HACCP対応「温度監視システム」※約300社以上が導入済！

PR配線工事や電源工事は一切不要。労務効率化、フードロス回避はもちろん、冷…

『ACALA』は、医療施設・食品工場・物流倉庫・ホテル・飲食店・小売店など、幅広い業界の温湿度管理に適応した集中監視可能な温度管理システムで、現在は約300社の事業者で導入されています。 1分毎の温度や湿度を計測したセンサは、特殊な無線通信で親機にデータを送信。親機からクラウドへのデータ転送はドコモのLTE通信を利用します。そのため、お客様側で通信環境の準備をする必要はなく、各センサと親機は...

メーカー・取り扱い企業： タイムマシーン株式会社

【食品製造業の環境改善】食液用スプレーステーション

PR食品用コーティング剤の飛散や周囲の汚れを防止。ダクト工事不要で設置でき…

チョコレート、離型油、バター、卵、フードカラーなど、 食品用コーティング剤のオーバーミストで、 厨房が霧がかったようになっていませんか？ アネスト岩田では、強力な吸引力でオーバーミストの飛散防止に貢献する 『食液スプレーステーション』を提供しています。 食品向けのスプレー塗布における「床・周辺機器への付着」「視界の悪化」などを防止。 清掃の手間削減や作業環境の改善に貢献します。...

メーカー・取り扱い企業： アネスト岩田株式会社

厨房設備 総合カタログ『快適厨房ガイド』

【作業効率や衛生管理の問題を改善】蒸気回転釜、電気回転釜、クックチル調…

厨房設備 総合カタログ『快適厨房ガイド』は、涼しいから働きやすい、空調コストも安くなる「涼厨シリーズ」や、 大量調理に欠かせない「回転釜」、加熱調理した食品を急速冷却して保存し、 再加熱も可能な「クックチル調理システム」などを掲載している総合カタログです。 また、製品の選び方など皆様からよくあるご質問にもお答えしています！ 服部工業では、厨房の「困った」を解決する多彩な厨房商品やサポート...

メーカー・取り扱い企業： 服部工業株式会社

『給食厨房設備』製品カタログ

コンベアーシステムから反転機・ほぐし機まで幅広いラインアップ

当カタログは、給食厨房設備の設計製作施工を行っている 株式会社ライチの製品を掲載したカタログです。 樹脂製ウィングがトレーを運び、長い距離に施工可能な 「スラットコンベアー」や、米ストッカーとしてサイロがわりに...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ライチ 名古屋本社

虫・小生物にまつわるトラブル〜工場・厨房、農場等衛生管理対策製品

害虫も害獣もこれで平和的撃退！! 早めの対策による安全の事前確保で「…

安心の害虫対策・害獣対策製品をご紹介！食品周りや建物管理、製造業界で活躍する強力な製品を提供しています。環境にやさしく、人体への影響も最小限に抑えた安全性を誇り、各種現場のニーズに合わせた効果的な対策をお届けします。 　 例 HACCP対応 当社が提案する製品は、食品の安全性向上を最優先とし、環境負荷並びに人体に有害な要素を極力抑え、安全で信頼性の高い素材を使用しております。顧客の安全を確...

メーカー・取り扱い企業： 廣榮商事株式会社

ドリマックス総合カタログ　2023最新版

数々の製品がグッドデザイン賞を受賞！卓上機から大量処理機まで幅広い製品…

当カタログは、ドリマックスの総合カタログです。 店舗や厨房で使われる卓上型の小型機から、食品加工工場やセントラル キッチン等で大量処理を行う中・大型機まで幅広い製品をラインアップ。 初めて作業する人でもすぐに使え、手早く清掃できる製品群は、厨房や ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス

【害虫対策】「テラテック工法」床下の空洞を業務を止めずに充填

駆除しても出てくる食品工場や厨房のしつこい害虫。 その原因は土間床下…

るという対処方法ではなく、 害虫の発生源である床下の空洞をなくすことや、 侵入経路をシャットアウトすることで長期的な効果が 期待できる」 害虫対策でお悩みの食品工場、食品倉庫、厨房のご担当者様は ぜひ一度ご相談ください。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 　フリーダイヤル：0120－873－835...

メーカー・取り扱い企業： メインマーク株式会社

三宝ステンレス工業株式会社　総合カタログ 2021

ピタットシリーズなど、業務用厨房機器を多数掲載！総合カタログのご紹介

当カタログは、業務用厨房機器の総合メーカー三宝ステンレス工業の 総合カタログです。 カウンター及び壁付けが出来るグリドル「ピタット・シリーズ」を はじめ、「カウンター用ガス式ユニット」や「鍋物ユニット」など、 ...

メーカー・取り扱い企業： 三宝ステンレス工業株式会社

【食品生産・加工プロセス向け】スプレーノズル

洗浄、コーティング、水切り、冷却、乾燥などのプロセスを改善！※食品業界…

・洗浄・すすぎ ⇒貯蔵タンク、反応釜、混合槽、コンテナなど ・コーティング・噴き付け ⇒味付け、色付け、照り出し、離型など ・冷房・冷却 ⇒ハウス栽培、植物工場、オーブンや窯周辺、厨房など カタログでは、上記のほか多数のソリューションを掲載しています。 ...

メーカー・取り扱い企業： スプレーイングシステムスジャパン合同会社

ごぼうのささがき・長ネギの斜め切り【小型機】

ごぼうのささがき、ネギの斜め切り専用！ コンパクトサイズで厨房でも場…

ささがきスライサーミニ『DX-55』をご紹介いたします。 当製品は、ごぼうのささがきや、ラーメン用の斜め切りネギを切りたい時にぴったりな一台です！ 丸刃の超高速遊星回転で、先端から切り上げるシステムを採用。 当製品を含めた「DX-50・50B・55」は、共通の本体を使用し投入口カバーを換えるだけで様々なスライスに対応できます。 【仕様（一部）】 ■機械寸法：W230×L310...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス

万能ネギ・九条ネギ・ニラのスライス【小型機】

万能ネギや九条ネギをきれいにカット！ 万能ネギの根元を持って投入すれ…

マルチスライサーミニ（ラッパ投入口）『DX-50B』は、万能ネギにぴったりなラッパ投入口タイプのスライサーです。 万能ネギの根元を持って投入し、九条ネギも切る事が可能です。 当製品を含めた「DX-50・50B・55」は、共通の本体を使用し投入口カバーを換えるだけで様々なスライスに対応できます。 【仕様】 ■機械寸法：W230×L330×H370（mm） ■投入口：φ85～φ4...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス

【マグネットキャッチ】ステンレス鋼製マグネットキャッチシリーズ

本体がステンレス鋼製のため、さびにくい！　約250℃の高温環境にも対応…

●ステンレス鋼製のマグネットキャッチシリーズです。 ●吸着力やサイズのバリエーションを豊富に取り揃えています。使用環境に合わせてお選びいただけます。 ●さびにくいため、厨房機器や食品機械の扉にも最適です。 ...

メーカー・取り扱い企業： スガツネ工業株式会社 テクノフィールド事業部

運べる大きさの脱臭装置 中和消臭器『DMDシリーズ』

排気や屋外の悪臭対策におすすめ！小型ながら様々な臭いの改善ができる業務…

（約5kg）のため 限られたスペースでも設置できると好評です。 畜産事業場、印刷塗装工場、食品工場、堆肥工場など各種工場の他、 焼肉店、イタリアン、こってり系ラーメン店などの 臭気の強い厨房排気の消臭にも多く採用されています。 安全性はIFRAスタンダードに準拠しており、 作業員のいる空間にも安心して発散できます。 消臭剤は気体となって広がるため、工場内に設置すれば、...

メーカー・取り扱い企業： 日本デオドール株式会社 東京本社、名古屋支店

酢合せ冷却機

酢合わせと冷却がワンタッチでOK！さまざまな酢合せ冷却機を取り扱ってい…

設計の「R-40型」をはじめ、6升の御飯の 攪拌冷却が3分で可能な「R-60型」、攪拌＋冷却(セパレートタイプ)の 「R-50型」などをラインアップ。 当社では、給食施設用の設備、業務用の厨房設備や備品等、大型の冷蔵庫・ 保管庫・回転釜等から食器・食缶・洗剤まで幅広くお取り扱いしています。 ご用命の際は、是非ご相談ください。 【ラインアップ】 ■酢合せ冷却機「R-40型」...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ライチ 名古屋本社

油面コンクリート水性プライマー　フロアトップアクア油面プライマー

油の浸透した強化コンクリート、普通コンクリートでも全工程水性塗料で！臭…

工場や厨房の床改修で、上塗り(仕上げ)工程に臭気の少ない塗料を選んだけれども、下塗り工程はやむを得ず臭気の強い溶剤の塗料を……という経験はございませんか。 本製品は、これまで水性プライマ―が苦手とした油...

メーカー・取り扱い企業： アトミクス株式会社

小型餃子製造機『餃子革命』

小型電子レンジ並みの超コンパクトサイズ！1分間30個のハイスピード製造

小型餃子製造機『餃子革命（MA-G-1030）』は、食品加工機械の製造販売に40年の実績を持つ東亜工業株式会社が業界の要望に応えて、永年のノウハウを集積した超コンパクトな餃子製造機です。 店舗の厨房に違和感なく溶け込むコンパクトサイズのTOA小型餃子製造機は、これから店舗経営を始める方や手作りに限界をお感じの方にぴったりの性能です。 ご希望があれば全国どこでも無料お試し体験実施中です。 ...

メーカー・取り扱い企業： 東亜工業株式会社

加熱撹拌機『IH加熱攪拌機』

煮る、炊く、炒める、揚げるがこの一台で！使いやすく経済的なIH加熱攪拌…

85％、ガス方式に比べ エネルギーロスも最小限に多彩な調理温度カーブを自在にコントロール できます。 また燃焼がないため、大がかりな吸排気設備が不要です。 【特長】 ■暑さ知らずの厨房 ■微細な温度コントロールが可能 ■大量・スピーディーな調理が可能 ■多目的な調理が可能 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジイ機械製作所