• 植物性のチーズ様食品を作るミックス粉『JSミックスPC』 製品画像

    植物性のチーズ様食品を作るミックス粉『JSミックスPC』

    PRミックス粉と水を混ぜるだけで植物性のチーズ様食品に!動物性原料やアレル…

    『JSミックスPC』は、植物性のチーズ様食品を作るミックス粉です。 乳製品のチーズではありませんが、植物性のチーズ様食品として、 また原料としてチーズの代わりにフィリングや生地練り込みなど 様々な用途で使用可能です。 動物性原料や、アレルゲンを使用していませんのですべての方に 安心してお召し上がりいただけます。 【特長】 ■植物性のチーズ様食品や、チーズの代わりにフィリングや...

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    メーカー・取り扱い企業: 上越スターチ株式会社 本社

  • そのダマ、『解砕機 ランデルミル』がほぐして解決します! 製品画像

    そのダマ、『解砕機 ランデルミル』がほぐして解決します!

    PR原料や工程で発生するダマ(凝集塊)で困っていませんか?分解・清掃が容易…

    当社のランデルミルは、回転するローターの衝撃とせん断でパンチングスクリーンの穴径以下にダマをほぐします。 工程中に発生する二次凝集した塊状物をほぐしたり、紙袋やフレコンなど原料中のダマをほぐし生産工程をスムーズに稼働させます。 粉体処理の工程、特にふるい分け、混合、乾燥、輸送、粉砕、計量等のコンディショニングに有効です。 また、やむなく人手でほぐし作業をされている場合、機械化することで人件費...

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    メーカー・取り扱い企業: 株式会社徳寿工作所

  • 固形感を残したままオフフレーバーを除去した飲料の製造方法 製品画像

    固形感を残したままオフフレーバーを除去した飲料の製造方法

    精密ろ過機と活性炭のコラボレーション!

    して、多種多様な野菜を利用した野菜ジュースを開発、販売されています。 青臭くて飲みにくい素材を如何にして飲料に展開するか? 当社のろ過機と大阪ガスケミカル(株)の活性炭を組み合わせることで、 原料の成分を保持しながら、オフフレーバーだけを選択的に除去した、「おいしい野菜ジュースの製造方法」をご提案致します。 【課題】 粉砕した野菜搾汁には多くの繊維成分や固形物を含みます。 一旦、活...

    • 回転式セラミック膜ろ過機DYF152S_202208.png
    • 回転式セラミック膜ろ過機DYF312_202208.png

    メーカー・取り扱い企業: 三菱化工機株式会社 産業機械

  • 培養法で2~3日かかる菌検査が半日で完了!微生物迅速検査システム 製品画像

    培養法で2~3日かかる菌検査が半日で完了!微生物迅速検査システム

    独自の計測法で生きた菌をリアルタイムに捕捉!生産ラインの汚染リスク製品…

    。 分析条件によっては、生きた菌をリアルタイムに評価できるため、 通常の培養に比べ、迅速に菌検査を行なえます。 その結果、生産ラインの汚染リスク製品の品質不良リスクの結果を迅速に把握でき、原料・製品のロス削減、安全性の向上、安定した製品の製造につながります。 食品・飲料工場・病院などの安全衛生管理に適しております。 ※導入検討を希望される企業様にはデモが可能です。詳しくは下記フォ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社AFIテクノロジー

  • 微生物迅速検査システムELESTA(R) PixeeMo(R)  製品画像

    微生物迅速検査システムELESTA(R) PixeeMo(R)

    ラベルフリーで蛍光染色が不要なため、自家蛍光の成分を含む検体でも影響な…

    ー』で捕捉した微生物を画像解析し、自動カウント <活用事例> ●衛生指標菌検査、環境微生物検査の迅速スクリーニング ●PCR解析および質量分析による菌種同定の前処理(濃縮・回収) ●受入原料・工程内中間製品の迅速品質確認 ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社AFIテクノロジー

  • 微生物検査システム「ELESTA(R) PixeeMo(R) 」 製品画像

    微生物検査システム「ELESTA(R) PixeeMo(R) 」

    計測データ・写真をシステムに記録!PDFで報告書まで出力可、また蓄積さ…

    ンター』で捕捉した微生物を画像解析し、自動カウント <活用事例> ●衛生指標菌検査、環境微生物検査の迅速スクリーニング ●PCR解析および質量分析による菌種同定の前処理(濃縮・回収) ●受入原料・工程内中間製品の迅速品質確認...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社AFIテクノロジー

  • 非侵襲なので補足した菌を回収・培養も可能!微生物迅速検査システム 製品画像

    非侵襲なので補足した菌を回収・培養も可能!微生物迅速検査システム

    加熱処理製品や化粧品等の死菌数のモニタリングによる製品設計の妥当性確認…

    エレスタカウンター』で分離プログラムの自動制御 <活用事例> ●衛生指標菌検査、環境微生物検査の迅速スクリーニング ●PCR解析および質量分析による菌種同定の前処理(濃縮・回収) ●受入原料・工程内中間製品の迅速品質確認 ※詳細はお問合せ、またはPDFカタログをダウンロードしてください ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社AFIテクノロジー

  • 微生物汚染リスクモニタリングシステム 製品画像

    微生物汚染リスクモニタリングシステム

    独自の計測法で生きた菌をリアルタイムに捕捉!

    ンター』で捕捉した微生物を画像解析し、自動カウント <活用事例> ●衛生指標菌検査、環境微生物検査の迅速スクリーニング ●PCR解析および質量分析による菌種同定の前処理(濃縮・回収) ●受入原料・工程内中間製品の迅速品質確認 ※詳細はお問合せ、またはPDFカタログをダウンロードしてください。...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社AFIテクノロジー

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