青果物の鮮度評価・保持技術～収穫後の生理・化学的特性から輸出事例

青果物の収穫後の生理特性から、鮮度保持のための技術・材料・輸送までをこ…

青果物は、収穫後も生きている。その生理メカニズムを1章から5章で解説、6章では鮮度の評価技術、7章で商品価値低下を防ぐ鮮度＝品質保持技術を解説、8章では輸出を含めた事例、9章では認証制度を紹介する。 　...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

【リーファーコンテナ事例】収穫したブドウの保冷

特定の時期にリーファーコンテナ使用ご希望！保冷にも対応可能

九州の某ワイナリーさんにて、収穫したぶどうを保冷するのに20フィートの リーファーコンテナ(冷蔵コンテナ)を設置・使用した事例をご紹介します。 こちらのワイナリーさんは自然豊かな環境でぶどうを栽培しており、 5℃以下で収...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ＥＦインターナショナル

【導入事例】簡易真空冷却、真空乾燥装置

海上用コンテナタンクを改造！真空と冷却を同時に可能とした事例をご紹介

「簡易真空冷却、真空乾燥装置」を導入した事例をご紹介いたします。 野菜（特に白菜やキャベツなどの葉物）を収穫後、付着水分が多いため そのまま冷蔵庫に入れても一定温度に冷えるまでには時間が掛かり、 鮮度の劣化に影響していました。 そこで、海上用コンテナタンク（SUS製）を改造。内部のロールコンベに...

メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社

【導入事例】キュアリングコンテナ販売　東京都小平市

廃棄するサツマイモの問題を解消する事ができた事例をご紹介！

東京都小平市の農家様へ20フィートタイプのキュアリングコンテナを 販売設置した事例をご紹介します。 農園で収穫したサツマイモを当社のコンテナでキュアリング処理した後、 一定の庫内環境を保ちながら長期貯蔵してから出荷します。 これまでは、収穫したサツマイモを自宅の納屋で貯蔵されていましたが、 温度管...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社旭メンテックス

【導入事例】冷凍機設置　三重県伊賀市

冷蔵機器を取付！収穫したコメの貯蔵用として使用されている事例をご紹介

三重県の建設会社様がご利用されていた保冷車用の コンテナに冷蔵機器の取付を行った事例をご紹介します。 同社では、コメの生産を副業として行われており、 収穫したコメの貯蔵用として使用されています。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【事例概要】 ■導入製品：冷蔵機器 ■導入企業：建設会社様 ■目的：収穫したコメの貯蔵用として...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社旭メンテックス

コンテナ『さつまいもキュアリングコンテナ』

建物を必要とせず、屋外スペースがあれば自由に置けます！

『さつまいもキュアリングコンテナ』は、収穫したさつまいもを、 予冷・キュアリング処理・貯蔵までをこの1台で行えるコンテナです。 プレハブ式のように建物等を必要とせず、コンクリート・砂利・土の上でも 設置可能で、海上冷凍コンテナを再...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社旭メンテックス

業務用空気清浄機 AIR REVIVE (エアーリバイブ)

光触媒で空気がよみがえる業務用空気清浄機 「貯蔵中の農産物鮮度保持に…

ません。また、ランニングコストでも光触媒フィルターを定期的に水またはぬるま湯で浸け置き洗いすることで繰り返し使用することができとても経済的です。 「エアーリバイブ」製品を静岡県内のミカン農家さんと収穫後の貯蔵庫内で実証実験した成果を～光の力で腐らせない～のテーマで発表した「静岡県SDGsビジネスアワード2022」で県知事賞を受賞しました。 ※特許出願申請中です。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社浜松パルス 都田工場

【導入事例】キュアリングコンテナ販売　宮城県岩沼市

利便性と低コスト！コンテナ内で一定の庫内環境を保ちながら長期貯蔵

宮城県のサツマイモ生産者様へ20フィートタイプの キュアリングコンテナを販売設置した事例をご紹介します。 農園で収穫したサツマイモをこのコンテナでキュアリング処理を行った後、 コンテナ内で一定の庫内環境を保ちながら長期貯蔵してから出荷します。 このようにキュアリングコンテナは、空き地スペースに容易に 設...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社旭メンテックス