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紫外線殺菌装置 紫外線ランプ搭載水殺菌装置 ※FOOMA出展
PRFOOMA JAPAN2024出展ぜひご来場ください 紫外線(UV)殺…
東芝ライテックでは食品・飲料の製造をはじめ、様々な用途の水処理で活躍する、 紫外線ランプを搭載した『水殺菌装置』をラインアップしています。 装置の種類が豊富で、様々なシーンに適用可能です。 装置は、幅広いテストを経て、厳格な検証・認定試験にも合格した 信頼性や品質の高いものばかりを取り揃えています。 【UVを使用した水処理のメリット】 ■熱や化学薬品を使わずに殺菌が可能 ■設...
メーカー・取り扱い企業: 東芝ライテック株式会社 次世代ソリューション事業本部 UV水殺菌システム部
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遺伝子増幅装置『GENEMAL』食中毒菌や標的遺伝子を迅速検出!
PRコンパクトな装置で遺伝子増幅から検出まで最短30分【食品・検査分野など…
GENEMAL-ジェネマル-は、LAMP法による「等温遺伝子増幅」と「蛍光検出」を短時間で行うことができる小型の蛍光検出装置です。本装置はヒートブロックを有し、装置搭載のタッチパネルで測定条件を設定することで反応条件の最適化が可能です。また、リアルタイムに蛍光を検出することで遺伝子増幅をモニターすることができ、予め設定したパラメーターでの自動判定も可能です。 さらに、同時発売の食中毒菌検出用LA...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ニッポンジーン
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多機能スーパースライサー/ダイサー※カット方法別『比較表』進呈中
食品加工現場の効率化に!1台4役の大活躍!コンパクトながらスライス、千…
材に無理な圧力を掛けることなく、繊維を壊さずシャープな仕上がりに。 ◎フルーツ:-3~-4℃程のキウイやバナナ、イチゴなどが簡単・綺麗に加工できます。 ◎魚・肉:-3~-4℃の氷点下の状態のまま高速処理できるため、菌の繁殖を防ぎ、鮮度や旨みを保ったままの加工ができます。 他にも様々な場面で活躍し、新メニュー開発に欠かせません! ※PDFダウンロードより下記資料をご覧いただけます。 ・カット方法...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ドリマックス
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定寸切りと千切りが1度の投入でOK!
もでき、 サイズ交換は千切盤と投入口セットの交換で簡単に行えます。 また、扱いやすいシンプルな構造で、清掃や刃物の交換が簡単に行えます。 【特長】 ■ハンドル操作でラクラク ■大量処理機の脚高タイプ ■寸切り刃を外して千切りのみもOK ■定寸切りをしながら千切りが可能 ■人参とごぼうのキンピラに(3×3mm) ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ドリマックス
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ミジン切り・スライス・千切りに。切れ味抜群・大量処理のフードカッター
○本体寸法:W800×D1219×H1625mm/W800×D985×H1625mm ○電力:3相 200V 1.9kW/3相 200V 1.2kW ○機械重量:200kg/150kg ○処理能力:2,000kg/毎時/1,200kg/毎時(玉ねぎミジン切りの場合) ○切断方法<寸法> →ミジン切り<4mm~10mm> →スライス<0.8mm~12mm> →千切り<4mm・8mm...
メーカー・取り扱い企業: ニチモウ株式会社
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コンパクトながらスライス、千切り、ダイスカット、筋目入りカットの4役で…
【仕様】 ■機械寸法:W850×L1100×H1490(mm) ■電動機:三相200V 1500W+750W インバーター付 ■重量:150kg ■使用時間:連続 ■処理能力:毎時110~400kg ■安全装置:センサー感知による回路遮断 ■カットサイズ ・スライス:0.3~10mm ・千切り:0.7~10mm ・ダイス:1.2~10mm (食材に...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ドリマックス
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