【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介

PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…

ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...

メーカー・取り扱い企業： ロンザ株式会社

【納豆製造向け】回転蒸煮釜

PRオールステンレスで衛生面も安心。大豆の蒸煮、脱脂大豆などの除菌等にご使…

『回転蒸煮釜』は、釜の部分を回転させながら加熱することで、原料を均一に蒸煮することができる装置です。 当社では、これまで納豆業界向けに蒸煮釜の制作を行っており、大豆の蒸煮や脱脂大豆などの除菌にご活用いただいております。 オールステンレスで衛生面も安心してご使用いただけて、サイズも幅広く各種取り揃えております。 【特長】 ■オプションにより360度回転式蒸煮を製作可能 ■記録計を付属することで温...

メーカー・取り扱い企業： 福伸工業株式会社

熱風機『アクアヒート』

トータルコストの低減！これまでの重油を用いた製品に比べ、ランニングコス…

『アクアヒート』は、環境+コスト削減を実現した熱風機です。 当製品は発熱に電磁誘導熱発熱メカニズムを採用。 これまでの重油を用いた製品に比べ、CO2の排出を抑えることができます。 また、ランニングコスト軽減やCO2削減などの実証データは温度管理に 関わる事業に多大な効果をもたらします。 【特長】 ■トータルコストの低減 ■磁気プロトニクス効果 ■CO2の排出削減 ■発...

メーカー・取り扱い企業： サニー産業株式会社

OPシート・特殊袋

OPシート・特殊袋のことなら当社まで！ 両面エンボスシートは高級生ハ…

当社では、両面エンボスシートのように特殊なシートの外、通常のOPシート （例えば歯科医院での使用など）やOP小巻ロールなどを取り扱っております。 両面エンボスシート（写真）は商品をシート状の台紙で包装したときに、使用時の剝がしやすさもさることながら、加工・包装時の作業性の良さで、加工現場でもご好評です。 また、特殊袋（変形袋、糊付き袋、チャック付き袋）、ラミネート加工・ ラミネート品の...

メーカー・取り扱い企業： サニー産業株式会社

スーパーフード「菊芋のチカラ」

スーパーフード「菊芋」を乾燥・粉末化した製品！ 加工食品の付加価値の…

菊芋：欧米でスーパーフード菊芋の健康に対する効果の本格的な研究が進められております。日本でも研究所や医療機関で治験・研究に着手している施設が出てきております。 菊芋とは北アメリカ原産のキク科ヒマワリ属の多年草で１７世紀にヨーロッパに伝わり、その効用が認識されて使用されるようになりました。（天然のインスリンともいわれています。） 菊芋の主要成分はイヌリンと呼ばれる多糖類であり、水溶性の食物繊...

メーカー・取り扱い企業： サニー産業株式会社

ボルタック式純銀イオン水　銀のチカラ

特許化された純日本技術での製造で、広範囲な銀イオン水濃度調整が可能！迅…

『ボルタック式純銀イオン水』は、従来の銀ゼオライト方式などにみられる 純水と銀板のみ使用の特許製法により、製造時に化学品（硝酸・硫酸）をイオン化のために使用せず、またゼオライト吸着銀イオンのように使用前の水中撹拌が不要な純銀イオン水です。 電気分解法で低濃度から高濃度まで、広範囲な銀イオン水濃度調整が可能。 また、目的に応じた濃度の選定で、より迅速・強力・持続性の高い除菌・ 消臭・...

メーカー・取り扱い企業： サニー産業株式会社