特殊冷風（干物）乾燥機『KFR-5000W/KF-2000』

PR水洗いＯＫ！「テイストモディファイア」の2020年改正食品衛生法ＨＡＣ…

テイストモディファイア(R)（特殊冷風（干物）乾燥機）は、 乾きムラを無くし、均質仕上げの高速乾燥を実現 又、生で食べる食材の除菌・乾燥にも適した ＨＡＣＣＰ対応仕様となっています。 【特長】 ◼ウイングレットファンと 4 面循環送風で乾きムラを解消し、 　誰もが同一のものをつくれる ◼乾燥と冷蔵除湿機能のＷ機能 ◼水銀レスのＵＶオゾンランプによる除菌・消臭 ◼カートセパレ...

メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社

Kuikomi Masse　超強力滑り止めステンレスプレート

PR特許取得　一般的にはNGな加工も場合によっては有用になる事を証明した事…

当社の超強力滑り止めステンレスプレート「Kuikomi Masse」のお困りごと解決事例をご紹介。 【ご相談内容】 食品工場様のご相談。 食材の煮炊きをよく行う釜の前のグレーチングや洗浄をよく行う場所でのステンレス製架台の天板が非常に滑りやすく危険。 現在縞鋼板製の架台であるが洗剤や油を流すとかなり滑りやすい状態になる。なんとならないか？ 【製品特長】 当製品は特殊で通常NGとされる加工を板材の...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社大河内

乾害・塩害・霜害抵抗性に及ぼすFFCの作用

シロナの耐乾性の比較や、シロナの細胞活性度を比較する実験結果をご紹介し…

（株）赤塚植物園生物機能開発研究所が調べた、乾害・塩害・霜害抵抗性に 及ぼすFFCの作用についてご紹介いたします。 実験1ではシロナの耐乾性を比較し、FFC資材を使うと乾燥に強くなることが わかりました。 また、シロナの細胞活性度を比較する実験2、FFCエースを用土に混ぜた シロナの糖・ミネラルを調べる実験3も行い、結果をまとめました。 【実験結果（抜...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エフエフシー・ジャパン