調味料『HAP系アミノ酸シリーズ』

アミノサンペーストやアミノサンパウダーなど！様々な食品に汎用的にご使用…

当社で取り扱う、調味料『HAP系アミノ酸シリーズ』をご紹介いたします。 フィッシュプロテインを主原料に、当社独自の製法により開発。 原料の持つ旨味を損なうことなく、風味・コク・味の伸びを併せ持った 製...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コスモ

調味料『HVP系アミノ酸シリーズ』

漬物の調味ベースや各種調味料などの用途に！アミノ酸がバランスよく含有さ…

当社で取り扱う、調味料『HVP系アミノ酸シリーズ』をご紹介いたします。 北海道の主要農産物である馬鈴薯から抽出したポテトプロテインと、 甜菜から抽出したビートプロテインを主原料とし、当社独自の製法により...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コスモ

ビール酵母エキス『酵調シリーズ』

芳醇な旨味とコクを付与！シーズニングや調味料等の呈味UPに使用可能

当社で取り扱う、ビール酵母エキス『酵調シリーズ』をご紹介いたします。 ビール酵母エキス特有の酵母臭や苦みが少なく、芳醇な旨味とコクを付与。 和風の加工食品や畜産・水産加工品、惣菜のコク味付けなどに使用で...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コスモ