都市防災ハンドブック

官・民・学のエキスパートによる多角的な視線からの防災対策

「都市防災ハンドブック」 ■体裁：冊子版　B5判 約600頁 　　　：CD判　 1枚 ■定価：30,000円＋税 ■電子分冊版　各項目：900円＋税 ■監修：青山俊樹 ■発行：エヌ・ティー・エス 序 論 「都市防災」多様な発想の大切さ 第1編 日本の災害リスクと防災への課題 第2編 過去に...

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リモートセンシングの応用・解析技術

～農林水産・環境・防災から建築・土木、高精度マッピングまで～

｢リモートセンシングの応用・解析技術　～農林水産・環境・防災から建築・土木、高精度マッピングまで～｣ 発刊日：2019年8月 定　価：本体58,000円＋税 体　裁：B5判506頁 発行所：(株)エヌ・ティー・エス ISBN 978-4-86043-612-4 C3055 ■監修者 中山　裕則　日本大学文理学部　特任教授 杉村　俊郎...

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ブロックチェーン3.0　～国内外特許からユースケースまで～

◇ブロックチェーン技術が活用されるトークンエコノミーの国内外特許 ◇…

「ブロックチェーン3.0　～国内外特許からユースケースまで～」 ■体裁：B5判 440頁 ■定価：63,000円＋税 ■監修：鈴木淳一　(株)電通グループ ■発行：エヌ・ティー・エス 第1編　ブロックチェーン技術および特許 　1章　Web3.0とブロックチェーン 　2章　ブロックチェーン技術概論...

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生分解性プラスチックの素材・技術開発

資源循環型社会におけるプラスチック開発の環境対応技術の現状と課題を追う…

『生分解性プラスチックの素材・技術開発～海洋プラスチック汚染問題を見据えて～』 発刊：2019年12月 定価：本体45,000円＋税 体裁：B5判366頁 発行：(株)エヌ・ティー・エス ISBN 978-4-86043-623-0 C3058 監修：望月 政嗣 ■目次 序論　海洋プラスチック汚染問題とその解...

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アクセシブルデザイン

～高齢者・障害者の知覚・認知特性に配慮した人間中心のデザイン～

｢アクセシブルデザイン　～高齢者・障害者の知覚・認知特性に配慮した人間中心のデザイン～｣ 発刊日：2019年7月 定　価：本体32,000円＋税 体　裁：B5判260頁 発行所：(株)エヌ・ティー・エス ISBN 978-4-86043-610-0 C3050 ■執筆者 佐川 賢　　　国立研究開発法人産業技術総合研究所 ...

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実践　微生物制御による食品衛生管理

◇義務化されるHACCPによる衛生管理を微生物コントロールの側面から解…

「実践　微生物制御による食品衛生管理　～食の安全管理からHACCPの現場対応まで～」 ■体裁：B5判 260頁 ■定価：本体38,000円＋税 ■監修：松永藤彦、稲津早紀子 ■発行：エヌ・ティー・エス 第1編　食品の安全を支える基礎知識 第2編　食品衛生における微生物コントロール 第3編　HACCPと現場対応...

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ダイレクトリプログラミング　～再生医療の新展開～

がん化リスクが少なく安価で効率的に目的の細胞に分化誘導できるダイレクト…

｢ダイレクトリプログラミング　～再生医療の新展開～｣ ■発刊：2020年8月 ■定価：本体45,000円＋税 ■体裁：B5判316頁 ■監修：鈴木淳史（九州大学生体防御医学研究所　教授） ■発行：(株)エヌ・ティー・エス ISBN978-4-86043-671-1 ■目次 序 論　ダイ...

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実践 生物実験ガイドブック　～実験観察の勘どころ～

生物の科学 遺伝別冊No.24

生物の科学 遺伝別冊No.24 「実践 生物実験ガイドブック　～実験観察の勘どころ～」 ■体裁：B5判　400頁 ■定価：3,500円＋税 ■監修：半本 秀博 ■発行：エヌ・ティー・エス 目次 生物の実験および観察についての留意事項 第一編　観察実験の基本操作の確認と工夫 第二編　実験・観察の勘どころ 第三編　野...

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不定愁訴の統合生理学と商品開発

美・健康・老化予防と有効性評価試験

「不定愁訴の統合生理学と商品開発　～美・健康・老化予防と有効性評価試験～」 ■体裁：B5判 222頁 ■定価：35,000円＋税 ■著者：矢田幸博 ■発行：エヌ・ティー・エス 第1章　統合生理学の基礎 第2章　美の視点 第3章　健康、不定愁訴の視点 第4章　老化予防の視点 第5章　心理学的な解析、測定法...

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AI・ドローン・ロボットを活用したインフラ点検・診断技術

インフラマネジメントシステムへのAI、ドローン、点検ロボットの社会実装…

「AI・ドローン・ロボットを活用したインフラ点検・診断技術」 ■体裁：B5判　176頁 ■定価：36,000円＋税 ■監修：矢吹信喜 ■発行：エヌ・ティー・エス 序論　AI・ドローン・ロボットが変えるインフラ維持管理の課題と未来展望 第1編　基盤技術 第2編　AI・ドローン・ロボットによるイン...

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おいしさの見える化マニュアル

～データサイエンスにもとづく可視化の実践・実際例～

「おいしさの見える化マニュアル　～データサイエンスにもとづく可視化の実践・実際例～」 ■体裁：B5判 408頁 ■定価：42,000円＋税 ■監修：山野善正 ■発行：エヌ・ティー・エス 序 章　おいしさの見える化する方法論 第1編　おいしさの官能評価・データ化・見える化 1章　官能評価とセンサを活用したおいしさの見え...

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自動運転のための高精度センシング技術

～環境認識、運転者検知と画像認識AIプロセッサの実際～

「自動運転のための高精度センシング技術　～環境認識、運転者検知と画像認識AIプロセッサの実際～」 ■体裁：B5判 256頁 ■定価：45,000円＋税 ■監修：室　英夫 ■発行：エヌ・ティー・エス 総 説　自動車用センサと自動運転 第1編　自動運転の環境認識装置と車両制御 　1章　環境認識装置 　2章　認識と制御 　3章...

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ゲノム編集食品　～農林水産分野への応用と持続的社会の実現～

基礎研究、導入技術から植物・水産・畜産・昆虫等の農学分野への社会実装へ…

「ゲノム編集食品　～農林水産分野への応用と持続的社会の実現～」 ■体裁：B5判　338頁 ■定価：42,000円＋税 ■監修：田部井豊 ■発行：エヌ・ティー・エス 第1編　新たなゲノム編集の時代を迎えて 　1章　総説　持続可能な社会の実現におけるゲノム編集技術に対する期待 　2章　DNA編集技術...

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実践　食品安全統計学～RとExcelを用いた品質管理とリスク評価

RとMicrosoft Excelを用いて、食品リスクに対する食品安全…

『実践　食品安全統計学　～RとExcelを用いた品質管理とリスク評価～』 発刊：2019年11月 定価：本体30,000円＋税 体裁：B5判272頁 発行：(株)エヌ・ティー・エス ISBN 978-4-86043-604-9 C3058 ※本文対応プログラム(R、Excel)： NTSウェブサイトからダウンロ...

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賞味期限設定･延長のための各試験･評価法ノウハウ

～保存試験･加速（虐待）試験･官能評価試験と開発成功事例～

トの執筆陣が現場の具体例を含めわかりやすく解説したノウハウ集！ ◇これから求められる食品の安全と安心を確保するためのHACCP取得手法にも言及 ■体裁：B5判246頁 ■定価：32,000円＋税 ■著者：山崎 勝利、朝田 仁 ■発行：エヌ・ティー・エス ...

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Excelによる生体信号解析　～心電図、脈波、血圧～

高価なソフトを購入せずともMicrosoft Excelでマクロを用い…

発刊：2020年7月 定価：本体18,000円＋税 体裁：B5判120頁 発行：(株)エヌ・ティー・エス ISBN：978-4-86043-666-7 著者：三宅 晋司（産業医科大学名誉教授） ■主な目次 第1章　心拍変動性スペ...

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二酸化炭素有効利用技術　～DACから物質合成、産業利用まで～

二酸化炭素回収のためのDAC、活用のための触媒開発について解説！ 二…

「二酸化炭素有効利用技術　～DACから物質合成、産業利用まで～」 ■体裁：B5判　348頁 ■定価：45,000円＋税 ■発行：エヌ・ティー・エス 序 論　二酸化炭素における有効利用技術の概要と展望 第1編 ダイレクトエアキャプチャー（DAC） 　1章 アミンゲルスラリーを利用したDACプロセスのモ...

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食品テクスチャーの測定とおいしさ評価

食品テクスチャーの基礎から食品開発、調理・加工までを体系的かつ実務に役…

○「食品テクスチャーの測定とおいしさ評価 　　～食品構造とレオロジー、咀嚼・嚥下感覚、機器測定・官能検査、調理・加工～」 ■体裁：B5判　258頁 ■定価：39,600円(税10％込) ■監修：山野善正、大越ひろ ■発行：エヌ・ティー・エス 第1章　おいしさとは何か ―食における五感の位置づけ 第2章　食品の構造とレオロジー 第3章　固体食品の構造 ...

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地盤・土構造物のリスクマネジメント

地盤崩壊・液状化のメカニズムとその解析、監視、防災対策

発刊：2019年1月 定価：本体42,000円＋税 体裁：B5判338頁 発行：(株)エヌ・ティー・エス ISBN 978-4-86043-582-0 C3051 執筆者　全36名 ■目次 第1編　地盤崩壊メカニズム 　第...

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データ駆動型材料開発

オントロジーとマイニング、計測と実験装置の自動制御

「データ駆動型材料開発　～オントロジーとマイニング、計測と実験装置の自動制御～」 ■体裁：B5判 290頁 ■定価：52,000円＋税 ■監修：船津　公人 ■発行：エヌ・ティー・エス 序 章　研究手法を変えるデータ駆動型化学 第1章　データ駆動型合成経路開発 第2章　材料データベースとオントロジー 第3章　材料...

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次世代がん治療

～発症・転移メカニズムからがん免疫療法・ウイルス療法、診断法まで～

に向けた新しい手法によるがん治療の研究最前線を追う！ 新規治療法として注目の免疫療法、ウイルス療法の最新動向から話題の検査・診断法を掲載！！ ■体裁：B5判　386頁 ■定価：46,000円＋税 ■執筆者　村上善則、河上裕、谷憲三朗　ほか全67名 ■発行：エヌ・ティー・エス ...

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実践　ニオイの解析・分析技術

香気成分のプロファイリングから商品開発への応用まで

発刊：2019年2月 定価：本体34,000円＋税 体裁：B5判288頁 発行：(株)エヌ・ティー・エス ISBN 978-4-86043-547-9 C3043 編著：長谷川 登志夫（埼玉大学）、藤原 隆司（埼玉大学）、藏屋 英介...

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3Dプリンタ用新規材料開発

活用の場が広がる3Dプリンタ、その材料開発の現状と課題、今後の方向性を…

「3Dプリンタ用新規材料開発」 ■体裁：B5判 380頁 ■定価：45,000円＋税 ■監修：萩原 恒夫 ■発行：エヌ・ティー・エス 序 論　今後求められる3Dプリンタ用材料とその市場動向 第1編　各種工法と材料設計技術 　1章　各種造形方式と3Dプリンタ開発の動...

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抗ウイルス・抗菌製品開発

～基礎、作用メカニズムから評価、認証、商品化まで～

「抗ウイルス・抗菌製品開発　～基礎、作用メカニズムから評価、認証、商品化まで～」■体裁：B5判　388頁 ■定価：46,200円(税10％込) ■監修：松村吉信 ■発行：エヌ・ティー・エス 第1編　製品開発のための基礎知識 第2編　抗菌メカニズム・抗ウイルス作用と性能評価機能 第3編　製品開発のための基盤技術 ...

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バイオフィルム革新的制御技術

バイオフィルムとの共存・産業利用するための革新的制御技術を体系的に詳解…

「バイオフィルム革新的制御技術」 ■体裁：B5判　372頁 ■定価：54,000円＋税 ■監修：野村暢彦、尾花望、豊福雅典、久能樹 ■発行：エヌ・ティー・エス 第1編　身近にあるバイオフィルム 　1章　日常に存在するバイオフィルム研究の意義 　2章　バイオフィルムと...

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革新的AI創薬

医療ビッグデータとAI（人工知能）の融合は、創薬領域に何をもたらすのか…

「革新的AI創薬　～医療ビッグデータ、人工知能がもたらす創薬研究の未来像～」 ■体裁：B5判 390頁 ■定価：50,000円＋税 ■監修：小長谷明彦 ■発行：エヌ・ティー・エス 第1章　日本のAI創薬研究の現状 第2章　化学情報学からのAI創薬の最前線 第3章　生命情報学および医療情報学からのAI創薬 第...

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ポストリチウムイオン二次電池開発 ～部材開発・解析・性能診断技術

新たな開発ステージに突入したポストリチウムイオン電池、その開発最前線を…

「ポストリチウムイオン二次電池開発 ～部材開発から解析・性能診断技術まで」 ■体裁：B5判　492頁 ■定価：54,000円＋税 ■監修：櫻井庸司 ■発行：エヌ・ティー・エス 第1編　液体電解質系次世代型イオン電池 第2編　金属を負極に用いた高エネルギー密度液体電解質系二次電池 第3編　全固体電池の要素技術...

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スマートヘルスケア

生体情報の計測・評価・活用とウェアラブルデバイスの開発・製品事例

「スマートヘルスケア～生体情報の計測・評価・活用とウェアラブルデバイスの開発・製品事例～」 ■体裁：B5判 376頁 ■定価：45,000円＋税 ■監修：山田一郎 ■発行：エヌ・ティー・エス 序 論　生体情報センシング技術 第1章　生体情報の基礎 第2章　生体情報を利用した各種評価手法 第3章　ウェアラブルデバイス向け構...

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食品の冷凍・解凍技術と商品開発

食品の鮮度とおいしさを保つための冷凍・解凍技術を詳解！

「食品の冷凍・解凍技術と商品開発」 ■体裁：B5判 380頁 ■定価：44,000円＋税 ■監修：堀越　智、渡辺　学 ■発行：エヌ・ティー・エス 第1編　冷凍解凍の基盤技術　 　1章　食品冷凍の基礎 　2章　食品解凍の基礎 　3章　食材の冷凍技術 　4章　食材の...

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生体ひかりイメージング 基礎と応用

この分野における、日本に蓄積されたさまざまな技術リソースとアカデミアで…

「生体ひかりイメージング 基礎と応用」 ■体裁：B5判 628頁 ■定価：本体54,000円＋税 ■監修：星詳子、山田幸生 ■発行：エヌ・ティー・エス 第1章　光と生体の相互作用 第2章　生体内光伝播現象の数理 第3章　計測法の分類と計測装置 第4章　光学特性値計測法と光学...

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米の機能性食品化と新規利用技術・高度加工技術の開発

食糧、食品素材、機能性食品、工業原料、医薬品原料としての米

「米の機能性食品化と新規利用技術・高度加工技術の開発　～食糧、食品素材、機能性食品、工業原料、医薬品原料としての米～」 ■体裁：B5判 770頁 ■定価：50,000円＋税 ■監修：大坪研一 ■原本制作：テクノシステム ■発行：エヌ・ティー・エス 序 章　米の機能性・有用性 第1章　米をめぐる状況 第2章　米の食味および有効成分 第3章　米の多様...

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接着界面解析と次世代接着接合技術

新たな手法で接着界面を3次元的、複合的に解析・評価。 異なるスケール…

「接着界面解析と次世代接着接合技術」 ■体裁：B5判　448頁 ■定価：54,000円＋税 ■著者：堀内　伸 ■発行：エヌ・ティー・エス 序 論　接着・接合における界面現象 第1編　接着接合界面の解析・評価手法 第1章　接着界面の解析 第2章　接着界面のシミュレーショ...

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最新　実用真空技術総覧

旧版より30年間の進展を凝縮し、基礎から応用・実用までを網羅。 現場…

『最新　実用真空技術総覧』 発刊：2019年2月 定価：本体58,000円＋税 体裁：B5判1096頁 発行：(株)エヌ・ティー・エス ISBN 978-4-86043-559-2 C3043 編集　　　　最新　実用真空技術総覧　編集委員会 編集委員長　笠井...

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代替プロテインによる食品素材開発

～植物肉・昆虫食・藻類利用食・培養肉が導く食のイノベーション～

「代替プロテインによる食品素材開発　～植物肉・昆虫食・藻類利用食・培養肉が導く食のイノベーション～」 ■体裁：B5判 322頁 ■定価：42,000円＋税 ■監修：竹内 昌治 ■発行：エヌ・ティー・エス 第1編　国内外の代替プロテイン開発動向 第2編　植物由来食肉様食品（PBM） 第3編　昆虫食 第4編　藻類利用食 第5編　細胞...

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サーマルデバイス

～新素材・新技術による熱の高度制御と高効率利用～

発刊：2019年4月 定価：本体48,000円＋税 体裁：B5判448頁 発行：(株)エヌ・ティー・エス ISBN 978-4-86043-602-5 C3053 監修者　舟橋　良次、小原　春彦 ■目次 第1章　エネルギーデ...

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実践 エマルション安定化・評価技術

各種指標値に基づく科学的アプローチ

発刊：2020年7月 定価：本体36,000円＋税 体裁：B5判248頁 発行：(株)エヌ・ティー・エス ISBN：978-4-86043-655-1 著者：堀内　照夫 ■目次 第１章　エマルションの基礎科学 第２章　乳化形態...

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IoT時代のサイバーセキュリティ

～制御システムの脆弱性検知と安全性･堅牢性確保～

■体裁：A5判　224頁 ■定価：3,000円＋税 ■技術研究組合制御システムセキュリティセンター(CSSC)　編 ■発　行：エヌ・ティー・エス ■目次 第1章　IoTと制御システムセキュリティの概要 第2章　制御システムの典型的...

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Q&Aによるひとを対象とした実験ガイド

～人間工学における心理生理学的研究～

「Q&Aによるひとを対象とした実験ガイド　～人間工学における心理生理学的研究～」 ■体裁：B5判 386頁 ■定価：42,000円＋税 ■著者：三宅晋司 ■発行：エヌ・ティー・エス 1．実験準備編 2．ひとの特性編 3．快適評価編 4．主観評価編 5．精神作業編 6．生理指標基礎編 7．生理指標計測編 ...

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スマートマテリアル産業利用技術

◇塑性変形を考慮した特性変化・変形挙動をシミュレーションで示した唯一の…

■体裁：B5判 194頁 ■定価：36,000円＋税 ■著者：村澤剛、佐久間俊雄、池田忠繁、鈴木章彦 ■発行：エヌ・ティー・エス ■目次 第1章 形状記憶合金の構成方程式 第2章 塑性変形を考慮した単軸構成式によるアクチュエータのシ...

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多形現象と制御技術　～晶析と多形の基礎から多形制御の実際まで～

長年系統的な研究を重ね、国際論文誌を中心に報告を行ってきた筆者による研…

多形現象の理解とその制御技術は、機能素材開発における戦略上の鍵！ ■体裁：B5判　354頁 ■定価：30,000円＋税 ■著者：北村 光孝 ■発行：エヌ・ティー・エス...

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新訂三版　最新吸着技術便覧　～プロセス・材料・設計～

◇吸着プロセス、各種各社吸着材、吸着装置の設計・操作を網羅 ◇幅広い…

「新訂三版　最新吸着技術便覧～プロセス・材料・設計～」 ■体裁：B5判 856頁 ■定価：65,000円＋税 ■監修：竹内 雍 ■発行：エヌ・ティー・エス 1編 吸着を利用した各種のプロセス 2編 吸着材 3編 吸着プロセスの解析と設計...

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リチウムイオン電池からのレアメタル回収・リサイクル技術

資源循環型社会にむけてリチウムイオン電池（LiB）リサイクルから有用物…

「リチウムイオン電池からのレアメタル回収・リサイクル技術」 ■体裁：冊子：B5判 232頁／PDF版(CD or ダウンロード)　 ■定価：48,000円＋税 ■監修：中村　崇 ■発行：エヌ・ティー・エス 第1章　リチウムイオン電池回収の状況と回収技術 第2章　レアメタルの抽出・分離技術 第3章　リチウムイオン電池からのレアメタル回収技...

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パルスパワーの基礎と産業応用

～環境浄化、殺菌、材料合成、医療、農業、食品、生体、エネルギー～

発刊：2019年8月 定価：本体32,000円＋税 体裁：B5判254頁 発行：(株)エヌ・ティー・エス ISBN 978-4-86043-556-1 ■ 執筆者計30名 ■目次 第１章　パルスパワーの基礎 　１節　　パルスパ...

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環境発電ハンドブック 第2版

機能性材料・デバイス・標準化：IoT時代で加速する社会実装

「環境発電ハンドブック 第2版　～機能性材料・デバイス・標準化：IoT時代で加速する社会実装」 ■体裁：B5判 528頁 ■定価：52,000円＋税 ■監修：鈴木　雄二 ■発行：エヌ・ティー・エス ■目次 第1編 総論：環境発電の意義 第2編 環境発電の原理 　1章 振動発電の原理 　2章 熱電発電 　3章 光発電 　...

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スマート医療テクノロジー

AI、ビッグデータの利活用による次世代手術システムと医療経営

『スマート医療テクノロジー～AI、ビッグデータの利活用による次世代手術システムと医療経営～』 発刊：2019年10月 定価：本体53,000円＋税 体裁：B5判368頁 発行：(株)エヌ・ティー・エス ISBN 978-4-86043-619-3 C3047 監修：村垣　善浩 執筆：計71名 序 論　最新テクノロジーが...

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