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高周波解凍装置 ※大量処理の連続送り~中型/小型タイプまで対応
PRさまざまな改善を実現してきた高周波解凍装置を展示実演予定!【6月4日~…
食品業界へは長年、大型連続送りタイプから小型タイプまで 高周波解凍装置を導入いただいております。 【高周波解凍装置 特長】 ■20分から30分という短時間での解凍 ■厚みのある内部も表面と同時に解凍できる(電波にいる内部昇温現象) ■ドリップロスの削減 ■品質保持した解凍ができる ■フィルム包装材や段ボールごと解凍できる 山本ビニター株式会社は、東京ビッグサイトで開催される...
メーカー・取り扱い企業: 山本ビニター株式会社
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特殊乾燥でフードロス問題を解決!魚・肉・野菜等様々な食材に対応!
PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…
『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機(干物乾燥機)です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45%を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...
メーカー・取り扱い企業: GSK株式会社 大阪本社
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料理は水で決まります!まろやかでおいしいアルカリイオン水の整水器
凍結なきこと) ■使用環境温度:0~40℃(直射日光の当たらぬこと) ■定格 ・360:AC100V 4.5A 50/60Hz ・500:AC100V 6A 50/60Hz ■重量(乾燥時) ・360:本体:約19kg 浄水器:約8kg ・500:本体:約22kg 浄水器:約8kg ■サイズ ・360:本体:W350×D250×H320(mm)/浄水器:W380×D160...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社OSGコーポレーション
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ハイレベルな衛生管理が求められる現場に最適!殺菌力と安全性を兼ね備えた…
【仕様】 ■形式:セリウスソフト水生成装置 ■寸法 ・W800×H1,275×D553(mm) ・W974×H1,275×D553(mm)(配管含む) ■重量:約80kg(乾燥) ■定格:AC100V 4.4A 50/60Hz ■使用流体温度:5~35℃(凍結無き事) ■周囲湿度:35~85%RH(結露無き事) ■使用給水圧:0.25~0.75MPa(常時0.25...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社OSGコーポレーション
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ピュアスチーム発生装置
省スペースを実現。ピュアスチーム発生量に比例して供給水量を制御…
クリーンメカニカル株式会社 本社