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81件 - メーカー・取り扱い企業
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267件 - カタログ
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プロの技術でレストランの厨房設備を強力サポート!
創業1948年の築地の老舗レストランのフランス料理 築地蜂の子様。お膝元の地生地市場で仕入れたフレッシュな素材のメニューを楽しめます。 こちらの厨房設備一式は2012年のフルリニューアルの際に上野製作所が設計の段階からサポートさせていただきました。 【こだわったPOINT】 ■すっきりとしたキッチンレイアウト ・機器の選定 ・作業導...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社上野製作所
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印度料理の名店のリニューアルオープンをサポート!
あった店舗の拡張をしてのリニューアルオープンを上野製作所でサポートさせて頂きました。 リニューアルでのもっとも特徴的な部分の1つとして、上野製作所が得意とする『ステンレス加工』を壁全面に施した厨房。 ■通常より厚みのあるステンレス板の覆板サイズをそのまま使用 ■シックデ本物志向を表現するデザイン ■衛生面 通常は腰下部分はタイル加工等が一般的ですが全面ステンレスにすることで設置工...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社上野製作所
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食品会社の抱える製造ラインの悩みを解決します!
『業務用厨房機器』は、加熱・乾燥に基づく製造ラインの悩みを解 決する機器を取り扱っております。 棚型昇降式食器乾燥機をはじめとし、スチーム式食器消毒乾燥機、 ガス式食器消毒乾燥機などのラインアップを用...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社伊東電機工作所
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厨房空間を演出するステンレスフード!ご希望の機能やデザインにも対応しま…
『サンベック ステンレスフード』は、高いステンレス加工技術で製作した 厨房機器です。 形状は、箱型、二重型、給排気型などがあります。 材質はステンレスの他、鋼板、銅板、ガラス板など 多彩に取り揃えております。 【ラインアップ】 ■給排気フード ■二...
メーカー・取り扱い企業: サンベック株式会社
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お客様の業態に応じて豊富なラインアップを取り揃えています!
当カタログは、業務用厨房機器の販売・アフターサービス及びプランニングから 設計・施工まで様々な御提案を行っている株式会社ケーツーエススチールの 総合カタログ(ダイジェスト版)です。 お好み焼用鉄板をはじめ、鉄板焼...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ケーツーエススチール
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1台で3通りの燃焼機器サイズに対応!運搬・組立てが簡単な厨房排気組立フ…
『サンタフード』は、優れた可変性で3通りの燃焼機器サイズに 対応できる厨房排気用組立式フードです。 連結部品を使えば、長さ・奥行き等が自由に選択変更可能。 増設・変更移設も簡単に行えます。 運搬・搬入に必要な人数が少ないうえに、大きなトラックも不要。 運送...
メーカー・取り扱い企業: サンタ株式会社
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業務用厨房器具(キッチン、シンク、流し台、ガス台、調理台等)
ご指定の材質、面材で製作可能!シンク、ガス台、調理台などさまざまな製品…
当社の業務用厨房器具は、一槽シンクや二槽シンク、舟型シンク、 ガス台、調理台などさまざまな製品をラインアップしております。 学校や幼稚園、病院、老人ホームなどの特注品はお任せください。 ご指定の材質、面材...
メーカー・取り扱い企業: 関厨房商会株式会社
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65,000kcal/h(75.5kW)の強火力を、中華料理のコック様…
中華料理を作るのに好適な強火で、 渦巻き状の炎【昇龍炎】と垂直な炎の【直噴炎】をご注文時に 選んでいただけます。 また、湯釜、調味料置き、寸法など、他社で断られた内容でもお応えします。 厨房に合わせたオーダーメイドの『オーロラ』2連式~『オーロラ』7連式の 納入実績があります。 【特長】 ■17.4kW(15,000kcal/h)~81.3kW(70,000kcal/h)の自...
メーカー・取り扱い企業: 有限会社西崎厨房設備
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スタンダードなアルミ鍋。食のプロフェッショナルが必要としている「Hig…
当社では、業務用調理器具・厨房機器『HIgh Grade』を取り扱っております。 オリジナル製品のスタンダードなアルミ鍋で、リーズナブルな価格と 使いやすいシンプルな形状で、人気製品。耐久性も強くオススメです。 当...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社カンダ 本社・ショールーム
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業務用厨房関連機器を種類豊富にラインアップ!
当カタログは、飲食店舗の開業、リニューアル、業務効率化を サポートしている株式会社中部コーポレーションが取り扱う 厨房・調理機器を掲載しております。 冷凍フルーツとフレーバー氷のどちらも削ることができる 「Hatsuyuki マルチスライサー」をはじめ、フルーツを5mm厚に カットする電動の「フルーツスラ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社中部コーポレーション 中部事業所 フード機器事業部
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豊富なバリエーションからセレクト。使う人の立場になった、実用的な定番&…
当カタログは、遠藤商事株式会社の取り扱う『厨房用品』について まとめてご紹介しています。 耐摩耗性が強いエクスカリバーコーティング加工を施した 電磁調理器対応業務用鍋である「TKG PRO(プロ)エクスリカバー」をはじめ、 防水構造...
メーカー・取り扱い企業: 遠藤商事株式会社
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“厨房”という調理環境を通じて食文化の向上に貢献します!
当社では、厨房設備の設計施工サービスをご提供いたします。 施設の規模・内容に沿った好適な厨房設計や、基準に沿った動線の確保、 衛生管理基準に則ったレイアウトをご提案。 安全で効率的な施工体制を整え、...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社中松
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食品を扱う場所です!衛生的な環境にしましょう!
株式会社オーアンドケーでは、『厨房機器清掃』を承っております。 厨房のレンジフード、フィルターの清掃を行わないと火災の原因になります。 食品を扱う場所ですので、衛生的な環境を維持しましょう。 【特長(レンジフードの清掃...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社オーアンドケー
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食缶・給食道具等を各種ご用意。本物の道具を通じ、お客さまに新しい食の価…
カタログは、株式会社ダイキュウの取り扱う『業務用厨房用品』について まとめてご紹介しています。 オールステンレス製のシンプル構造なので、丈夫で汚れ落ちが良い 「ステンマイルドボックス SMB-04 4L」をはじめ、「カゴキャリー(イージーコ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ダイキュウ 本社
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生産性を追求した省スペース設計が魅力!一般的なリースだとかかる金利は一…
『マッハれん太』は、作業効率・安全性が向上できる業務用厨房機器 レンタルサービスです。 マッハ独自開発 リップヒーター搭載による省エネ(経済性UP)、 オートリフター搭載による人時生産効率UP、ヒーターセーフダウン機能搭載に よる安全性UP等、...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ラックランド
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暑い時期に気になる厨房衛生対策製品をご紹介!
●フライヤー・グリル前・グリストラップの油汚れ対策 調理で発生した床面の油汚れを放置すると転倒事故につながりやすく、さらに靴裏に 付着して他のエリアへの持ち出され、汚れが拡散してしまいます。夏場などの暑い 季節は特にグリストラップの油汚れの放置は悪臭の原因にもなります。 ●出入口・通路の油汚れの持ち出し・拡散対策 床の油・汚れの拡散防止対策は非常に重要です。他のエリアへ汚れの 持ち...
メーカー・取り扱い企業: エー・エム・プロダクツ株式会社
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総合カタログ ダイジェスト版『ホシザキ業務用厨房機器 2018』
快適な厨房づくりをトータルでお手伝いします
当カタログは、自社製品だけでなく、各種厨房機器からサプライ品まで お客様のニーズにあわせた製品を幅広く取り扱っている ホシザキ京阪株式会社の総合カタログ(ダイジェスト版)です。 冷機器や熱機器、作業機器など多数の製品をご紹介。 ...
メーカー・取り扱い企業: ホシザキ京阪株式会社
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〜意識の高いプロの御用達〜厨房の除菌・防カビに
ワサビやカラシに含まれるAIT(アリルイソチオシアネート)を配合した厨房の除菌・防カビ剤です。 アルコールでは水に濡れた所に効果がなく、噴霧後の持続時間が短いのが難点だったことを解決するのがワサガード液体です。 安全性が高く、効果が持続するので噴霧回数も減らせます。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社虎変堂
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衛生的で作業効率もアップ!あらゆる用途に応えるサニタリーラック
『ステンレス製移動式サニタリーラック』は、衛生面を配するあらゆる 用途に対応可能なラックです。 サビに強く丈夫なオールステンレス仕様で、軽くて丈夫なため片手での移動 も可能。さらに作業通路を確保しやすく保管効率も大幅に向上します。 また、ウレタン製自在車輪採用により、滑らかでスピーディーな動きを 実現しました。 【特長】 ■オールステンレス製 ■軽くて丈夫 ■コンパク...
メーカー・取り扱い企業: 三和厨房株式会社 本社
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キッチン総合カタログ 吊戸棚やシューズボックス(下駄箱)等も掲載
豊富なバリエーションでお客様のニーズにお応え!選べるシンクトップのキッ…
当カタログは、関厨房商会株式会社が取り扱うキッチン製品を ご紹介しています。 奥行50cmと60cmの「コンパクトキッチン」をはじめ、「キッチン流し台」や 「業務用厨房」などを掲載。 豊富なバリエーショ...
メーカー・取り扱い企業: 関厨房商会株式会社
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料理は水で決まります!まろやかでおいしいアルカリイオン水の整水器
『厨房名水アルカリシリーズ』は、360タイプで毎分6リットル、500タイプで 毎分8リットルのアルカリイオン水を生成する業務用アルカリイオン整水器 です。 離れたところに置いても蛇口をひねるだけ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社OSGコーポレーション
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"快適で安全・安心な厨房空間づくり"をお手伝いいたします!
福井廚房は、学校給食設備の販売を皮切りに、ホテル、病院、老人ホーム、 社員食堂およびレストランなど多彩な飲食店の厨房設備を手がけています。 厨房機器の設計・製造はもちろん施工・メンテナンスまでを自社ならびに グループ会社で一貫して行います。 店舗オープンにまつわるノウハウも多数ございますので新規開店...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社福井廚房
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置き換え換気で人と食材にやさしい<換気天井システム>・高効率フードでし…
当社は、快適な厨房環境の実現と省エネ・安全性を向上するシステムを ご用意しています。 置換換気で人と食材に配慮した「換気天井システム」や、高効率フードで しっかり換気する「キャプチャージェットフード」の2つ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社HALTON
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排気ダクトに接続するだけ電源不要。簡単設置でその日から臭い対策ができる…
飲食店やスーパー、保育園の給食室、コンビニなどの 小~中規模の厨房排気消臭に特化した消臭器です。 排気ダクト内に植物精油消臭剤を送り込み、 悪臭となる調理臭と中和反応させます。 消臭剤は気体のため、ダクトの圧力損失がほとんどなく 既存ファンの容量を...
メーカー・取り扱い企業: 日本デオドール株式会社 東京本社、名古屋支店
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一人でも安心!手もとを気にせず移動できるバイキングカート
『バイキングカート』があれば、ホテルの朝食バイキングなどで 手もとを気にせず、お年寄りでも安心して移動できます。 手荷物がある場合でも、支柱の手荷物フックに掛けたり、 下部の網棚に収納できるため、手荷物が邪魔になりません。 また、使わない場合は、本体を重ねておくことができる省スペース設計です。 【特長】 ■一人でも安心 ■手荷物を収納できる ■省スペース設計 ※詳...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社シンドー
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サビに強い「KF-C」や浅型大型トラップ180φを使用した「KF-A」…
ブロックキッチン『KFシリーズ(底板ステンレス貼り壁出し水栓仕様)』は、重厚感を 備えたシンプルなデザインに仕上げたシステムキッチンです。 さまざまなタイプをラインアップ。「KF-S」は、普及品で中型トラップ 115φを使用し、前下がり形状の“丸み”と“外周リブの深さ”が特長です。 また、「KF-A」は、浅型大型トラップ180φを使用、「KF-C」は サビに強いシンクトップです。...
メーカー・取り扱い企業: 関厨房商会株式会社
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【食の安全と環境に配慮した衛生管理の実現に】 原料は水と塩だから安…
電解次亜水は食品添加物である、次亜塩素酸ナトリウム(殺菌科)の希釈 液と同等とみなして取扱いができます。(衛化第31号厚生労働省通達) 【除菌洗浄】 床など広い場所の除菌に 厨房の嫌なにおいを和らげる効果もあります 【安全性】 人や環境にやさしい 低濃度で塩素臭が少なく、使用後は分解も早いので 安全性に優れています 【低コスト】...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社旭ケミカルス
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軽量なため、搬入がらくらく!さまざまなタイプをラインアップしております
アパート用キッチン『HFシリーズ』は、ロープライスで壁出し水栓仕様の システムキッチンです。 サビに強い「HF-C」と、普及品の「HF-A」、壁出し水栓、 天板出し水栓にも対応している「HF-B」などをラインアップ。 設置場所に合わせてタイプ別にお選びいただけます。 また、軽量なため、搬入が楽に行えます。 【特長】 ■HF-A:普及品 ■HF-C:サビに強いシンクトップ...
メーカー・取り扱い企業: 関厨房商会株式会社