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    NATURE'S ROBOTS それはタンパク質研究の壮大な歴史

    著者タンフォードが、タンパク質の疎水性の概念の形成についてその真髄を語…

    質は、アミノ酸配列が決まれば水の中でひとりでに組みあがり、生命活動の様々な役割をこなす。 自然はなぜ、天然ロボットのような分子を創り得たのか! ■体裁:A5判 342頁 ■定価:2,800+税 ■原 書:『NATURE'S ROBOTS-A HISTORY OF PROTEINS』Oxford University Press(2004) ■原著者:Charles Tanford...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社エヌ・ティー・エス

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