食品衛生法に適合！コーティング技術※採用事例集 進呈

PR食材や調味料の付着や油汚れを減らし洗浄時間は最大1/2の事例も有り。

【こんなお客様に！】 ◎食品搬送ラインの品物の滞留で困っている･･･ ◎設備に付着した油などの洗浄に時間がかかる･･･etc ⇒非粘着性、撥水性、滑り性に関するお悩みを解決いたします！ 【特長】 ◆食品製造ラインへの採用実績多数 ◆撥水性、滑り性が非常に優れている ⇒Ni金属をベースにPTFEを複合した皮膜 ◆金属膜のため硬く、傷がつきにくく、長持ち ◆ステンレスとの密着性が良好 ◆食品衛生法に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本プロトン

3次元NMRを用いた多糖の分析

PRピークが重複する複雑な有機化合物の構造解析が可能です。

NMRを用いた有機化合物の構造解析では、一般的に1次元NMR (1H-NMR・13C-NMR)のほかに1次元NMR のピーク同士の相関を確認できる2次元NMRを用いてピークを帰属することで化合物の構造を決定します。しかし、類似構造を多数含む糖類などの化合物では2次元NMRでもピークが重複するため解析が困難です。このような場合には3次元NMRが有効です。 本資料ではオリゴ糖をモデル化合物として、3...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人材料科学技術振興財団　MST

遺伝子組換え(GMO)検査

大豆加工食品でも対応！大豆の遺伝子組換え食品検査を行っております

度の見直しが行われ、2023年度からGMO不検出であることが求められる ようになり制度が厳格化され、適正な表示とその根拠のためにも、検査の 実施が重要。 自社調査でも、市販品からGMO検出事例が複数ございます。 【検査項目】 ■大豆GMO検査(イムノクロマト法) ■大豆GMO検査(ELISA法) ■大豆GMO検査(PCR法：定性) ■大豆GMO検査(PCR法：定量) ■大...

メーカー・取り扱い企業： ユーロフィンQKEN株式会社