HACCP対応「温度監視システム」※約300社以上が導入済！

PR配線工事や電源工事は一切不要。労務効率化、フードロス回避はもちろん、冷…

『ACALA』は、医療施設・食品工場・物流倉庫・ホテル・飲食店・小売店など、幅広い業界の温湿度管理に適応した集中監視可能な温度管理システムで、現在は約300社の事業者で導入されています。 1分毎の温度や湿度を計測したセンサは、特殊な無線通信で親機にデータを送信。親機からクラウドへのデータ転送はドコモのLTE通信を利用します。そのため、お客様側で通信環境の準備をする必要はなく、各センサと親機は...

メーカー・取り扱い企業： タイムマシーン株式会社

【食品製造業の環境改善】食液用スプレーステーション

PR食品用コーティング剤の飛散や周囲の汚れを防止。ダクト工事不要で設置でき…

チョコレート、離型油、バター、卵、フードカラーなど、 食品用コーティング剤のオーバーミストで、 厨房が霧がかったようになっていませんか？ アネスト岩田では、強力な吸引力でオーバーミストの飛散防止に貢献する 『食液スプレーステーション』を提供しています。 食品向けのスプレー塗布における「床・周辺機器への付着」「視界の悪化」などを防止。 清掃の手間削減や作業環境の改善に貢献します。...

メーカー・取り扱い企業： アネスト岩田株式会社

【厨房用消臭装置】ECOZOA『排気消臭装置』

1時間程度で簡単施工！導入費用も17万円（税別）～と低コスト。「フィト…

食品工場・飲食店厨房向け　ECOZOA『排気消臭装置』 ■特長１　すぐに現れる消臭効果 　ダクト消臭、厨房排気臭専門の消臭装置です。 ■特長２　短時間での設置工事が可能 　省スペース設計で電源工事・配線...

メーカー・取り扱い企業： コンソルコーポレーション株式会社

【厨房用消臭装置】ECOZOA『排気消臭装置』

1時間程度で簡単施工！導入費用も17万円（税別）～と低コスト。「フィト…

食品工場・飲食店厨房向け　ECOZOA『排気消臭装置』 ■特長１　すぐに現れる消臭効果 　ダクト消臭、厨房排気臭専門の消臭装置です。 ■特長２　短時間での設置工事が可能 　省スペース設計で電源工事・配線...

メーカー・取り扱い企業： コンソルコーポレーション株式会社

近隣の油煙対策に！油煙除去装置『イオレス』

「フィルターの目詰まりで困っている」「フィルター交換費用が高い」「粉塵…

『イオレス』は、水中に油煙を通して泡を発生させ油分を吸着分離除去する装置です。 互いに疎水性の泡と油が吸着するため除去効率は高く、油が酸化した嫌な臭いの排気も気になりません。 フィルター式ではないため、油で目詰まりしたフィルター交換の手間と費用から解放されます！ ※参考：写真２ 　エマルション化した油の塊（ベタベタではありません） 屋外に設置し、プラント工場内の油煙排気をご検討中...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社クスノキ厨房

油煙除去装置『イオレス』の油煙除去効果が高いのは？

ファンで装置内を負圧にするから。そうして油煙を完全に水中に引き込み、発…

『イオレス』は、水中に油煙を通して泡を発生させ油分を吸着分離除去する装置です。 互いに疎水性の泡と油が吸着するため除去効率は高く、油が酸化した嫌な臭いの排気も気になりません。 油分を除去して消臭効果にもご満足いただける装置です。 【特長】 ■フードレスで、照明効果を遮ることなく快適な作業空間を確保 ■作業中の熱気や油臭も少なく、働きやすい環境づくりに貢献 ■近隣の油臭トラブル対策に...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社クスノキ厨房

【換気天井システム導入事例】ロイヤルパークホテル　メイン厨房

ホテルの宴会厨房を快適に！衛生管理に欠かせない温度管理が可能となった導…

日本橋という歴史ある立地で、幅広いサービスを展開する中で、 宴会向け料理など大量料理を扱うロイヤルパークホテルのメイン厨房。 そこに、Haltonの「換気天井システム」と「キャプチャージェットフード」 を採用いただきました。 また、「キャプチャージェット」を換気天井システムに配置し、 中央には、M.A....

メーカー・取り扱い企業： 株式会社HALTON

ホテル厨房にキャプチャージェットフードの導入を試算

キャプチャージェットフードは、ランニングコストの低減を可能にします！

ハルトンの換気システムは、様々なソリューションとの組み合わせにより、 環境改善と共にランニングコストの低減を可能にします。 51m2のホテル厨房の試算では、風量を28%削減し、 メンテナンスコストを含む年間ランニングコストを560万円消滅。 経営改善に大きく貢献します。 【試算条件】 ■業態：ホテル厨房 ■面積：51m2 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社HALTON

【換気天井システム導入事例】ポンテベッキオ

理想を求めて辿り着いた厨房。レストランの厨房設備や厨房環境へのこだわり…

何度も見直す事の多かった 設備について、こだわりを持って計画し、多様なコンセプトの店を開店しました。 改装・移転を繰り返し、1号店の開業から18年後、2004年に北浜の本店で、 理想に近い厨房を完成することができました。 厨房設計のパートナーである、ぞう屋・竹元氏同席のもとポンテベッキオの 山根シェフへ、レストランの厨房設備や厨房環境へのこだわり、そして、 進化し続ける店作りに...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社HALTON

【換気・空調システム改修事例】いすゞ自動車株式会社様

新鮮な外気を導入し快適な厨房設備に！衛生的な厨房への改善を実現した事例

自動車メーカー いすゞ自動車株式会社様にて、社員食堂厨房の 換気・空調システム改修を行った事例をご紹介します。 同社は、社員食堂の広い厨房スペースの空調機の老朽化に伴い、機器の 更新に加え、調理場環境の空気品質改善を目的として改修を行いました。...

メーカー・取り扱い企業： トレイン・ジャパン株式会社

泡で分離された油はこうなります！油煙除去装置『イオレス』

エマルション化した油の塊です。これは清掃の際に掴み取ることもできます。

食品加工工場に屋外設置した「イオレス」で油煙除去した際、 作業終了時排水後のバブリング槽内で収集した、エマルション化した油の塊です！ ベタベタの油ではありません。 (写真） これは清掃の際に掴み取ることもできます。 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社クスノキ厨房

水道料金節約！節水型の油煙除去装置『イオレス』

水の使用量の多さでお悩みの企業様必見！『イオレス』は、稼働時給水を循環…

水を使用する油煙除去は、水の使用量が多くて．．．という企業様へ 「イオレス」は稼働時給水を循環できる節水型です。 フィルター交換の手間と費用が不要なだけでなく、水道料金も節約。 ランニングコストを軽減できます。 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社クスノキ厨房

厨房用防火風量調整ダンパー

1.5mmステンレス鋼板を使用！風量調整が容易にできるダンパーをご紹介

『厨房用防火風量調整ダンパー』は、羽根形状の改良により、従来型の 1/2(当社比)の静圧を実現し、より経済的になったダンパーです。 熱感知部に当社独自の高精度温度ヒューズを使用し、作動精度が飛躍的...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フカガワ

据置自動タイプ除菌剤噴霧機『ジェットパーフェクター』

自動衛生管理に最適な、自動噴霧タイプの除菌剤噴霧機！厨房や食品加工工場…

清潔産業の『ジェットパーフェクター』は、厨房の自動衛生管理に最適な、据置型自動噴霧タイプの除菌剤噴霧機です。1台で100平方メートル（約30坪）の部屋をカバー。24時間タイマーで、店内が無人のときに除菌・消臭を行います。除菌剤は5～10ミクロ...

メーカー・取り扱い企業： 合同会社湧閃

【換気天井システム導入事例】第一三共品川研究開発センター社員食堂

安全と作業効率を両立！昼食時間に作業が集中する厨房での導入事例をご紹介

第一三共品川研究開発センターの社員食堂には、Haltonの 『キャプチャージェットフード』が採用されています。 配膳ラインと主厨房に計8ユニットの当製品が設置され、バックヤードの 主厨房では立体式炊飯器や回転釜などの大型厨房機器の排気をしっかり捕集。 今回は、標準では装備されないグリスフィルター下部のキャプチャーバーを...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社HALTON

大空間のある建物の空調に『ルーフトップ型エアコン』

室内外機一体型・屋外設置の省スペースパッケージエアコン

飲食店・厨房、遊技場、スーパーマーケット、ホームセンター、シネマ、工場など、大空間のある建物に適したパッケージエアコンです。 冷暖房に加え、外気取り込み機能で常に新鮮な空気品質を保つことができ、臭いの気に...

メーカー・取り扱い企業： トレイン・ジャパン株式会社

外気によるバリア形成『エアバリア　エアシャット』

工場・倉庫・厨房の出入口・荷受け・出荷エリアの開口部からの塵埃・羽虫・…

『エアシャット』は、工場・倉庫・厨房の出入口・荷受け・出荷エリアの 開口部からの塵埃・羽虫・菌の混入を防止するためのエアバリアです。 お客様のご要望に応じて設計し、省エネルギー運転を可能にしたシステム。 当製品は、内部側...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マブチ

保育園での導入事例『エルくりん（オゾン水）』

トイレ手洗いにてオゾン水除菌！厨房と手洗い場の2ヶ所に設置した導入事例

当社が取り扱うオゾン水製品『エルくりん』を保育園へ導入した事例を ご紹介します。 厨房の衛生管理と手洗い場での除菌対策、園児の給食調理における衛生対策、 トイレの菌対策に当製品をもう一台とリオンを導入。 厨房と手洗い場の2ヶ所に設置し、「オゾン水で洗うだけで除菌ができるので ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タムラテコ

株式会社HALTON 　事業紹介

室内環境分野に特化し高収益で革新的な製品やシステムを提案する業界のリー…

株式会社HALTONは、主に業務厨房用換気システムの設計、施工およびメンテ ナンスを行っている会社です。 お客様の経営品質を向上し、収益性を改善するため、室内環境を改善するシス テムや製品を各国の市場ニーズに応える独自の解決...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社HALTON

ポータブルオゾン除菌脱臭機　『GWD-1000FR』

短時間で除菌・脱臭・オゾンの分解、衛生管理を徹底サポート

で、最大1000mg/hのオゾンを短時間で拡散。 設置場所、対象空間によりオゾンの吹き出し口の角度調整が可能。 簡単お手入れ、更に持ち運びに便利なポータブルタイプ。 食品業界における毎日の厨房作業後から厨房作業開始まで、タイマーでの自動運転により殺菌・脱臭・カビ防止・ゴキブリ忌避に最適。 繰り返しの使用で、食中毒などの予防・調理器具（まな板・包丁）などの殺菌に効果的。 他にも、１...

メーカー・取り扱い企業： クリーン・クリーン株式会社

置換換気空調システム『快潔』

厨房環境を改善！必要な部分のみを冷やす無駄のない空調システムのご紹介で…

応した置換換気空調システムです。 従来の天井の高い施設での混合空調の場合などでは、人のいない天井付近 まで冷暖房を行いましたが、このシステムは必要な部分のみを冷やします。 低炭素、節電厨房に大きく貢献いたします。 【特長】 ■必要な部分のみを冷やす無駄のない空調システム ■排気ファンの能力低減、ダクト口径の小型化 ■空調機の能力低減 ■コストダウン・省エネルギー化 ■...

メーカー・取り扱い企業： ニチワ電機株式会社

病院厨房に換気天井システムの導入を試算

ハルトンの換気天井システムの導入で、コストメリットが得られます！

換気天井システムを導入検討をされた病院の加熱調理室 (102m) では、 既存の換気システムに比べ換気風量を約30%削減。 さらに自動洗浄や風量制御、キャプチャーレイテクノロジーなどを 組み合わせて、ランニングコストの試算を算出。 オプションを追加するほど、コストメリットも得られ、 快適な時好環境を実現しながら省エネにも貢献できます。 【試算条件】 ■外気処理空調（オール...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社HALTON

店舗設備

あらゆる環境空調、店舗設備をトータルサポートいたします

心におき 縦横無尽の対応力で、プラスで何ができるかをご提案いたします。 【事業内容】 ■冷凍、冷蔵設備設計、施工 ■冷暖房空調給排水、衛生設備設計、施工 ■特殊空調設備設計、施工 ■厨房設備設計、製造、施工 ■上記製品設備の保守、管理 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コスモ熱学 本社

【換気天井システム導入事例】京王プラザホテル　樹林

フードがないので、調理及びお客様との受渡しエリアが均一に明るく衛生的な…

ので、シェフにとっても自然に衛生管理への配慮がなされ、 美しさと衛星管理を兼ね備えたキッチンとなりました。 吸排気に必要な要件に加え、見た目の美しさも求められるという 難しい課題でしたが、厨房設計者と設計・検討を重ね、厨房で働く 皆さんに満足していただける仕上がりとなりました。 【導入効果】 ■ビュッフェ料理の提供がキッチンから直接配膳でき、 　作業効率も上がった ■料理の...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社HALTON

「臭気調査と対策」のご紹介 ～臭気判定士がお悩みを解決します～

工場、倉庫、住宅など、様々な場所で起こる臭気問題。原因や対策法にお困り…

【対象臭気例】 ・カビの臭気 ・タバコの臭気 ・香料の臭気 ・溶剤による臭気 ・魚のような臭気 ・腐敗した臭気 ・タイヤのゴムの臭気 ・厨房由来の臭気 ・建材の臭気 ・ペットの臭気 ・汚物による臭気 ・雑巾のような臭気 ・薬品のような臭気 【調査・対策場所例】 ・住宅で発生した臭気　(和室、浴室、天井裏、洗面室、キ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社カルモア

フロアーマット

安全性を高めるマット 立ち作業中の疲労をやわらげるマット あらゆる…

業中の疲労をやわらげます。 【疲労軽減マット(液体通過・穴あき)】 穴あきの疲労軽減マット。効率良く水や油を通過させ、足元をドライで安全に保ち、立ち作業中の疲労をやわらげます。 生産工場、厨房、シャワールームのような環境で使用することができます。 【疲労軽減マット(帯電防止)】 帯電防止加工された疲労軽減マットです。 静電気による電気機器に対する影響を防止し、かつ立ち作業中の作...

メーカー・取り扱い企業： エー・エム・プロダクツ株式会社

機能空間の創造サービス

ハイレベルな機能空間の創造と適したソリューションのご提供

【導入事例】 ■小形冷蔵冷凍庫 　・福祉施設様 　・ホテル厨房様　など ■食品加工室・物流センター 　・食鳥肉会社様　処理加工室 　・畜産会社様　牛肉加工室　など ■バイオクリーンルーム 　・製薬会社様　クリーンルーム通路 　・製薬会社様　クリーン...

メーカー・取り扱い企業： ガリレイパネルクリエイト株式会社

オゾンシステム『FKC FUKOCLEAN』

感染症対策・脱臭・除菌・カビ対策などに！オゾンは空気から生まれ空気に還…

り、ニオイの成分を分解する"脱臭効果"をはじめ、 オゾン濃度によっては"漂白"などの優れた能力を発揮します。 トイレや各個室で便利なコンパクトタイプ「FK-10/20」をはじめ、事務所や 厨房で大活躍の壁掛タイプ「FK-32Z」やオゾン+マイナスイオン+フィルター （HEPA+光触媒）の空気清浄機「FK-300EX」などをラインアップしています。 お気軽にお問い合わせください。 ...

メーカー・取り扱い企業： フコク工販株式会社

ビージア水生成装置『BJS-720』

感染予防からテーブルの除菌まで！除菌と消臭力に優れたビージア水生成装置

す。 【特長】 ■大掛かりな工事費不要 ■濃度・pHのムラが小さく、安定したビージア水の生成が可能 ■カートリッジ式の薬液タンクをセットするだけ ■わかりやすい表示画面、簡単操作 ■厨房や台所で使用する調理道具にも利用可能 ※詳しくはカタログをご覧下さい。お問い合わせもお気軽にどうぞ。...

メーカー・取り扱い企業： B.J.A

工業扇（アルミ羽根）

優れた耐久性！酸化被膜とバリヤー層が空気中の油や薬品から羽根を守る！

アルミ羽根）』は優れた耐久性のアルミ羽根です。 工場内の空気循環や、倉庫内の暑さ対策、ビルフロアの掃除などに ご利用いただけます。 低い位置からの空気循環に便利な床置き型をはじめ、油や厨房などにも おすすめの壁掛け型や、三脚型、据置き型をラインアップしています。 【特長】 ■優れた耐久性のアルミ羽根 ■羽根径45cm ■風量3段階 ■自動首振左右約40° ■サーマル...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社広電 本社

スポットエアコン　シーリングタイプ(天吊り型)

厨房やゴルフ練習場など限られたスペースでの使用に最適

天井や壁・台上に設置可能で、最新鋭の新冷媒フロンR407Ｃを採用した、スイデン製スポットエアコン...【特徴】 ■天吊り式 ■天井や壁・台上に設置可能 ■最新鋭の新冷媒フロンR407Cを採用 　他社に先駆けて新冷媒R407Cを採用、先進の技術は折り紙つき ■台座に固定し使用可能なため 　作業性を考えお好みの位置・場所への設置が可能 ■ワイヤードリモコン付属 ■品番：SS-25C...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社スイデン 大阪本社

ユニリスト脱臭ユニット

長寿命を実現した厨房排気用脱臭ユニット！安定した性能を維持します

『ユニリスト脱臭ユニット』は、飲食店などから排出される空気に含まれる 調理臭などを吸着し、特殊常温触媒で酸化分解します。 安定した性能を維持。 ハニカム構造により低圧力損失を実現します。 また、フィルターは数個単位でユニット化しており、設置する場所の 制限によって間口の縦横配列を変えることが可能です。 【特長】 ■飲食店などから排出される空気に含まれる調理臭などを吸着 ...

メーカー・取り扱い企業： 進和テック株式会社