【無償サンプル提供】エキス『NC真昆布L-1』

PR強いうま味を付与可能！後味の異味が少なく、真昆布本来の上品なうま味を再…

『NC真昆布L-1』は、だし感の付与、中～後味のうま味強化、素材訴求に 活用できる昆布エキスです。 素材の風味を引き立て、自然なだし感を付与可能。 全体的な味が底上げされ、まとまりのある味に仕上げます。 また、最高級品といわれる真昆布のみを使用しており、 高級感のあるメニュー開発にご活用いただけます。 【特長】 ■厳選した北海道道南産の真昆布原料を使用 ■特殊抽出製法 ■調味料(アミノ酸等)...

メーカー・取り扱い企業： 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部

耐摩耗性、切れ味抜群！超硬丸ナイフ（丸刃）およびセラミック刃

PR超硬丸ナイフ、セラミック刃はアルスにお任せください。お客様のご要望の仕…

このようなお悩みを抱えていませんか。 ・市販の丸ナイフでは耐久性がなく、頻繁に替刃が必要 ・市販の丸ナイフでは、特殊素材がカットできない ・特注で刃を作りたいが、量が少なく高額になる ・市販規格の超硬丸ナイフを機械に取り付けたい アルスは、そんなお客様のお悩みを解決します。 金属粉、金属イオン、水分や水蒸気、薬剤を嫌う切断物には セラミック刃のご提案も可能です。 お客様...

メーカー・取り扱い企業： アルスコーポレーション株式会社

紫外線殺菌装置『クリーンライザー』※感染症対策に

【全国2,500以上の医療機関で実績有り】電気代のみ！消毒にかかる人件…

『クリーンライザー　CL-80W』は、場所や条件を選ばず紫外線照射+オゾン のダブル効果が期待できる紫外線自動回転照射装置です。 精密機器・電子機器など薬剤噴霧のできない場所にも対応可能。 電源はACプラグでok、消毒にかかる人件費や薬剤などのコストを大幅に削減可能です。 全国2,500箇所の医療機関で既に使用されており、その他、幼稚園・企業・老人ホームなど、様々な施設でもご利用い...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アドニス本澤 本社

【オゾンクルーラー・オースリークリア3導入事例】みの幸 様

オゾンクルーラーで感染症対策！オースリークリア3で魚介類特有の臭いを消…

オゾン発生器「オゾンクルーラー」と「オースリークリア3」をみの幸様に 導入した事例をご紹介します。 飲食店はどこもウイルス感染症の影響を大きく受けていると思いますが、 同店も例に漏れず売上を大きく落とした店の一つでした。 海鮮を扱う飲食店ということで、厨房の清掃などもマメに行う必要があり、 生臭さが立ち込めないように色々工夫はしていたのですが、オゾン発生器の お話を聞く中で臭い...

メーカー・取り扱い企業： アースウォーカートレーディング株式会社