アレルゲンの迅速なふき取り検査に！『アレルゲンアイ シリーズ』

PR食品製造ラインのアレルギー物質残留を、ふき取り検査で迅速に確認可能！H…

「アレルゲンアイ クイック」「アレルゲンアイ ふき取り検査用キット」は、食品製造ラインに残留するアレルゲンを迅速・簡単に確認できます。すべての特定原材料と推奨品目（大豆、ごま、アーモンド）を対象としたキットがあります。 【「アレルゲンアイ クイック」の特長】 ■検査は、ふき取り溶液やすすぎ水（要希釈）に直接つけるだけ ■10分後に食物アレルギー物質の有無を判定 ■少量パック（5回用）も...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ

【サンプル提供】フルーツパウダー『グレープフルーツPNo.2』

PRグレープフルーツ果汁の真空乾燥粉末！熱による風味の減損が少なく高品質。…

当社で取り扱っている、フルーツパウダーの『グレープフルーツPNo.2』 についてご紹介いたします。 グレープフルーツ果汁の真空乾燥粉末で、熱による風味の減損が少ない 高品質な果汁パウダー。 溶解性にも優れており、ケーキ生地や菓子類への練り込みの他に、 料理の隠し味としてもご使用いただけます。 【特長】 ■グレープフルーツ果汁の真空乾燥粉末 ■真空下にて低温で乾燥させている ■熱による風味の減...

メーカー・取り扱い企業： 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部

【活用事例集をご提供】化学発光法による酸化劣化測定

世界最高感度クラスの発光検出装置『ケミルミネッセンスアナライザー』【J…

します。 極初期の酸化劣化状態を捉えることによって、 ・促進時間の短縮→製品開発の短縮 ・不良品、不具合品の解析→製品の高品質化 にお役立ちいただけます。 今回は活用事例集をご紹介いたします。 ・保管材料の合否判定 ・サイレントチェンジ対策 ・リサイクル材料の評価 ・促進試験の評価時間短縮 ・添加剤の効果判定 ・寿命予測 ・耐候性評価測定 受託測定も承っております。 現在『初回測定無料』キャン...

メーカー・取り扱い企業： 東北電子産業株式会社 東京支店