特殊乾燥でフードロス問題を解決！魚・肉・野菜等様々な食材に対応！

PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…

『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機（干物乾燥機）です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45％を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...

メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社

超急速凍結機【最大－75℃対応】

PR独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの－55℃と－75℃の極…

超急速凍結機【最大マイナス75℃対応】 －1℃～－5℃の最大氷結晶生成温度帯を素早く通過させるため、凍結時に細胞を破壊せず、ドリップ(旨味成分)の流出を抑制。 フードロス削減、食の安全性向上（アニサキス対策等）に大きく貢献します。 【特長】 ■独自のヒートポンプ開発技術により、業界最高クラスの－55℃と－75℃を実現 ■特殊断熱素材の採用により、省エネ（低ランニングコスト）を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社IFT

「糞便理化学分析」有機酸、腐敗産物、胆汁酸、IgA等の受託分析

糞便中の理化学成分を分析／有機酸（短鎖脂肪酸）、腐敗産物、IgA、胆汁…

・糞便中IGA分析 （ヒト） 【検体の受入実績】 ヒト、マウス、ラット、ブタ、ウシ、ウマ、ニワトリ、イヌ、ネコなどのペット、魚類、昆虫などの糞便、腸管内容物 【検体の送付方法】 ・冷凍糞便をご送付ください。 ・有機酸及び胆汁酸については検体採取キット「メタボロキーパー」が便利です。室温で検体を保存できます。 依頼方法や分析の詳細について、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社テクノスルガ・ラボ