• 桁違いの耐久性で欠けにくい!ARSの超硬丸ナイフ 製品画像

    桁違いの耐久性で欠けにくい!ARSの超硬丸ナイフ

    PR超硬とは? 導入事例は? 超硬丸ナイフの特徴をご紹介します。

    ●超硬丸ナイフとは? 硬質の金属炭化物の粉末を焼結させて作られる合金のことを超硬合金といい、 これを材料として製作した丸ナイフが超硬丸ナイフです。 鉄系金属よりも非常に硬度が高いため、刃先が摩耗することによる交換やライン停止の頻度を極限まで減らすことができます。 切断時の条件が揃えば、市販品の約20倍以上の耐久性を誇ります。(自社調べ) また、丸ナイフは基本的に軸の回転運動だけで...

    メーカー・取り扱い企業: アルスコーポレーション株式会社

  • Kuikomi Masse 超強力滑り止めステンレスプレート 製品画像

    Kuikomi Masse 超強力滑り止めステンレスプレート

    PR特許取得 一般的にはNGな加工も場合によっては有用になる事を証明した事…

    当社の超強力滑り止めステンレスプレート「Kuikomi Masse」のお困りごと解決事例をご紹介。 【ご相談内容】 食品工場様のご相談。 食材の煮炊きをよく行う釜の前のグレーチングや洗浄をよく行う場所でのステンレス製架台の天板が非常に滑りやすく危険。 現在縞鋼板製の架台であるが洗剤や油を流すとかなり滑りやすい状態になる。なんとならないか? 【製品特長】 当製品は特殊で通常NGとされる加工を板材の...

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    メーカー・取り扱い企業: 有限会社大河内

  • 【豆知識】セルラーゼ<酵素の仕事シリーズ> 製品画像

    【豆知識】セルラーゼ<酵素の仕事シリーズ>

    細菌や植物が保有している酵素!セルラーゼ活性測定法について詳しく解説

    当記事では、セルラーゼについてご紹介しております。 セルラーゼは細菌や植物が保有している酵素で、β-1, 4-グルカン構造を持つ セルロースなどのグリコシド結合を切断します。 セルラーゼにはセルロース構造の内部の結合を切断するエンドグルカナーゼと 呼ばれる酵素と、末端からセルビオースを切り出すエキソグルカナーゼと 呼ばれる酵素があります。 ※記事の詳細内容は...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社同仁グローカル

  • 【豆知識】プロテアーゼ<酵素の仕事シリーズ> 製品画像

    【豆知識】プロテアーゼ<酵素の仕事シリーズ>

    タンパク質のペプチド結合を加水分解する酵素!プロテアーゼ活性測定法につ…

    は、プロテアーゼについてご紹介しております。 タンパク質のペプチド結合を加水分解する酵素で、タンパク質やペプチドを 分解する数多くのプロテアーゼが知られています。 タンパク質のペプチド切断場所によって、エンドペプチダーゼ(タンパクの 中央部分を切断)、エキソペプチダーゼ(タンパク質の末端部分を切断)に 分類され、オリゴペプチドの分解酵素は、オリゴペプチダーゼと呼ばれます。 ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社同仁グローカル

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