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各種指標値に基づく科学的アプローチ
発刊:2020年7月 定価:本体36,000円+税 体裁:B5判248頁 発行:(株)エヌ・ティー・エス ISBN:978-4-86043-655-1 著者:堀内 照夫 ■目次 第1章 エマルションの基礎科学 第2章 乳化形態...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社エヌ・ティー・エス
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