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特殊乾燥でフードロス問題を解決!魚・肉・野菜等様々な食材に対応!
PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…
『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機(干物乾燥機)です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45%を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...
メーカー・取り扱い企業: GSK株式会社 大阪本社
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PR省スペースを実現。ピュアスチーム発生量に比例して供給水量を制御。
本装置は、独自に開発した高効率の上昇流下液膜方式の蒸発缶を採用。 さらに、独自の圧力制御(予測制御)により発生蒸気圧力を安定して供給することが可能です。 SUS316L+EP仕様でピュアスチーム発生量ごとにラインアップしております。 【特長】 ■蒸発缶と気液分離缶を一体化させることで省スペースを実現 ■始動より定格運転までの立上がりが早い ■飛沫同伴が生じないサイクロン方式の気液分...
メーカー・取り扱い企業: クリーンメカニカル株式会社 本社
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★フリーズドライって本当に「無添加」なの?
のフリーズドライが「完全防腐剤無添加」である理由はなぜでしょう? ーその1ー 目薬のような「無菌」で充填できる容器を使用しているから。 ーその2ー 「フリーズドライ」で水を取り除き、乾燥させているから。 ーその3- 非常にレベルの高いクリーンルームクラス100の「無菌」室で充填し、フリーズドライ化しているから。 クリーンルームのレベルの高さは、クラス100>クラス1000...
メーカー・取り扱い企業: DDS株式会社
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★最先端技術「フリーズドライ化粧品」って知ってる?
フリーズドライとは凍結して乾燥させる方法です。 一度凍結させたものを真空状態に置き水分を乾燥させる技術です。 私たちの身の回りには、みそ汁、ふりかけ、離乳食、コーヒー、医薬品などたくさんのフリーズドライの食品・製品があります...
メーカー・取り扱い企業: DDS株式会社
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高周波解凍装置 ※大量処理の連続送り~中型/小型タイプまで対応
さまざまな改善を実現してきた高周波解凍装置を展示実演予定!【6…
山本ビニター株式会社