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『乾燥方式別の特長』『材料と乾燥機の適正』などについて、イラスト付きで…
燥方式の選び方の第一歩は、どのような材料(形状、水分値、許容温度)を どのような製品(形状、水分値、色彩、食感)にしたいかを決めることです。 当資料では、目的に応じて選べる、乾燥方法選定の基礎知識について ご紹介しています。 是非、ご一読ください。 【掲載内容】 ■バンド通気式 ■棚/台車式(並行流) ■回転通気式 ■円筒攪拌式 ■流動層式 ※詳しくはPDF資...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社クメタ製作所 本社/工場
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凍結乾燥技術 専門書 ~よくあるトラブル対策、設備設計...
現場で頻繁に直面するお困りごとを中心に、凍結乾燥における製造工程、洗浄…
や処理条件、用いる装置、生産コストは?」 「製造や乾燥後の品質管理、輸送時の管理方法は?」 ・・・対象毎の凍結乾燥技術および実用化へのアプローチを解説 ★押さえておきたい基礎知識からトピック技術 「凍結乾燥の原理から学びたい」「装置の洗浄はどうすればよいか?」 ・・・必要な基礎知識から注目のトピック技術まで解説 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社情報機構
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