの人気を誇る和風スナックメニュー

『たこ焼き機＆お好み焼き機』は、どなたにもおいしく簡単に、 ロングセラーの人気を誇る和風スナックメニューができる調理機器です。 たこ焼き機はガス式と電気式、お好み焼き機は電気式がございます。 また、ガス式たこ焼き機は大ダコ焼き機と揚げダコ焼き機があります...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サンテックコーポレーション

パスタマシン『ミクーラ』

小さな厨房でも使用することができる卓上小型パスタマシン

な厨房でも使用することができる卓上小型パスタ マシンです。 A3サイズが置けるスペースを確保できれば、100gのパスタが1時間に 60人前製造可能です。 また、ダイスを交換すれば、ロング・ショート63種類のパスタを製造でき ます。 更に、重量も40Kgと軽くイベント会場に持ち込みも容易にできます。 【特長】 ■A3サイズが置けるスペースを確保できれば設置可能 ■10...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社テキサスコーポレーション 本社

パスタ製造設備　パスタ乾燥機　Ecothermatik

最新の乾燥技術により、高いエネルギー効率と高品質のロングパスタ製造を実…

パスタ乾燥機 Ecothermatikは、新たに開発された乾燥プロセスにより、少ない乾燥時間で高品質のロングパスタを製造できるだけでなく、熱エネルギー回収装置等により消費エネルギーを大幅に削減します。メンテナンス性にも優れ、パスタ生産効率・生産管理の大幅な改善を可能にします。...

メーカー・取り扱い企業： ビューラー株式会社

製麺システム『麺達人』

成功の秘訣は職人いらず！

の方でも、おいしい十割そば・米粉麺100％・薬膳麺・ 冷麺・パスタ・ラーメン・うどん等をつくれる製麺システムです。 レギュラー麺タイプ用にショートスクリュー型、また、ハード麺タイプ用に ロングスクリュー型のラインアップをご用意しております。 用途に合わせてお選び下さい。 【特長】 ■簡単に製麺可能 ■麺の種類に合わせたラインアップをご用意 ※詳しくはカタログをご覧...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社島田農機商会

Parker パーカー 高推力電動シリンダ ETHシリーズ

多品種・少ロット時代に対応。今までになかった高推力を実現。

・最大推力　11.4tまでの高推力 ・最大速度　1.7m/sまでのハイスピード ・1000mm以上のロングストローク対応可 ・各社モータ取り付け可能 ・サーボモータの出力だけで動作 ・スピード制御や多点停止も実現 ・機種選定はすべてメーカーで対応 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シー・エス・シー 本社、大阪支店、福岡出張所

業務用　米研ぎ器・洗米器「はやとぎプロ」

テレビや新聞雑誌でも数十回以上放映。 業務用米とぎ器「はやとぎプロ」…

手も電気も使わず、水道の水圧で微細気泡を発生させ、3升＝4.5ｋｇ（6ｋｇ用も有）のお米を90～180秒で研げる夢のような米とぎ器です。 操作は簡単。ホースをワンタッチで水道の蛇口につなぎ、蛇口をひねるだけ。 動画→　https://hayatogi-pro.stores.jp/ ◆3升（4.5ｋｇ）が約3分　使用水量10～15Ｌ 手研ぎに比べ水は半分　時間は5分の1～2分の1（当社調...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社クレセント

デポジッター『カセットプロ K-2000型』

生地をいためない豊富な搾りバリエーション！

機械重量：500kg ■能力：15～50ショート/分 6取天板の場合:2～6枚/分 ■ホッパー容量：ケーキ35L、クッキー20L ■搾りバリエーション 　・単絞り 　・ひねり絞り 　・ロング絞り 　・シート搾り 　・定点多充填搾り 　・ワイヤーカット 　・アイスボックスクッキー ■操作盤：タッチパネル対応式 ■データ記憶：50種類の製品入力可能 ■外装：フレーム、カバー...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社飯田製作所

デポジッター『カセット・ミニ HCM-07』

10人分のコストパフォーマンスを実現した"しぼり"のプロ！多品種少量生…

0ショット/分 6取り天板2枚～5枚/分 ■ホッパー容量：40リットル ■トレー：6取り天板、ヨーロッパ天板、各種型天板他 ■天板動作：前進・リターン両方可 ■搾りバリエーション：単搾り、ロング搾り、シート搾り、デコ型搾り ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社飯田製作所

試験器『D-T ピアシングデバイス　シリーズ6000』

ガラス瓶・ペットボトル・缶を問わず炭酸飲料のガスボリュームをテスト可能…

【製品構成】 ■ダイアルサーモ 2インチ、デュアルスケール （25/125 F-5/55 C.)8インチロングステム ■ダイヤルサーモストップ ■ダイヤルサーモアダプター ■アダプターOリング ■アダプターナット ■ピアシングニードル ■たいこ型ゴムシール ■1リットル用クロスバー ■ガイ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ビクスル

ファンカッター『FCWnシリーズ』

エラストマーなど軟質系プラスチック素材に使用する場合は、ほぼメンテナン…

【その他の特長】 ■ミニペレットやロングペレットなど特殊ペレットにも対応（一部のサイズ特化にはカスタマイズが必要） ■各種プラスチック素材に適したカット条件を、細かく設定することが可能なため刃物寿命が長い ■エラストマーなど軟質系プ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社星プラスチック

トレー自動盛付機『AZ-341+P（PZ1-200）』

すでに導入済みの「AZ-341」へ現地加工で後付けが可能！画像センサー…

『AZ-341+P』は、当社のロングセラー機ベンディングスライサー 「AZ-341」専用の自動トレー盛付け装置です。 既存の「AZ-341」に後付けが可能で、生産性・衛生面の向上に加え、 省人化対策に効果を発揮。 大...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社平井カンパニー 港北センター

製氷機『キューブアイス　アンダーカウンタータイプ』

デザイン一新！ 節水＆省エネ性能がさらにアップしたキューブアイス製氷機

『キューブアイス　アンダーカウンタータイプ』は、冷蔵庫や壁、食器棚 などにピッタリ設置でき、タフな製氷能力を発揮する製氷機です。 取っ手部分には、アルミ製ロングハンドルを採用。どこからでも 開閉することができ、作業性・衛生性もさらに向上しています。 外装（前面、側面、天面）は高耐食ステンレス（SUS430）のクリア塗装 仕上げ。清潔感があり、清...

メーカー・取り扱い企業： 三洋東海産機システム株式会社

ジェットオーブン

効率的に大量の焼き物調理が可能！ジェット噴射加熱によるベルトコンベア式…

【ラインアップ】 ■スタンダードシリーズ ■コンパクトシリーズ ■ロングシリーズ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジマック

ワンショットデポジッター(OSD)

難しい作業を簡単＆スピーディーに変える！豊富なアイテムバリエーション

【アイテムバリエーション】 ■ボンボンショコラ ■ロングショットショコラ ■タブレットショコラ ■レイヤードショコラ ■デコレーションショコラ ■カップスショコラ ■モノクロームショコラ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌワイビー

スライサー『A-100NA』

自動往復式スライサーのエクセレントモデル！

採用した 自動往復式スライサーです。 本機は、どちらかの手が離れると回転刃とキャリッジが止まる 安心設計です。 フランスパンなどのハード系パンもスライスでき、3斤食パンが 収容できるロングキャリッジ設計です。 スライスが終わると自動停止し、スライス速度の調整も簡単です。 また、給油が無しなのでメンテナンスも簡単です。 【特長】 ■ダブルスイッチ採用 ■安心設計 ...

メーカー・取り扱い企業： ハクラ精機株式会社

【スライスでお困りの方】1枚切りスライサー『SOFT-201』

シャープな切れ味はスライサーの命。さらに安全性を追求した1枚切りスライ…

『SOFT-201』は、ロングテーブルを搭載し、3斤食パンがそのままセット 可能な1枚切りスライサーです。 兼用グリップ式パン押し板を押しながら、らくらくスライス。 グリップ式ハンドルでのテーブル操作が、長時間作業を...

メーカー・取り扱い企業： 冨士島工機株式会社

電動パスタマシーン『Magica』

コンパクト&ハイコストパフォーマンスを実現！

『Magica』は、コネ作業からパスタ押出し作業までの工程が全自動でできる 電動パスタマシーンです。 1回で1,400gのショートパスタ又はロングパスタを押出し可能。 パワフルかつ場所を取らない小型マシンです。 また、レストランでの出張デモンストレーションを承っております。 ご要望の際は、お気軽にお問い合わせください。 【仕...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社mercato italiano