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【資料】機能性食品製造プロセスにおける当社UF膜技術のご提案
PR酵液の精製や菌体分離・濃縮に好適です! 機能性食品製造プロセスにおける…
健康・機能性食品市場は、新型コロナによる免疫に対する 関心の高まりや巣ごもり需要を契機に更なる拡大を続けています。 当資料では、機能性食品製造プロセスにおける当社UF膜技術をご提案。 膜技術により課題を解決できます。 UF膜装置の特長や、UF膜導入事例のご紹介などを掲載しておりますので、ぜひご一読ください。 【掲載内容】 ■機能性食品製造における課題 ■膜技術により課題を解決できます! ■U...
メーカー・取り扱い企業: ダイセン・メンブレン・システムズ株式会社
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PRクラウドベースの研究プラットフォームを用いて研究開発を加速する事例!
当社で取り扱っているクラウド型電子実験ノート(ELN)「Labstep」を、がん検出のための研究開発へ 導入した事例をご紹介いたします。 臨床サンプルの使用に大きく依存しており、一貫したカタログ作成の工程が ないことや、研究チームが何千ものサンプルを管理、更新、追跡する必要が あることが課題でした。 導入後は、システムのセキュリティとトレーサビリティを大幅に向上させ、 抽出して分析リストの作成...
メーカー・取り扱い企業: STARLIMS Corporation 代理店 インフォコム株式会社
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防爆仕様も対応可能!微粒子・高硬度材料の高度分散を可能にします!
ビーズミルなどに比べ、製品へのコンタミが少なく洗浄性も良好。 有機溶剤系処理ホモジナイザー用に耐薬品・溶剤性に優れたパッキン材と 金属材を使用した化学仕様の対応も可能です。 【使用事例】 ■ブラックカーボンの分散・材料の削減・機能性向上 ■酸化チタンの分散・材料の削減・可溶化性向上 ■アルミナ等 高硬度物質の分散・ ■シリカの分散・均質化・機能性向上 ■フィルム・シート...
メーカー・取り扱い企業: 三丸機械工業株式会社
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無脈動ライン機からラボ機までラインナップ!様々なニーズにお応えします!
ロスも低く 抑えられ、結果処理製品の温度上昇も低く抑えることが可能。 また、製品へのコンタミが少なくまた洗浄性も良いため、違う処理製品の 切り替え作業等の効率化に繋がります。 【使用事例】 ■酸化チタンの分散・材料の削減・可溶化性向上 ■ソフトカプセルの乳化・保存性の向上 ■酵母の破壊により、製品性能・機能性向上 ■微細化による浸透性の向上 ■流動食・嚥下食の微細化・吸収...
メーカー・取り扱い企業: 三丸機械工業株式会社
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ホモジナイザーの乳化力が美味しいカロリーオフ化をサポート!
当社が取り扱う「ホモジナイザー」は、食品製造ラインで、マヨネーズの "カロリーオフ"製品にも技術が使われています。 使用する油の量を減らし、使う油も植物性の油をメインに使用しますが、 菜種油や大豆由来などの植物性の油は特に乳化しにくいという難点がありました。 「ホモジナイザー」は、植物性の油の乳化を安定させ、均一に微細化。 油の表面積が増え、少ない油でも美味しい商品が実現できまし...
メーカー・取り扱い企業: 三丸機械工業株式会社
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物質の中にある粒子を細く砕き均一化。乳製品を安定して流通させる技術。
当社が取り扱う「ホモジナイザー」は、食品製造ラインで、牛乳の製造にも 技術が使われています。 保存の期間や環境によっては脂肪が分離して牛乳容器に くっついてしまうことがあり、安定した品質ではありませんでした。 そこで「ホモジナイザー」を導入。 牛乳の分離を防ぎ、その後の工程の殺菌管理やボトリング作業をスムーズにし、 乳製品を安定して流通させることに成功しました。 【導...
メーカー・取り扱い企業: 三丸機械工業株式会社
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