卓上型 | イプロス医薬食品技術

当社ではイタリア製の卓上型スパイラルミキサーを取り扱っております。 …

【特長】 ■コンパクトモデル　少量でのミキシングが可能。ピッツェリアはもちろん、レストランや自宅での自家製生地作りに最適。 ■スパイラルフック　フック自体の螺旋を緩め、回転数も抑えることで生地に最適な負担をかけることなく優しく捏ねあげます。1速のみ。 ■安全カバー　視認性を高めたクリアカバーを採用、投入口も設置。安全装置付。...【その他の特長】 ■速度固定ミキサー　ドイツ...

メーカー・取り扱い企業：新光食品機械販売株式会社

卓上型スパイラルミキサー【SP-05ST】

小規模ベーカリーの必需品カフェやレストランでも業務用製パンが可能に…

リーンな生地からリッチな生地までこれ一台で可能です。【特長】 ■小型卓上タイプ ■無段階変速式　ダイヤルでの変速で操作も簡単です。 ■回転速度　最低速度35rpm(超低速)から208rpmの高速まで可能 ■センターアーム装備 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...【その他の特長】 ■低速からゆっくりと材料を混ぜられるため　ボウル...

メーカー・取り扱い企業：新光食品機械販売株式会社

卓上型スパイラルミキサー『SP-05S』

推奨最大粉量は2kg以下！視認性を高めたクリアカバーを採用し投入口も設…

『SP-05S』は、コンパクトな設計のスパイラルミキサーです。ボウル容量7.5Lの小型卓上タイプで、少量でのミキシングが可能なためピッツェリアはもちろん、レストランや自宅での自家製生地作りに好適。スパイラルフックは、フック自体の螺旋を緩め、回転数も抑えることで生地に過度な負担をかけることなく捏ねあげます。【特長】 ■コンパクトモデル・少量でのミキシングが可能な...

メーカー・取り扱い企業：新光食品機械販売株式会社

卓上型スラントミキサー『S-10』

推奨最大粉量は2kg（中力粉）！フランパンをはじめとした低タンパク生地…

『S-10』は、小型卓上タイプ・無段階変速式のスラントミキサーです。速度は35～70rpm。ゆっくりとしたミキシングのため、中力粉や国内産麺用小麦でも良質なグルテンをひきだせます。また、推奨最大粉量は2kg（中力粉）で、連続運転時間は60分です。ご用命の際はお気軽にお問い合わせください。【仕様（一部）】 ■電源：単相・100V ■推奨最大粉量：2kg（中力粉...

メーカー・取り扱い企業：新光食品機械販売株式会社

卓上型スパイラルミキサー『SP-05ST』

推奨最大粉量2.5kg（強力粉）！リーンなパンからリッチなパンやピザ生…

『SP-05ST』は、ボウル容量8L、小型卓上タイプのスパイラルミキサーです。センターアームを標準装備。撹拌効率がよく、短時間でグルテンを形成するため幅広い生地に対応します。無段階変速式のため、低～中～高速までの操作がとても簡単です。速度は68～208rpm、連続運転時間は60分となっております。【特長】 ■センターアームを標準装備・撹拌効率がよく、短時間...

メーカー・取り扱い企業：新光食品機械販売株式会社

卓上型スラントミキサー【S-10】

ハード系ブレッド、フランスパンをはじめとした低タンパク生地に最適なスラ…

【特長】 ■無段階変速仕様スピード調整がダイヤル一つで簡単操作。 ■回転速度最低速度35rpm(低速)から最高速度70rpmまで終始ゆっくりとしたミキシング。そのため、中力粉や国内産麺用小麦でも良質なグルテンをひきだせます。 ■タイマー付き ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 ...【その他の特長】 ■安全カバーは視認性を高めたクリア...

メーカー・取り扱い企業：新光食品機械販売株式会社

卓上型 手動分割装置

新感覚の手動分割システム！軽量で持ち運びが簡単で、設置場所を選びません

当社では『卓上型 手動分割装置』を取り扱っております。ご希望に応じて「カッター」と「フレーム」をオリジナル製作可能。小さな設備ですが、パフォーマンスの高い分割作業をだれでも簡単におこなうことが...

メーカー・取り扱い企業：新光食品機械販売株式会社

『WELKER JAPAN』総合カタログ

ガス式や電気式など、多種多様な製パン機械をご紹介！

【掲載製品】 ■EB/EBSシリーズ(電気オーブン) ■ABシリーズ(ユニット型電気オーブン) ■UKシリーズ(ガスオーブン) ■ドゥシーター ■卓上型スパイラルミキサー ■ディバイダー/ラウンダー ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業：新光食品機械販売株式会社