卓上型スラントミキサー【S-10】新光食品機械販売

ハード系ブレッド、フランスパンをはじめとした低タンパク生地に最適なスラントミキサー

【特長】
■無段階変速仕様
スピード調整がダイヤル一つで簡単操作。
■回転速度
最低速度35rpm(低速)から最高速度70rpmまで終始ゆっくりとしたミキシング。
そのため、中力粉や国内産麺用小麦でも良質なグルテンをひきだせます。
■タイマー付き

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

関連リンク - http://www.shinkofoods.com/index.html

基本情報卓上型スラントミキサー【S-10】

【その他の特長】
■安全カバーは視認性を高めたクリアカバーを採用。
投入口も設けているので、仕込み中でも副材料などの投入ができます。
■連続運転時間：60分
■推奨最大粉量：2kg以下(中力粉)/1.5kg以下(強力粉)
■推奨給水率：55%以上

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

価格帯	10万円 ~ 50万円
納期	お問い合わせください ※数量によって納期が変動しますので、お気軽にお問い合わせください。
用途／実績例	※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。