3次元NMRを用いた多糖の分析

PRピークが重複する複雑な有機化合物の構造解析が可能です。

NMRを用いた有機化合物の構造解析では、一般的に1次元NMR (1H-NMR・13C-NMR)のほかに1次元NMR のピーク同士の相関を確認できる2次元NMRを用いてピークを帰属することで化合物の構造を決定します。しかし、類似構造を多数含む糖類などの化合物では2次元NMRでもピークが重複するため解析が困難です。このような場合には3次元NMRが有効です。 本資料ではオリゴ糖をモデル化合物として、3...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人材料科学技術振興財団　MST

ウェビナーのご案内│LC と GC の基礎 ～ 食品分析編

PRクロマトグラフィーの基礎を学びたい方、必見のウェビナーです！

- GC は理解しているけれど LC は苦手 - LC を使ってきたけれど GC は初心者 - LC と GC の原理や違いを知りたい方 「いまさら聞けない」が聞けるウェビナーです。2025 年の第一弾は食品分析にフォーカスします。 開催日│ PART 1 2025年1月23日（木）15:00-16:00 PART 2 2025年1月28日（火）15:00-16:00....

メーカー・取り扱い企業： アジレント・テクノロジー株式会社

原材料『琉球モリンガ粉末』【栄養成分データ・技術資料データ】

栄養価の高い琉球モリンガを粉末に「琉球モリンガ粉末」の原料規格書などを…

ネラル、ビタミン、ギャバ、ポリフェノール、 食物繊維などの様々な成分が含まれている原材料『琉球モリンガ粉末』の 栄養成分データ・技術資料データを掲載しています。 「原料規格書」をはじめ、「分析試験結果表」や、「栄養成分比較データ」などを ご紹介しています。 【掲載内容】 ■モリンガとは ■原料規格書 ■100g当り栄養成分比較データ ■モリンガ商品一覧 ■ヘルスライフビ...

メーカー・取り扱い企業： 王子食品株式会社

全脂大豆粉『パフミンF』

そのまま食べられる大豆粉

高温高圧処理により、非加熱使用できる全脂大豆粉であり、 様々な食品に応用可能です。 【特長】 ■そのまま食べられる ■粒度が粗く、ざらつき感あり（平均粒子径50-100μｍ：当社分析値） ■焙煎香を抑えたおだやかな大豆粉の香り ■高たんぱく質・低糖質 ■高い吸収性・吸油力 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： キッコーマン食品株式会社

脱脂大豆粉『パフミンSM』

高温高圧処理により非加熱使用できる脱脂大豆粉であり、様々な食品に応用可…

末にした商品です。 ごまに似た風味があるのでごまを使用したスープと相性が良く、 植物性たんぱく質の代替としてもご活用いただけます。 【特長】 ■粒度が細かい（平均粒子径21μｍ：当社分析値） ■ごまに似た風味：特許取得済み ■そのまま食べられる ■高たんぱく質・低糖質 ■高い吸水力・吸油力 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： キッコーマン食品株式会社

【丸山製茶の想い】設備の充実

多様化するニーズに対応する充実の設備！さまざまな製品を自社で加工し製品…

のもと、さまざまな製品を 　自社で加工し製品に仕上げる ■小ロットから大量生産までお客様の多様なご希望に対しフレキシブルに対応 ■原料茶については残量農薬や放射線の影響などを精査し、正確な成分分析を行う ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 丸山製茶株式会社

BGG Japan株式会社　事業紹介

メイド・イン・ジャパンの商品づくりをサポート！

ー」や、「リンゴンベリー」、「ビタ ミンE」など、様々な原材料を取り扱っており当社の製品は現在、 世界トップクラスの製薬メーカーと取引実績がございます。 HPLCや、UV、GCなど、多数の分析機器を用い原材料の安全性を検証 している為、最高級品質で、高い安全性に基づいた原材料を安定して ご提供することが可能です。 【取扱製品】 ■ビルベリー ■リンゴンベリー ■アロニア ...

メーカー・取り扱い企業： BGG Japan株式会社