【サンプル提供】フルーツパウダー『グレープフルーツPNo.2』

PRグレープフルーツ果汁の真空乾燥粉末！熱による風味の減損が少なく高品質。…

当社で取り扱っている、フルーツパウダーの『グレープフルーツPNo.2』 についてご紹介いたします。 グレープフルーツ果汁の真空乾燥粉末で、熱による風味の減損が少ない 高品質な果汁パウダー。 溶解性にも優れており、ケーキ生地や菓子類への練り込みの他に、 料理の隠し味としてもご使用いただけます。 【特長】 ■グレープフルーツ果汁の真空乾燥粉末 ■真空下にて低温で乾燥させている ■熱による風味の減...

メーカー・取り扱い企業： 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部

特殊冷風（干物）乾燥機『KFR-5000W/KF-2000』

PR水洗いＯＫ！「テイストモディファイア」の2020年改正食品衛生法ＨＡＣ…

テイストモディファイア(R)（特殊冷風（干物）乾燥機）は、 乾きムラを無くし、均質仕上げの高速乾燥を実現 又、生で食べる食材の除菌・乾燥にも適した ＨＡＣＣＰ対応仕様となっています。 【特長】 ◼ウイングレットファンと 4 面循環送風で乾きムラを解消し、 　誰もが同一のものをつくれる ◼乾燥と冷蔵除湿機能のＷ機能 ◼水銀レスのＵＶオゾンランプによる除菌・消臭 ◼カートセパレ...

メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社

製造現場の省エネルギー化技術　専門書

再三のエネルギー価格高騰と脱炭素対応に備え、自社の負担を減らすために・…

●コンプレッサー・ボイラー・空調・冷蔵庫など、エネルギー消費が特に多い設備から、乾燥・粉砕・塗装など特定の工程での省エネ対応まで幅広く紹介！ ●なるべく初期投資を抑える方法は？、設備更新の判断基準は？ 既存設備を活かす省エネの形とは？、生産の品質確保と省エネの両立のためには...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社情報機構

専門書籍【藻類培養技術】大量生産・処理評価技術やトラブル対応など

★設備や部材、屋内外での大量生産技術、低コスト化や高効率化、コンタミ等…

溶存酸素濃度）、実用プラントの設計例や仕様を紹介 ・コンタミ等の培養時のトラブル例とその予防＆対策 ・培養環境の性能評価方法（温度、光、CO2の濃度など） ・藻類を培養したそのあとは？　濃縮、乾燥、成分抽出、成分分析と評価技術 ★藻類活用に向けた各分野での取り組み例と事業化検討 ⇒藻類バイオマスの生産／加工コスト試算、各用途での実証試験結果と併せて実用化の可能性と課題、今後の展望につ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社情報機構