野菜・果実・花卉の採れたて鮮度を長期間維持する恒温恒湿コンテナ

画期的な方法で庫内を恒温高湿度（98%以上）で無風の状態をつくり、野菜…

り、野菜、果実、花卉など被冷却物を覆っている水蒸気バリアーを壊さずに冷却し、乾燥を防ぎます。また、壁面全体が冷却体なので、庫内温度のバラツキを最小に抑えます。 また、特殊なマイクロミストによる加湿装置で98%以上の湿度を維持します。 しかし、高湿度にありがちな、野菜・果実表面への水滴の付着や、段ボールの湿気は皆無です。 このように、採れたての鮮度・品質を長期間保ち、劣化にともなう廃棄...

メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社

上下2室別制御ドゥコンディショナー『メイシャス』

正確な生地管理でおいしいのお手伝い！パンの種類や使用形態に合わせて3種…

【仕様（抜粋）】 ■品番：HEE5-S2 ■性能 　・庫内温度：-18℃～+45℃ 　・庫内湿度：50～90％RH ■加湿方式：スプレー式 ■電気容量：3相200V　2.3kW（50Hz）／2.5kW（60Hz）※最大時 ■冷凍機：400W×2台 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さ...

メーカー・取り扱い企業： 戸倉商事株式会社 機械事業部　栗東工場

コンテナ『さつまいもキュアリングコンテナ』

建物を必要とせず、屋外スペースがあれば自由に置けます！

（各±10） ■収容量：玉コン240個、4.8t（標準） ■電源：3相200Vブレーカー30A ■消費電力：冷房時4.3kw、暖房時3.6kw（定格） ■給水：15A ■機能：加温、冷却、加湿、換気機能 ■温度：10～33℃ ■湿度：～90%RH ■換気：24時間 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社旭メンテックス

『ドライエイジング塾成貯蔵庫』

塾成環境をコントロール！素材を適した状態に保ちます

堅牢、中身は熟成肉に優しい環境です。 また、タッチパネル制御で直感的に 正確な熟成環境が保たれているかを確認できます。 【特長】 ■温度、湿度、気流の3要素をコントロール ■次世代加湿器に求められるナノレベルの加湿を実現 ■安定した熟成スケジュール管理が可能 ■安心のサポート体制 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ユナイテッド