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PRオールステンレスで衛生面も安心。大豆の蒸煮、脱脂大豆などの除菌等にご使…
『回転蒸煮釜』は、釜の部分を回転させながら加熱することで、原料を均一に蒸煮することができる装置です。 当社では、これまで納豆業界向けに蒸煮釜の制作を行っており、大豆の蒸煮や脱脂大豆などの除菌にご活用いただいております。 オールステンレスで衛生面も安心してご使用いただけて、サイズも幅広く各種取り揃えております。 【特長】 ■オプションにより360度回転式蒸煮を製作可能 ■記録計を付属することで温...
メーカー・取り扱い企業: 福伸工業株式会社
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PR同時に摂取した成分の生体利用効率の向上が期待でき、健康食品の付加価値が…
『バイオペリン(R)』は、黒胡椒の果実に含まれる 有効成分“ピペリン”を95%で規格した粉末原料です。 わずかな配合量(1回あたり5mg)で、同時に摂取したビタミンやミネラル、 植物由来物質などの生体利用効率(バイオアベイラビリティ)の 向上が期待でき、健康食品メーカー様など多くの採用実績があります。 【特長】 ■水溶性・脂溶性問わず、様々な成分の生体利用効率を促進 ■GMP...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社サビンサジャパンコーポレーション
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おいしさを実現するための実践的な商品開発こそ当社の強み!開発から商品化…
【その他の特長】 ■食品製造のスペシャリスト ・食品に関する研究開発、マーケティング、輸入・調達などの各分野で 専門性の高いスタッフがトータルにサポート ■課題に応じた幅広い原料提供 ・国内外の様々な食品原材料を独自ルートでスピーディーに調達 ■商品管理体制 ・取り扱い食品原材料の原料原産地や製造工程等、原材料規格に関する 詳細を独自システムで確認・管理 ...
メーカー・取り扱い企業: 清田産業株式会社
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新商品のメニューアイデアから、調達、供給まで一貫した体制でご提案できま…
外食産業のメニュー開発は、店舗形態はもとより屋内か屋外かまたは季節に 応じて変化を必要とするなど様々な条件をクリアする必要があります。 清田産業は、自社内の研究室で食品原料の開発とご提案したメニューの 試作品の提供を行うことで、商品開発の経験の少ない業態でも、ニーズに 合った適切なメニュー展開が可能です。 当社は、国内外に食品原材料の供給網を持っているため、...
メーカー・取り扱い企業: 清田産業株式会社
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「おいしい!」をプロデュースする開発体制!
シピ×企画を具現化できる専門性の高い試作開発能力」を備えた開発部門が様々なご要望にお応えします。 また、開発機能を名古屋と東京の2拠点に構え、手厚いフォロー体制を構築しています。 ■取扱食品原料は10,000種以上 味・風味・食感の観点から様々な食品原材料の選定と組み合わせにより、ご要望に沿った最適なレシピを導き出します。 「食のスペシャリスト」として、食品メーカー、外食チェーン店...
メーカー・取り扱い企業: 清田産業株式会社
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我々だからできるご提案!お客様のおいしい商品づくりに役立つ製品開発パー…
スペシャリスト ・各分野で専門性の高いスタッフがトータルにサポート ■クリエイティブな提案 ・食品専門商社でありながら自社に研究室を持つ強みを活かした、 独創的で専門的な提案 ■取扱原料は10,000種以上 ・この中から、味、風味、食感を見極め、ご要望に沿った好適なレシピを導き出す ■お取引業種の実績 ・お取引業種は多岐にわたっている ・食品製造メーカー、外食チェーン...
メーカー・取り扱い企業: 清田産業株式会社
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