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PR独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの-55℃と-75℃の極…
超急速凍結機【最大マイナス75℃対応】 -1℃~-5℃の最大氷結晶生成温度帯を素早く通過させるため、凍結時に細胞を破壊せず、ドリップ(旨味成分)の流出を抑制。 フードロス削減、食の安全性向上(アニサキス対策等)に大きく貢献します。 【特長】 ■独自のヒートポンプ開発技術により、業界最高クラスの-55℃と-75℃を実現 ■特殊断熱素材の採用により、省エネ(低ランニングコスト)を...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社IFT
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特殊乾燥でフードロス問題を解決!魚・肉・野菜等様々な食材に対応!
PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…
『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機(干物乾燥機)です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45%を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...
メーカー・取り扱い企業: GSK株式会社 大阪本社
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扉と分銅をチェーンで結び、バランスを取って開閉の際にかかる負担を軽減!…
と分銅(重り)をチェーンで結び、バランスを取って開閉の際にかかる負担を 軽減し、手動での開閉も軽く開口のどの位置でも停止することが可能。 また、電動では、コンベヤとの連動にて開閉も可能な為、冷凍・冷蔵庫内の製品の 出し入れの過酷な労働条件を解消することが出来ます。 上部に扉の引上げスペースがない場合に適した「二段式上下扉」も 取り扱っております。 【特長】 ■左右にスペー...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社南極防熱
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冷凍・冷蔵庫内の省エネ対策に!電動式スライディングドアのご紹介
『片引扉 NSE-1/NSE-2』は、電動式のスライディングドアです。 「NSE-1」は、モータは超小型ブラシレスDCモータを使用し、優れた 耐久性・低騒音化・駆動部の軽量化を実現。モータがシンプルな構造と なったため、モータ・コントロールBOX等が、全てレールカバー内に 収まるようになり、狭い取付スペースでも施工可能となりました。 「NSE-2」は、モータ 200V仕様。トルク...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社南極防熱
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自動で閉まってランニングコストを押さえる「スイングシートドア」と「スイ…
自閉する 構造になっています。扉は軽い力で開き、通過後は自動的にゆっくり 静かに閉まりますので、扉の跳ね返りもなく、常にセンターで静止します。 「スイングシートドア」は、物の出入りの激しい冷凍及び冷蔵庫の扉の 裏側に取付け、扉を開放した状態でも冷気漏れを最小限におさえることで、 冷凍機のランニングコストの削減を実現いたします。 【特長(スイングドア)】 ■オフセット斜軸を利用...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社南極防熱
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【食品工場の実績多数】シャッター代替に!磁動式ビニールカーテン
【HACCP対策】防虫タイプで衛生管理!冷蔵設備、冷凍設備での…
日本ポリマー株式会社 追進事業所