【無償サンプル提供】エキス『NC真昆布L-1』

PR強いうま味を付与可能！後味の異味が少なく、真昆布本来の上品なうま味を再…

『NC真昆布L-1』は、だし感の付与、中～後味のうま味強化、素材訴求に 活用できる昆布エキスです。 素材の風味を引き立て、自然なだし感を付与可能。 全体的な味が底上げされ、まとまりのある味に仕上げます。 また、最高級品といわれる真昆布のみを使用しており、 高級感のあるメニュー開発にご活用いただけます。 【特長】 ■厳選した北海道道南産の真昆布原料を使用 ■特殊抽出製法 ■調味料(アミノ酸等)...

メーカー・取り扱い企業： 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部

『ポリリジン』 | 天然微生物が発酵する天然カチオンポリマー

PR食品保存料・衛生材料・日用品に使用できるアミノ酸由来の天然カチオンポリ…

ε-ポリリジン（以下、ポリリジン）はヒト必須アミノ酸のL-リジンのε位のアミノ基とα位のカルボキシル基がアミド結合により25～35個連なったホモポリマーです。 30年以上の製造実績があり、食品保存料として広く使用されているアミノ酸由来の保存料ですので、衛生材料などでも活用できます。 例えば、ウェットティッシュ、歯磨き粉、シャンプー、スカルプケアなど生活に密着した日用品の、合成ポリマー削...

メーカー・取り扱い企業： JNC株式会社

紫外線殺菌装置『SUVシリーズ』

紫外線の光で水殺菌！ ワンパスで瞬時に処理、薬品不要で残留性ない安心…

（浮かせ水）の水殺菌 　　魚体洗浄用海水の殺菌，製氷（海水氷）用海水の殺菌 　　機械や器具の洗浄用水・作業床面等の清掃用水の殺菌 　２）水産加工場 　　海苔加工場の抄き水の殺菌（※乾海苔の大腸菌を大幅低減）， 　　生牡蠣の剥き身加工施設の洗浄用水の殺菌， 　　備蓄水槽内の海水の殺菌，機械や器具の洗浄用水・作業床面等の 　　清掃用水の殺菌 　…牡蠣や魚、蟹、蛸など、水産・食品加...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社扇港理研

殺菌装置『紫外線タンク内殺菌装置』

タンク内の腐敗細菌繁殖対策などに有効！

53.7nmの紫外線照射により、細菌や ウィルスを死滅させることが出来る殺菌装置です。 タンク内の水の水質低下や変質を防ぎ、水あか、藻類などの発生を防止。 またタンク内の腐敗細菌繁殖や、大腸菌、レジオネラ菌対策にも有効です。 純水製造プラント、水産養殖施設・飲料水、割り水の殺菌・医療用水・ 液糖の殺菌・排水の殺菌などに幅広く採用されています。 【特長】 ■253.7nm...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ワイズカンパニー

UVC　紫外線室内空間殺菌用ライト80W　スタンド付き

専用三脚を使って簡単設置、紫外線360度照射で60平米を2時間で殺菌し…

用します。 30 分 / 60 分 / 90 分 / 120 分の稼働時間をリモコンで設定できます。 殺菌中はブザーのリマインダー機能があり、UV による人体への 影響を回避します。 大腸菌、白色ブドウ球菌、黄色ブドウ球菌に対する効果測定試験（SGS）によって、3ｍの距離から15分～20分間の照射後、99％以上の殺菌効果を記録しました...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ゼットコミュニケーションズ

AG＋XIELD 柔軟剤 PLATINUM SOFTNER

家庭用洗濯機で安全に使用。2分で99.99%の抗ウィルス効果が衣類につ…

対策として、SARS＿COV2ウィルスを2分で99,99%の殺菌するエビデンスを取得済み。その他、ブドウ球菌aureus、サルモネラ属choleraesuis、シュードモナスaeruginosa、大腸菌、カビ、悪臭等に有効。...

メーカー・取り扱い企業： ファーストネーションズ株式会社

殺菌水製造装置『炭酸次亜水製造装置』

HACCPなど衛生管理の充実に！殺菌・消臭を安全・低コストに！殺菌水製…

属腐食」などの課題を解決。 中性で臭気も少ないため、工場内の床、壁、各種設備の衛生管理のほか、 卵、果物、魚、肉類など食品の殺菌・洗浄にも使用できます。 【特長】 ■製造した殺菌水は、大腸菌から芽胞菌まで幅広い菌類に効果的 ■PHが安定するため、塩素ガスの発生が起こりにくい ■ランニングコストが安い ■中性なので排水処理槽に与える負荷が少ない ■食材の臭いや色に、ほとんど影響...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エコノス・ジャパン

排水処理施設 紫外線消毒装置『OSUVシリーズ』

紫外線の光で消毒！ワンパス・短時間で殺菌処理！ 放流先の環境に配慮し…

へ見直されつつあります。 近年、紫外線消毒が従来の塩素消毒の代替技術として導入され、強力な殺菌作用のあるUV-C波長を放つ紫外線ランプを用いた、光による消毒方式です。 なお、残留性がなく、大腸菌の他にあらゆる菌種に有効で、ワンパス・短時間で消毒可能な安全性に優れた装置です。 また、薬剤補充や濃度管理、投入量調整等の日常管理の手間が省略出来ます。 【導入施設】 ■下水処理場・浄化...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社扇港理研

抗ウイルス フレキシブルフィルム

エラストマー樹脂を加工した柔軟で伸縮性のある抗ウイルスフィルム

抗ウイルス性評価（インフルエンザウイルス、ネコカリシウイルス）と抗菌性評価（大腸菌）の事例は、カタログをダウンロードの上ご確認ください。 ※詳細はPDFをダウンロード頂くか直接お問い合わせください。　...

メーカー・取り扱い企業： 五洋紙工株式会社

AG＋XIELD QuatAG

除菌のおしぼり等、安全性かつ安価に製造したいなら！

中の微生物が、高分子化合物を分解して無機物にすること。 ・黄色ブドウ球菌（ATCC 6538）; ・サルモネラコレラエスイス（ATCC 10708）; ・緑膿菌（ATCC 15442） ・大腸菌（ATCC 11229）; ・コレラ菌（ATCC 9459）; ・コレラ菌小川（ATCC 9458 ） ・新型コロナウィルスSARS_COV2にも有効 ...

メーカー・取り扱い企業： ファーストネーションズ株式会社

包丁殺菌庫『D-8S・D-4S』

機能満載！洗うだけでは除菌しきれない「菌」を効果的に殺菌します。

『D-8S・D-4S』は、キャビネット内の殺菌灯から照射される紫外線で 「菌」を効果的に殺菌する包丁殺菌庫です。 食品に直接触れる包丁には、洗浄だけでは除菌しきれない大腸菌郡や 黄色ブドウ球菌、腸炎ビブリオ、サルモネラ菌、カンピロバクターなど、 食中毒の原因となる目に見えない雑菌がいっぱいです。 刃だけでなく見落としがちな柄の部分に潜む菌を効果的に殺菌でき...

メーカー・取り扱い企業： 大一産業株式会社

【技術資料】CCFL抗菌ライトの耐抗菌性試験

ノロウィルスやサルモネラ菌にも効果あり！CCFL抗菌ライトの耐抗菌性試…

効能である「ナノイオン(Ag+)」と酸化チタンによる「光解媒効果」が食品衛生にて問題になっているノロウィルスに対して有効性があることが確認されました。 また、そのほかの様々な試験結果を掲載。大腸菌・黄色ブドウ球菌種に 抗菌性があることや、サルモネラ菌・レジオネラ菌にも効果があることが 分かりました。 【掲載内容】 ■「ノロウィルスに対する不活化効果試験」報告書 ■SGSのテス...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社堀内製作所 環境事業部