スーパーデラックス用傾斜タンク『D-T45』

誰でもカンタン操作で職人の技！お手持ちの機械で斜め切りができます

『D-T45』は、お手持ちの機械で斜め切りができるスーパーデラックス用 傾斜タンクです。 送り機構形状なので、原料を挟んで固定し、不定形な原料もしっかりホールド。 また、原料を肉キャッチで固定してスライスし、原料が小さくなったら専用の ブロック針で原料を送ることができますので、歩留まりが向上しました。 傾斜スライ...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

南瓜スライサー『スライス名人』

面倒な上面のへた抜きも可能！タッチパネル操作で簡単設定！【デモ機貸出＆…

『スライス名人』は、面倒な芯抜き(上面のみ)を可能にした南瓜スライサーです。 センターリングを目安に材料を固定したらスイッチONでスライスします。 また、放射線状にスライスしていくので歩留まりも抜群。タッチパネル操作で、 等分、スライス幅が簡単に設定出来ます。 【特長】 ■センターリングを目...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イナモク

冷凍スライサー『レアAD NF-410II』

上押えはラクラク操作のワンタッチ式！原木をしっかり保持し、切断のブレな…

『レアAD NF-410II』は、まな板が一体構造になり、清掃がしやすくとても 衛生的な冷凍スライサーです。 従来は所定の位置でしか固定できなかったウエイトが、どの高さでも固定 できるロック機構を採用。高さの低い原木なら、一番上までウエイトを 上げなくても肉載せ台に投入できます。 スライス速度の変更はボリュームを回すだけで...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社平井カンパニー 港北センター

ミートスライサー『プロシードNX WMB-P331NX』

スライサーへのこだわり、そして新たなる挑戦！簡単な調整でご要望の研磨が…

『ミートボーイ プロシードNX WMB-P331NX』は、処理能力65回/分(MAX)を 持つミートスライサーです。 従来のグラインダーセット（研磨装置）は固定式の為、汚れが溜まりやすく 研磨状態に影響する事もありました。 当製品は、研磨時以外は本体に収納できる着脱式を採用した事で、研磨の状態を 良好に保ちます。また、グラインダーセットの取付部の...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

大根のツマ・カツラむき・網造り【小型機】

ツマ・カツラむきから多「菜」な創作料理まで！ ベジヌードルにもおスス…

【能力】 ■処理能力：大根6本/5分　※クシ刃1.2mm使用時 ■カット厚み：0.7mm厚固定（幅はお好みのクシ刃で変更可能） ※ダウンロード資料は取り扱い説明書となりますので、詳しくはお気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス

卓上手動式スライサー『HB-2SH』

冷凍肉から加工品まで幅広く均一にスライス！簡単・万能を追求した手動式ス…

格を実現した 卓上手動式スライサーです。 丸刃まわりや肉載せ台などの取り付け・取り外しが簡単に行え、 洗浄がラクで肉クズやドリップが溜まらず衛生的。 大きなスライス材料も、しっかりと固定する立体交差式の肉載せ台で、 スライスぶれがなく、均一な厚みで綺麗にスライスします。 【特長】 ■分解・清掃が簡単で衛生的 ■丸刃研磨がしやすいワンタッチ砥石 ■ワイドな肉載せ台で均一...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社なんつね 本社

ミートロボ『NS-330 クロノスII』

生産性向上＋歩留まり向上＋安全性・耐久性向上！連続投入と330枚/分の…

く操作しやすいカラータッチパネルを採用。難しい設定が一切なく、 誰でも簡単にスライスが可能です。 また、刃の下まで受取コンベアが入り込むように設計をしているため、 ロスを最小限に抑え、肉の固定力を向上することで歩留まりを高めます。 【特長】 ■最高速330枚/分、連速投入可能 ■歩留まり向上 ■液晶タッチパネルの簡単操作 ■清掃しやすく水洗いもできる ■安全性・耐久性UP...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社なんつね 本社

スライサー『TB-01』

オーブンのメン棒をそのまま利用して簡単にスライスできます！

『TB-01』は、 オーブンのメン棒をそのまま利用して簡単にスライス できるバームクーヘン1本切りスライサーです。 スライスピッチは刃枠の固定式で、簡単な刃物交換でスライスピッチの 変更ができます。 刃枠ストッパーの位置で細巻き・太巻きに対応します。（バームクーヘン 焼成時、メン棒に紙などを巻いてスリップ止めをして、冷却時に回転...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タイキ

卓上万能スライサー『HBC-2S/HBC-2B』

毎時2800枚のハイスピード！ビックパワーで冷凍肉も鮮やかにスライスし…

やドリップが、機械の下に 溜まるのを防ぐドリップトレイを標準装備した卓上万能スライサーです。 ボディはアルミ特殊皮膜加工仕上で、腐食や汚れに強く、いつも衛生的。 スライス材料をしっかり固定する、立体交差式の肉載せ台で、スライスぶれが なく、均一な厚みで綺麗にスライスします。 【特長】 ■冷凍肉から加工肉まで幅広くスライス ■ドリップトレイ搭載 ■腐食や汚れに強いボディ ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社なんつね 本社

食品スライサー『パレット機』

厚揚げ、牛脂、カルパスの加工実績がございます

とができる食品スライサーです。 厚揚げ用パレット、牛脂用パレット、カルパス用パレットといった 各種パレットをご用意しており、決まった位置で正確にカットしたり（厚揚げ用）、 丸い・固い原料も固定してカットすることができます。（牛脂・カルパス用） ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。 【加工実績】 ■厚揚げ ■牛脂 ■カルパス ※詳しくはPDFをダウンロードし...

メーカー・取り扱い企業： アサヒ産業株式会社

ベジスプリッター／ベジキュー

包丁でむいたようなみずみずしいツヤを生み出す、かつらむき器などをご紹介

【特長】 <ベジキュー> ■最大取付幅は180mm ■大根の取付は、簡単なパイプ固定方式 ■より効率よくかつらをむきたいお客様にお薦め ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社千葉工業所

ウェッジャーシリーズ

刃物を抜けば異なる分割数に！8分割を4分割に、12分割を6分割にするこ…

刃物を抜けば異なる分割数にすることができます。 また、刃物の付替えが可能です。 【特長】 ■扇形の刃物を使用 ■刃物の付替えが可能 ■お客様ご自身で刃物を抜くことができる ■固定板が回せる(トマトウェッジャーのみ) ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社千葉工業所

スーパービッグ350用傾斜タンク『B-T45』

誰でもカンタン操作で職人の技！お手持ちの機械で斜め切りができます

『B-T45』は、お手持ちの機械で斜め切りができるスーパービッグ350用傾斜 タンクです。 送り機構形状なので、原料を挟んで固定し、不定形な原料もしっかりホールド。 また、原料を肉キャッチで固定してスライスし、原料が小さくなったら専用の ブロック針で原料を送ることができますので、歩留まりが向上しました。 傾斜スライ...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

スーパービッグ410用傾斜タンク『B41-T45』

誰でもカンタン操作で職人の技！お手持ちの機械で斜め切りができます

『B41-T45』は、お手持ちの機械で斜め切りができるスーパービッグ410用傾斜 タンクです。 送り機構形状なので、原料を挟んで固定し、不定形な原料もしっかりホールド。 また、原料を肉キャッチで固定してスライスし、原料が小さくなったら専用の ブロック針で原料を送ることができますので、歩留まりが向上しました。 傾斜スライ...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

ハムスライサー『HL-II』

防水型で水洗いもOK！使いやすいハムスライサー

示機能も付いていますので 作業の効率化もはかることが期待できます。 また、切り終われば自動で停止し、ブザーで知らせてくれます。 【特長】 ■防水型で水洗い可能 ■積み重ね機能 ■刃物固定装置付き ■刃物駆動（タイミングベルト）　など ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードして下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社ミクニ製作所