特殊乾燥でフードロス問題を解決！魚・肉・野菜等様々な食材に対応！

PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…

『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機（干物乾燥機）です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45％を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...

メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社

高周波解凍装置　※大量処理の連続送り～中型/小型タイプまで対応

PRさまざまな改善を実現してきた高周波解凍装置を展示実演予定！【6月4日～…

食品業界へは長年、大型連続送りタイプから小型タイプまで 高周波解凍装置を導入いただいております。 【高周波解凍装置 特長】 ■20分から30分という短時間での解凍 ■厚みのある内部も表面と同時に解凍できる(電波にいる内部昇温現象) ■ドリップロスの削減 ■品質保持した解凍ができる ■フィルム包装材や段ボールごと解凍できる 山本ビニター株式会社は、東京ビッグサイトで開催される...

メーカー・取り扱い企業： 山本ビニター株式会社

Thermo Scientific 真空オーブン

さまざまな乾燥のニーズで一貫したパフォーマンスをご提供！

【アプリケーション例】 • 乳製品など、食品からの水分除去 • エレクトロニクスなどの繊細な製品からの水分除去 • 次のような複雑な真空乾燥プロセス 　　ー 酸化防止 　　ー 毛細管効果に対処することによる水分残留物の除去 • 真空下で昇温しながらの加熱設定プロトコル • 不活性ガス存在下での酸素感受性試料の貯蔵 （例）窒素...

メーカー・取り扱い企業： サーモフィッシャーサイエンティフィック株式会社／Thermo Fisher Scientific K.K.

真空オーブン【正確で迅速な加熱と熱伝達を提供】※製品カタログ進呈

単純な加熱処理から最高400 °Cの温度を利用する複雑なプロセスまで、…

『Thermo Scientific Vacutherm 真空オーブン』は、正確で迅速な加熱と熱伝達を提供し、サンプル乾燥の運転時間を最小化します。 通常のジャケットヒーティングの機種の他、オプション追加で 最大400 ℃まで加熱できる棚加熱型の機種もあります。 その他にもさまざまなオプション(工場取り付け)があり...

メーカー・取り扱い企業： サーモフィッシャーサイエンティフィック株式会社／Thermo Fisher Scientific K.K.