植物性のチーズ様食品を作るミックス粉『JSミックスPC』

PRミックス粉と水を混ぜるだけで植物性のチーズ様食品に！動物性原料やアレル…

『JSミックスPC』は、植物性のチーズ様食品を作るミックス粉です。 乳製品のチーズではありませんが、植物性のチーズ様食品として、 また原料としてチーズの代わりにフィリングや生地練り込みなど 様々な用途で使用可能です。 動物性原料や、アレルゲンを使用していませんのですべての方に 安心してお召し上がりいただけます。 【特長】 ■植物性のチーズ様食品や、チーズの代わりにフィリングや...

メーカー・取り扱い企業： 上越スターチ株式会社 本社

インライン成分分析セミナー無料ご招待【6/19・20開催】

PRなぜ、インライン分析がいま重要なのか？人手不足や労働時間規制に対応する…

無料オンラインセミナーのご招待です。 フォスのインライン成分分析装置について深掘りし、 製造プロセスの最適化と生産性の向上にどのように寄与するかをご紹介。 技術トレンドや、各業界でお使い頂けるアプリケーションを中心とした活用事例や応用例も紹介し、 人手不足や労働時間規制に対応するための製造プロセス改善のヒントを得られます。 乳業や食肉、飼料、穀物分野などの担当者の方に特におススメのセ...

メーカー・取り扱い企業： フォス･ジャパン株式会社

多段式噴霧乾燥装置 「MSD」

MSD噴霧乾燥機は、粒子が均一で粗く流動性が高い無塵の凝集/造粒粉末等…

MSD噴霧乾燥機は、乳製品業界の要求を満たすために特別に設計され、最新の乳製品加工と噴霧乾燥技術を組み込んでいます。高い効率性と実証された衛生設計を誇る MSD噴霧乾燥機は、市場に導入されて以来、造粒乳粉における業界の基準...

メーカー・取り扱い企業： GEAジャパン株式会社 本社

サニタリーインラインセンサ 「VARINLINE」

デッドスペースがなく、洗浄性の高いインラインセンサ

ミルクの受け入れから、調合、殺菌といった液体処理、乾燥、輸送といった粉体処理、そして完成した乳製品の充填工程に至るまで…世界中から選りすぐったGEAグループの最新プラント技術を日本の皆様にお届けすること。それが私たちの使命です。 個々の機器の提供から、総合プラントの建設にまで対応し、GEAグ...

メーカー・取り扱い企業： GEAジャパン株式会社 本社

膜ろ過技術

逆浸透、ナノろ過、限外ろ過、精密ろ過を可能にするGEAのろ過技術です。

クロスフロー膜ろ過技術は、食品、乳製品、医薬品／バイオテクノロジー、でんぷん／甘味料などの業界で、世界の多数のプロセスラインに 急速に採用が進んでいます。 低温または常温で、また、相変化なく、物質を非常に限定して分離することが可能...

メーカー・取り扱い企業： GEAジャパン株式会社 本社

【遠心分離機】ecoclear テクニカルデータ

セパレーターによる牛乳の清澄・除菌の結果をまとめています

乳質の向上において牛乳浄化の最も重要なことは、非牛乳固形物 (NMS)の分離です。GEAの浄化装置は液体から固形物を分離するために特別に設計されています。 また、乳製品は細菌と胞子などによって極度に汚染される可能性があります。そのため、乳清を効率的に除去することが一層重要です。GEAの細菌除去遠心分離機は飲用牛乳の 1 段階浄化、2 段階浄化、および特殊な細菌の...

メーカー・取り扱い企業： GEAジャパン株式会社 本社

薄膜降下式エバポレータ 「GEA Niro」

液分散機構の最適化により、加熱チューブへの均一な液供給を実現

スチームにより原液の水分を蒸発させる濃縮工程。 乾燥の前工程として行われるこの工程の精度によって、乾燥工程の生産量は大きく左右されます。 「GEA Niro」では、多彩な乳製品の濃縮に対応した装置をご提供し、製品のさらなる品質向上を可能とします。 【特徴】 ○液分散機構の最適化により、加熱チューブへの均一な液供給を実現 ○耐熱菌対策を施した最新衛生設計 ...

メーカー・取り扱い企業： GEAジャパン株式会社 本社

VARINLINE 「測定、検査、監視機器 取付け用ハウジング｣

液溜り、エアポケットを徹底排除した設計で高いサニタリー性を実現。CIP…

方で、オペレータによる工程の直接監視は困難になります。 そのため、配管システムに、測定や監視を目的としたセンサーを取り付け、製造プロセスの透明性を確保する必要があります。 また、ビール、飲料、乳製品、化学品、医薬品、化粧品などの業界では、製造設備の洗浄や殺菌が要求される為、これらのセンサーは機能性ばかりでなく、洗浄性も十分考慮されていなければなりません。 【特徴】 ○エアー溜りや液溜...

メーカー・取り扱い企業： GEAジャパン株式会社 本社